19. 10. svátek má Michaela
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
pondělí 19. října
svátek má Michaela
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Muži hrozí vězení: Pěstování konopí má pro vlastní potřebu své limity Muži hrozí vězení: Pěstování konopí má pro vlastní potřebu své limityMísto tří rostlin, které zákon povoluje, jich měl 31letý muž více jak padesát. K tomu i větší množství usušené rostliny.
Robotická chirurgie mění gynekologickou operativu. „Některé případy už se mi nechce operovat laparoskopicky,“ říká primář Petr Chudáček Robotická chirurgie mění gynekologickou operativu. „Některé případy už se mi nechce operovat laparoskopicky,“ říká primář Petr ChudáčekSvé dojmy z robotické operativy shrnul primář gynekologicko porodnického oddělení MUDr. Petr Chudáček.
Fitness hit, o kterém se moc nemluví. Některé sportovní oblečení obsahovalo kontroverzní látku BPA Fitness hit, o kterém se moc nemluví. Některé sportovní oblečení obsahovalo kontroverzní látku BPAFunkční trička, sportovní podprsenky a legíny patří k běžné výbavě tisíců lidí. Testy americké organizace Center for Environmental Health ale v některých výrobcích i od známých značek odhalily bisfenol A (BPA), látku spojovanou s možným narušováním hormonálního systému. Odborníci zároveň upozorňují, že samotný nález ještě automaticky neznamená zdravotní riziko pro každého uživatele.
/RECEPT/ Užijte si podzimní houbaření. Rostou václavky, je z nich chutný guláš /RECEPT/ Užijte si podzimní houbaření. Rostou václavky, je z nich chutný gulášChladnější počasí probudilo některé houby k životu a tak se lesích objevily třeba trsy václavek. Ty mohou skončit v guláši nebo ve sklenicích s octovým nálevem. Při jejich přípravě je ale potřeba dodržet několik důležitých pravidel.
S blížící se zimou osiří chaty a začnou žně zlodějům S blížící se zimou osiří chaty a začnou žně zlodějůmS příchodem chladnějších dnů začínají chataři a chalupáři zazimovávat své rekreační objekty. Právě v době, kdy zůstávají opuštěné, se však mohou stát snadným cílem zlodějů. Policie proto doporučuje nepodceňovat zabezpečení a před odjezdem zkontrolovat každý vstup do objektu.
Zpravodajství   »   Zdraví a sociální služby

Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI

12. srpna 2020   (14:20)
Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI
foto: pribram.cz, ČTK

U třiceti procent odebraných vzorků zmrzlin byly bakterie typu salmonel.


Kontrolami Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) i letos do konce července neprošlo 30 procent odebraných vzorků zmrzlin, byly v nich bakterie typu salmonel. Problémy byly také u 43 procent vzorků ledů do nápojů. U zmrzlin jde o zlepšení, loni šlo o 37 hodnocených vzorků, u ledu loni byla zjištěná závada u 40 procent vzorků. Dnes to novinářům oznámil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění.

Inspekce ročně provede kolem 200 až 300 kontrol zmrzlin, většinou v sezoně od května do konce září. Třetina kontrol je podle inspektora Pavla Haase po podnětu spotřebitele, do třetiny provozoven inspektoři jdou, protože v minulosti tyto podniky kontrolou neprošly. Poslední třetina jsou kontroly namátkové. Letos zatím zkontrolovali 64 vzorků a 19 z nich neprošlo hygienickými limity.
"Určitě se dívat na to, jestli obsluha má ochranné pomůcky, jestli používá k nabírání do kornoutku ochranné pomůcky jako jsou rukavice, jestli nepoužívá stejnou ruku na úchop toho produktu, tak i na peníze, to je také častý problém," popisuje možnosti spotřebitelů, jak zjistit prohřešek Haas. Podle Kopřivy je také důležitým aspektem to, jestli má zmrzlina správnou konzistenci.
Podle inspektorů je správnější, aby obsluha měla špachtli nebo naběračku na zmrzlinu pro každý druh kopečkové zmrzliny, aby nedocházelo k šíření mikrobů skrze vodu, ve které se nástroj oplachuje. Pokud má podnik naběraček méně, bylo by pak vhodné nabírat jednou zmrzliny s mléčnou složkou a jinou sorbety, aby nedošlo ke kontaminaci mléčnými alergeny.

"Jednou z charakteristických příčin problému u točených zmrzlin je nežádoucí praxe, kdy provozovatelé zmrzlinu na konci dne nelikvidují, ale následující den ji vrací zpět do stroje, čímž může docházet k přenášení bakteriální kontaminace ze stroje na zmrzlinovou směs a zpět," dodala inspekce. Za pochybení jsou podnikům podle mluvčího většinou uložené minimálně desetitisícové pokuty. Výsledky testů na salmonely dostanou inspektoři většinou za tři až čtyři dny.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
ČTK
autor: Jakub Pečenka








Další články

Muži hrozí vězení: Pěstování konopí má pro vlastní potřebu své limity Muži hrozí vězení: Pěstování konopí má pro vlastní potřebu své limity Místo tří rostlin, které zákon povoluje, jich měl 31letý muž více jak padesát. K tomu … AKTUÁLNĚ Robotická chirurgie mění gynekologickou operativu. „Některé případy už se mi nechce operovat laparoskopicky,“ říká primář Petr Chudáček Robotická chirurgie mění gynekologickou operativu. „Některé případy už se mi nechce operovat laparoskopicky,“ říká primář Petr Chudáček Své dojmy z robotické operativy shrnul primář gynekologicko porodnického oddělení … ROZHOVOR Fitness hit, o kterém se moc nemluví. Některé sportovní oblečení obsahovalo kontroverzní látku BPA Fitness hit, o kterém se moc nemluví. Některé sportovní oblečení obsahovalo kontroverzní látku BPA Funkční trička, sportovní podprsenky a legíny patří k běžné výbavě tisíců lidí. Testy … LIFESTYLE /RECEPT/ Užijte si podzimní houbaření. Rostou václavky, je z nich chutný guláš /RECEPT/ Užijte si podzimní houbaření. Rostou václavky, je z nich chutný guláš Chladnější počasí probudilo některé houby k životu a tak se lesích objevily třeba trsy … AKTUÁLNĚ S blížící se zimou osiří chaty a začnou žně zlodějům S blížící se zimou osiří chaty a začnou žně zlodějům S příchodem chladnějších dnů začínají chataři a chalupáři zazimovávat své rekreační … AKTUÁLNĚ Štěpánek zústává senátorem po porážce Daňhové Štěpánek zústává senátorem po porážce Daňhové Dosavadní senátor Petr Štěpánek (STAN) obhájil svůj mandát v senátním obvodu Příbram. … AKTUÁLNĚ Vážná nehoda u Dolních Hbitů: Unavený řidič skončil v příkopu, na místě zasahoval i vrtulník Vážná nehoda u Dolních Hbitů: Unavený řidič skončil v příkopu, na místě zasahoval i vrtulník Nedělní ráno začalo pro záchranné složky na Příbramsku velmi dramaticky. Na silnici … AKTUÁLNĚ "Po letech v politice jsem nepřišel o lidskost, to je moje největší výhra", říká končící starosta Příbrami Jan Konvalinka "Po letech v politice jsem nepřišel o lidskost, to je moje největší výhra", říká končící starosta Příbrami Jan Konvalinka Osm let v čele města, stovky rozhodnutí, prohrané víkendy a neustálá ztráta soukromí. … ROZHOVOR Baník v Kotlině doplatil na neproměněné šance. Přes obětavý finiš v šesti veze prohru 2:4 Baník v Kotlině doplatil na neproměněné šance. Přes obětavý finiš v šesti veze prohru 2:4 Hokejisté HC Baník Příbram v rámci 8. kola 2. ligy zavítali na led Havlíčkova Brodu. … SPORT
Na slovíčko s puberťáky: Jak přežít jejich svět a nezbláznit se Na slovíčko s puberťáky: Jak přežít jejich svět a nezbláznit se Máte doma exemplář ve věku mezi dvanácti a osmnácti lety? Pak to určitě znáte. … NÁZOR
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz