21. 4. svátek má Alexandra

Kempovali jste na Orlíku? Nebylo to všude bezpečné pro vaše zdraví a žaludek

14. září 2018   (11:05)
Další 3 fotografie v galeriiKempovali jste na Orlíku? Nebylo to všude bezpečné pro vaše zdraví a žaludek

Hygienici zjistili ve stánku s občerstvením hrubé nedostatky. Některé potraviny měly prošlé datum spotřeby, jiné se už kazily.


Dne 21. 8. 2018 provedli středočeští hygienici kontrolu ve stánku s rychlým občerstvením, umístěném v kempu Spálenka u Orlické přehrady.
 
Jedná se o sezónní prodejní zařízení, ve kterém je pro návštěvníky kempu připravováno jednoduché občerstvení (nápoje, ohřev uzenin, studené pokrmy) a dále je zde uskutečňován prodej omezeného sortimentu potravinářského zboží.
 
Hned po vstupu do provozovny bylo hygienikům zřejmé, že v tomto zařízení se snad vůbec neuklízí! Ve všech prostorách stánku byly povrchy podlah, stěn a technologického vybavení (plynový sporák, lednice, mrazák, pracovní a úložné plochy aj.) znečištěny špínou tmavé barvy, mastnotou a organickými zbytky potravin.
 
V  mrazicím zařízení, umístěném v prostoru stánku, byly nevhodně skladovány osobní pokrmy provozovatele zařízení společně s potravinami určenými pro potřeby stravovacího zařízení. V tomto zařízení byly také nevhodně skladovány vzájemně neslučitelné druhy potravin (maso, zmrzliny, uzeniny) a navíc zde byly uloženy i výrobky s prošlým datem použitelnosti. Některé potraviny již vykazovaly známky kažení.

Dne 21. 8. 2018 provedli středočeští hygienici …
Na místě samém bylo provozovateli nařízeno provést sanitaci všech prostor prodejního zařízení a kontrolovanou osobou byla provedena likvidace potravin jiných než bezpečných.
 
S provozovatelem zařízení byla neprodleně projednána potřebná nápravná opatření a za zjištěné závady byl kontrolované osobě uložen finanční postih.
 
Opakovanou kontrolou provedenou dne 30. 8. 2018 bylo konstatováno, že zjištěné závady byly odstraněny.

Na místě samém bylo provozovateli nařízeno …

Fotogalerie

Nepořádek v přípravně v době kontroly () Nepořádek v okolí prodejního pultu (1) Znečištěné chladicí zařízení v době kontroly (2)
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.


zdroj: Info a foto: Krajská hygienická stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze

autor: mip







Další články

Sluneční paprsky oživily ve Skanzenu tradiční velikonoční zvyky Sluneční paprsky oživily ve Skanzenu tradiční velikonoční zvyky Ukázky tradičních velikonočních zvyků a rukodělných činností v autentickém prostředí venkovských chalup, dvorků a zápraží. To vše je k vidění ve Vysokém Chlumci. 20. dubna 2019   (19:47) Hasiči varují: V lese a jejich blízkosti je zakázáno rozdělávání ohňů! Hasiči varují: V lese a jejich blízkosti je zakázáno rozdělávání ohňů! Český hydrometeorologický ústav vydal výstrahu na zvýšené nebezpečí vzniku požárů. 20. dubna 2019   (16:24) Rekonstrukce sportovní haly na Dobříši uzavře restauraci a na prázdniny i knihovnu Rekonstrukce sportovní haly na Dobříši uzavře restauraci a na prázdniny i knihovnu Projekt byl vysoutěžen za 53 milionů korun. 20. dubna 2019   (13:50) ​Na zápase Příbrami s Plzní budou zajíčci nadělovat vajíčka ​Na zápase Příbrami s Plzní budou zajíčci nadělovat vajíčka Už tuto neděli 21. dubna, na Boží hod Velikonoční, se koná jeden z velmi očekávaných zápasů jara. Do hornické Příbrami dorazí Viktorka Plzeň, která je jedním z hlavních aspirantů na titul. Pro děti je připravena velikonoční nadílka 20. dubna 2019   (11:08) Zdemoloval dopravní značení a omezil provoz na sjezdu z dálnice Zdemoloval dopravní značení a omezil provoz na sjezdu z dálnice Hasiči likvidují uniklé provozní kapaliny 20. dubna 2019   (09:43) AKTUALIZOVÁNO Aquapark vyžaduje urychlený zásah, jinak hrozí jeho uzavření. Ukážeme vám zákulisí Aquapark vyžaduje urychlený zásah, jinak hrozí jeho uzavření. Ukážeme vám zákulisí Byli jsme se podívat v místech, kam se návštěvník zařízení nedostane. 20. dubna 2019   (06:44) Čtyři jednotky hasičů zasahují u požáru lesa Čtyři jednotky hasičů zasahují u požáru lesa Ani na Velký pátek nemají hasiči klid 19. dubna 2019   (17:49) AKTUÁLNĚ Velký pátek připomíná smrt Ježíše Krista Velký pátek připomíná smrt Ježíše Krista Pokračujeme v našem mini seriálu o významu Velikonoc. 19. dubna 2019   (16:19) K nahlášenému požáru vyjížděli hasiči na Březové hory K nahlášenému požáru vyjížděli hasiči na Březové hory Právě nyní proběhl zásah hasičů na Březových Horách. 19. dubna 2019   (13:58) AKTUÁLNĚ Tragická nehoda na Příbramsku: Motorkář nepřežil srážku s autem Tragická nehoda na Příbramsku: Motorkář nepřežil srážku s autem Záchranářský vrtulník odlétl prázdný 19. dubna 2019   (12:28) AKTUÁLNĚ



Kodex redakce Reklama Kontakty Informace o cookies Ochrana osobních údajů
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Žižkova 708
261 01 Příbram II

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2019 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz