2. 11. je Památka zesnulých

Lidé loni omezili spotřebu potravin, jedli méně masa i vajec

1. prosince 2023   (12:31)
Lidé loni omezili spotřebu potravin, jedli méně masa i vajec
foto: pixabay

Podle statistiků se loni zastavil několikaletý růst spotřeby potravin, domácnosti tak reagovaly na propad reálných výdělků.


Lidé v Česku loni omezili spotřebu potravin. Jedli méně mléka a mléčných výrobků, masa, vajec, tuků, brambor, ovoce i zeleniny. Naopak se zvýšila konzumace pečiva, rýže, luštěnin a piva. Spotřeba potravin na člověka meziročně klesla o 32 kilogramů na 739 kg a vrátila se na úroveň předcovidových let. Za poklesem je propad reálných výdělků a s tím související snaha domácností šetřit úpravou jídelníčku, uvedl Český statistický úřad (ČSÚ).

Podle statistiků se loni zastavil několikaletý růst spotřeby potravin, domácnosti tak reagovaly na propad reálných výdělků. "Změny ve spotřebě jednotlivých druhů potravin vypovídají o snaze domácností šetřit úpravou jídelníčku. Jako pozitivní na celé situaci můžeme hodnotit častější nakupování s rozmyslem, tedy omezení zbytečného plýtvání s potravinami," uvedla vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ Renata Vodičková.
Spotřeba mléka a mléčných výrobků loni meziročně klesla o 16 kilogramů na 246,9 kg na obyvatele. Lidé nejvíce omezili nákup jogurtů, podmáslí a podobných mléčných produktů, naopak kupovali více tvarohu a mléka. Mléka loni spotřebovali 57,8 litru na obyvatele, meziročně o 1,1 litru více.
Po deseti letech se zastavil růst spotřeby masa. V průměru každý obyvatel loni snědl 82,9 kg masa, což je o 3,1 kg méně než v roce 2021. Spotřeba hovězího i vepřového klesla shodně o 0,6 kilogramu. Spotřeba hovězího tak činila 8,8 kg na osobu a vepřového 43,9 kg na osobu. U drůbežího se snížila o 1,7 kilogramu na 28,1 kg na člověka.

Z převážně přílohových potravin statistici loni zaznamenali historicky nejvyšší spotřebu rýže, a to devět kilogramů na obyvatele. Ve srovnání s rokem 2010 to bylo dvojnásobné množství. Rekordní byla i spotřeba luštěnin, která dosáhla 3,7 kg na obyvatele, tedy dvojnásobek konzumace obvyklé v první polovině 90. let. Lidé ale loni snědli méně těstovin.
Domácnosti šetřily také na ovoci a zelenině. Čerstvého ovoce si loni každý člověk dopřál v průměru 87,4 kg. Lidé více omezili nákup jižního ovoce, jeho spotřeba se meziročně snížila o 2,6 kg na 36,8 kg. Výrazný pokles zaznamenali statistici u zeleniny. Její spotřeba klesla ve srovnáních s rokem 2021 o 9,3 kg na 87,4 kg.
Alkoholu občané vypili meziročně více, v přepočtu na čistý alkohol jde ale podle ČSÚ o stagnaci spotřeby na hodnotě 9,7 litru na obyvatele. Piva každý člověk vypil v průměru 142,9 litru, oproti předchozímu roku o 7,4 litru více.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz/ ČTK
autor: Tomáš Pečenka








Související


Další články

Plot kolem školy rozdělil Březové Hory. Místní mluví o odříznutí spojky, škola o bezpečnosti Plot kolem školy rozdělil Březové Hory. Místní mluví o odříznutí spojky, škola o bezpečnosti Stovky obyvatel Březových Hor přišly o cestu, kterou desítky let využívaly jako … NEPŘEHLÉDNĚTE Další auto na Příbramsku skončilo ve stromě, zraněnou spolujezdkyni transportoval vrtulník Další auto na Příbramsku skončilo ve stromě, zraněnou spolujezdkyni transportoval vrtulník K vážné dopravní nehodě osobního automobilu došlo v neděli odpoledne na Příbramsku. … Na středočeských silnicích zemřelo v říjnu osm lidí, meziročně o dva méně Na středočeských silnicích zemřelo v říjnu osm lidí, meziročně o dva méně V říjnu zemřelo při dopravních nehodách na silnicích ve Středočeském kraji osm lidí, o … AKTUÁLNĚ Oblastní nemocnice Příbram se zapojuje do projektu Sparťanská krev. Dárci mohou získat vstupenky na hokej Oblastní nemocnice Příbram se zapojuje do projektu Sparťanská krev. Dárci mohou získat vstupenky na hokej Příbramská nemocnice je jednou z mála mimopražských, která je do projektu zapojena. ZDRAVOTNICTVÍ Duo Bárka připluje na dobříšský zámek s hudbou, která chytá za srdce Duo Bárka připluje na dobříšský zámek s hudbou, která chytá za srdce Keltská harfa a violoncello, slavné filmové melodie i písně, které si lidé broukají už … KULTURA Naposledy před zimou dnes vyjedou sezonní pražské přívozy, ale i brdský cyklobus a vlaky Naposledy před zimou dnes vyjedou sezonní pražské přívozy, ale i brdský cyklobus a vlaky Naposledy před zimní přestávkou dnes vyjedou tři sezonní pražské přívozy, brdský … AKTUÁLNĚ Před pavilonem I v příbramské nemocnici stane drsný monument válečného zmrzačení. Socha bude odhalena na Den válečných veteránů. Před pavilonem I v příbramské nemocnici stane drsný monument válečného zmrzačení. Socha bude odhalena na Den válečných veteránů. Areál Oblastní nemocnice Příbram se již brzy stane domovem pro umělecké dílo s … KULTURA Baník rozhodl už v úvodu. Po 78 sekundách vedl v Milevsku o dva góly Baník rozhodl už v úvodu. Po 78 sekundách vedl v Milevsku o dva góly Hokejisté Baníku Příbram uspěli na ledě Milevska 6:3 a připsali si další důležité body … SPORT Hrozivá nehoda u Hluboše: Auto po střetu skončilo ve stromě a začalo hořet Hrozivá nehoda u Hluboše: Auto po střetu skončilo ve stromě a začalo hořet Vážná dopravní nehoda dvou osobních automobilů v sobotu večer zcela zablokovala provoz … AKTUALIZOVÁNO
Tisíce lidí u ní hledaly záchranu. Slavná Bába radnická se vrací v nové knize! Tisíce lidí u ní hledaly záchranu. Slavná Bába radnická se vrací v nové knize! Slyšeli jste někdy o bábě radnické? Tahle slavná léčitelka Božena Kamenická (1898 - … NEPŘEHLÉDNĚTE
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz