4. 10. svátek má František
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
neděle 4. října
svátek má František
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Oxid uhelnatý jako tichý zabiják v domácnosti: Jak poznat otravu a jak se chránit? Oxid uhelnatý jako tichý zabiják v domácnosti: Jak poznat otravu a jak se chránit?S prvními chladnějšími dny začínají lidé roztápět kotle a krby. Právě tehdy ale roste i riziko otravy oxidem uhelnatým, kterému se přezdívá tichý zabiják. Není vidět, necítíme ho a bez speciálního detektoru ho nedokážeme odhalit. Statistiky navíc ukazují, že nebezpečí nehrozí jen v zimě.
Baník vyloupil Písek a slaví pátou výhru v řadě! Baník vyloupil Písek a slaví pátou výhru v řadě!Parádní vstup do sezony pokračuje. Hokejisté HC Baník Příbram uspěli také na ledě IHC Králové Písek, kde zvítězili 3:1 a připsali si už pátou výhru v řadě. O vítězství rozhodli zejména ve druhé třetině, kdy odskočili do tříbrankového vedení. Domácí sice po závěrečné změně stran vykřesali naději, jistý Šorf ale další komplikace nepřipustil.
Chotilsko a Mokrsko spojí tři metry široká cyklostezka. Povede po ní i evropská dálková trasa Chotilsko a Mokrsko spojí tři metry široká cyklostezka. Povede po ní i evropská dálková trasaChotilsko, Prostřední Lhotu a Mokrsko na Příbramsku spojí cyklostezka. Propojí okolní obce a zároveň po ní povedou páteřní Vltavská cyklistická cesta i evropská dálková trasa EuroVelo 7. Náklady na projektovou přípravu a výstavbu tříkilometrového úseku kraj odhaduje téměř na 70 milionů korun. Část by mohla pokrýt dotace z evropských nebo národních zdrojů.
Nová sezóna v Divadle A. Dvořáka začíná. Příbramský divák je laskavý, ale nenechá se ošidit, říká ředitel Petr Bednář Nová sezóna v Divadle A. Dvořáka začíná. Příbramský divák je laskavý, ale nenechá se ošidit, říká ředitel Petr BednářS podzimem se v Příbrami jako každoročně probouzí divadelní život. Divadlo Antonína Dvořáka otevírá svou v pořadí již 68. sezónu a pro diváky chystá nejen atraktivní premiéry a hvězdné hosty, ale také jednu velkou novinku na stránkách Příbram.cz. V exkluzivním cyklu rozhovorů vám v následujících týdnech postupně představíme ty, bez kterých by opona zůstala dole. Tuto sérii dnes symbolicky vykopáváme s ředitelem divadla Petrem Bednářem. Už příští týden se pak můžete těšit na pokračování s uměleckým šéfem Milanem Schejbalem.
Střet motocyklu s autem uzavřel hlavní tah na Plzeň: Zranění motorkáři skončili v nemocnici Střet motocyklu s autem uzavřel hlavní tah na Plzeň: Zranění motorkáři skončili v nemocniciDopravní nehoda dnes dopoledne ochromila provoz na silnici číslo 19 před obcí Teslíny na Příbramsku. Událost byla na tísňovou linku 112 nahlášena krátce před jedenáctou hodinou. Vzhledem k tomu, že se jedná o hlavní tah směrem na Plzeň, se v obou směrech okamžitě vytvořily dlouhé kolony.
Zpravodajství   »   Zdraví a sociální služby

Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI

12. srpna 2020   (14:20)
Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI
foto: pribram.cz, ČTK

U třiceti procent odebraných vzorků zmrzlin byly bakterie typu salmonel.


Kontrolami Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) i letos do konce července neprošlo 30 procent odebraných vzorků zmrzlin, byly v nich bakterie typu salmonel. Problémy byly také u 43 procent vzorků ledů do nápojů. U zmrzlin jde o zlepšení, loni šlo o 37 hodnocených vzorků, u ledu loni byla zjištěná závada u 40 procent vzorků. Dnes to novinářům oznámil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění.

Inspekce ročně provede kolem 200 až 300 kontrol zmrzlin, většinou v sezoně od května do konce září. Třetina kontrol je podle inspektora Pavla Haase po podnětu spotřebitele, do třetiny provozoven inspektoři jdou, protože v minulosti tyto podniky kontrolou neprošly. Poslední třetina jsou kontroly namátkové. Letos zatím zkontrolovali 64 vzorků a 19 z nich neprošlo hygienickými limity.
"Určitě se dívat na to, jestli obsluha má ochranné pomůcky, jestli používá k nabírání do kornoutku ochranné pomůcky jako jsou rukavice, jestli nepoužívá stejnou ruku na úchop toho produktu, tak i na peníze, to je také častý problém," popisuje možnosti spotřebitelů, jak zjistit prohřešek Haas. Podle Kopřivy je také důležitým aspektem to, jestli má zmrzlina správnou konzistenci.
Podle inspektorů je správnější, aby obsluha měla špachtli nebo naběračku na zmrzlinu pro každý druh kopečkové zmrzliny, aby nedocházelo k šíření mikrobů skrze vodu, ve které se nástroj oplachuje. Pokud má podnik naběraček méně, bylo by pak vhodné nabírat jednou zmrzliny s mléčnou složkou a jinou sorbety, aby nedošlo ke kontaminaci mléčnými alergeny.

"Jednou z charakteristických příčin problému u točených zmrzlin je nežádoucí praxe, kdy provozovatelé zmrzlinu na konci dne nelikvidují, ale následující den ji vrací zpět do stroje, čímž může docházet k přenášení bakteriální kontaminace ze stroje na zmrzlinovou směs a zpět," dodala inspekce. Za pochybení jsou podnikům podle mluvčího většinou uložené minimálně desetitisícové pokuty. Výsledky testů na salmonely dostanou inspektoři většinou za tři až čtyři dny.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
ČTK
autor: Jakub Pečenka








Další články

Oxid uhelnatý jako tichý zabiják v domácnosti: Jak poznat otravu a jak se chránit? Oxid uhelnatý jako tichý zabiják v domácnosti: Jak poznat otravu a jak se chránit? S prvními chladnějšími dny začínají lidé roztápět kotle a krby. Právě tehdy ale roste … NEPŘEHLÉDNĚTE Baník vyloupil Písek a slaví pátou výhru v řadě! Baník vyloupil Písek a slaví pátou výhru v řadě! Parádní vstup do sezony pokračuje. Hokejisté HC Baník Příbram uspěli také na ledě IHC … SPORT Chotilsko a Mokrsko spojí tři metry široká cyklostezka. Povede po ní i evropská dálková trasa Chotilsko a Mokrsko spojí tři metry široká cyklostezka. Povede po ní i evropská dálková trasa Chotilsko, Prostřední Lhotu a Mokrsko na Příbramsku spojí cyklostezka. Propojí okolní … NEPŘEHLÉDNĚTE Nová sezóna v Divadle A. Dvořáka začíná. Příbramský divák je laskavý, ale nenechá se ošidit, říká ředitel Petr Bednář Nová sezóna v Divadle A. Dvořáka začíná. Příbramský divák je laskavý, ale nenechá se ošidit, říká ředitel Petr Bednář S podzimem se v Příbrami jako každoročně probouzí divadelní život. Divadlo Antonína … KULTURA Střet motocyklu s autem uzavřel hlavní tah na Plzeň: Zranění motorkáři skončili v nemocnici Střet motocyklu s autem uzavřel hlavní tah na Plzeň: Zranění motorkáři skončili v nemocnici Dopravní nehoda dnes dopoledne ochromila provoz na silnici číslo 19 před obcí Teslíny … BLESKOVÁ ZPRÁVA Týden před volbami: Koho chtějí Příbramští na radnici a kdo už jejich hlas nedostane? Týden před volbami: Koho chtějí Příbramští na radnici a kdo už jejich hlas nedostane? Příbram volí nanečisto. Za týden rozhodnou skutečné komunální volby. Jak by ale … ANKETA Podbrdský farmářský a řemeslný trh se vrací do Rožmitálu. Náměstí je uzavřené pro parkování Podbrdský farmářský a řemeslný trh se vrací do Rožmitálu. Náměstí je uzavřené pro parkování Rožmitál pod Třemšínem dnes ožije tradičním farmářským a řemeslným trhem. Návštěvníci … NEPŘEHLÉDNĚTE /OBRAZEM/ Mrazivá rána, řev jelenů a souboje o laně. Co se skutečně odehrává o jelení říji? /OBRAZEM/ Mrazivá rána, řev jelenů a souboje o laně. Co se skutečně odehrává o jelení říji? Dny jsou slunečné, noci a rána až mrazivá. Ranní rosa a stříbřité pavučiny vytvářejí … ZAJÍMAVOSTI Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu Za benzin Natural 95 zaplatíte momentálně v Příbrami v rozmezí od 44,59 Kč do 46,10 Kč … AKTUÁLNĚ
Tipy na víkend: Podzimní trhy, program pro sportovce i fanoušky a nová výstava! Tipy na víkend: Podzimní trhy, program pro sportovce i fanoušky a nová výstava! Podzim už je opravdu tady! A dokazují to i akce na Příbramsku. Chcete-li se naladit na … NEPŘEHLÉDNĚTE
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz