7. 10. svátek má Justýna
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
středa 7. října
svátek má Justýna
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Nové autobusové nádraží vyroste přímo nad vlaky. Smíchov čeká obří proměna Nové autobusové nádraží vyroste přímo nad vlaky. Smíchov čeká obří proměnaPro tisíce lidí z našeho regionu je Smíchov jednou z hlavních vstupních bran do Prahy. Ten se ale v příštích letech výrazně změní. Pražští radní schválili výběr firmy, která vybuduje nový dopravní terminál. Největší novinkou bude autobusové nádraží vznikající přímo nad železniční tratí, odkud budou v budoucnu odjíždět regionální i dálkové spoje.
Falešná pojišťovna, banka i investice. Podvodníci hledají nové cesty k vašim penězům Falešná pojišťovna, banka i investice. Podvodníci hledají nové cesty k vašim penězůmŘíjen je měsícem kybernetické bezpečnosti. Právě osvěta je jednou z nejlepších obran před stále častějšími kyberútoky a na nástrahy internetu proto znovu upozorňuje policie.
Silniční inspekce při kontrolách ve středních Čechách odhalila přetížené kamiony Silniční inspekce při kontrolách ve středních Čechách odhalila přetížené kamionyTři ze čtyř nákladních souprav s cukrovou řepou, které v pondělí během první hodiny kontroly u Dobrovice na Mladoboleslavsku zkontrolovali inspektoři silniční dopravy, byly přetížené. Vozidla nesměla pokračovat v jízdě, dokud nebyl náklad přeložen. Inspekce silniční dopravy (INSID) spolupracuje na kontrolách se Středočeským krajem a krajskou správou silnic, která pro ně vytipovala další dvě místa. V tiskové zprávě o tom informovala mluvčí Krajské správy a údržby silnic (KSÚS) Středočeského kraje Petra Kučerová.
U Dobříše se srazily dvě škodovky, těžce zraněnou řidičku transportoval vrtulník do nemocnice. U Dobříše se srazily dvě škodovky, těžce zraněnou řidičku transportoval vrtulník do nemocnice.Vážná dopravní nehoda dvou osobních automobilů komplikovala v úterý dopoledne provoz na silnici II/114 u Dobříše na Příbramsku. Ve směru od Hostomic do sebe narazila dvě vozidla značky Škoda. Podle prvotních informací zůstala po silném střetu v jednom z automobilů zaklíněná zraněná řidička, na místo proto okamžitě vyrazily hlavní složky integrovaného záchranného systému včetně vrtulníku letecké záchranné služby.
Jak by mohla vypadat Příbram? 5 pohledů na město, které má na víc Jak by mohla vypadat Příbram? 5 pohledů na město, které má na vícPět Příbramáků, kterým záleží na budoucnosti města. Co mají společného lékaři, sociální pracovnice, analytik a obchodník? Jsou to vaši Spojenci. Možná vás překvapí, jak moc se shodnete na tom, co náš domov doopravdy potřebuje.
Zpravodajství   »   Zdraví a sociální služby

Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI

12. srpna 2020   (14:20)
Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI
foto: pribram.cz, ČTK

U třiceti procent odebraných vzorků zmrzlin byly bakterie typu salmonel.


Kontrolami Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) i letos do konce července neprošlo 30 procent odebraných vzorků zmrzlin, byly v nich bakterie typu salmonel. Problémy byly také u 43 procent vzorků ledů do nápojů. U zmrzlin jde o zlepšení, loni šlo o 37 hodnocených vzorků, u ledu loni byla zjištěná závada u 40 procent vzorků. Dnes to novinářům oznámil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění.

Inspekce ročně provede kolem 200 až 300 kontrol zmrzlin, většinou v sezoně od května do konce září. Třetina kontrol je podle inspektora Pavla Haase po podnětu spotřebitele, do třetiny provozoven inspektoři jdou, protože v minulosti tyto podniky kontrolou neprošly. Poslední třetina jsou kontroly namátkové. Letos zatím zkontrolovali 64 vzorků a 19 z nich neprošlo hygienickými limity.
"Určitě se dívat na to, jestli obsluha má ochranné pomůcky, jestli používá k nabírání do kornoutku ochranné pomůcky jako jsou rukavice, jestli nepoužívá stejnou ruku na úchop toho produktu, tak i na peníze, to je také častý problém," popisuje možnosti spotřebitelů, jak zjistit prohřešek Haas. Podle Kopřivy je také důležitým aspektem to, jestli má zmrzlina správnou konzistenci.
Podle inspektorů je správnější, aby obsluha měla špachtli nebo naběračku na zmrzlinu pro každý druh kopečkové zmrzliny, aby nedocházelo k šíření mikrobů skrze vodu, ve které se nástroj oplachuje. Pokud má podnik naběraček méně, bylo by pak vhodné nabírat jednou zmrzliny s mléčnou složkou a jinou sorbety, aby nedošlo ke kontaminaci mléčnými alergeny.

"Jednou z charakteristických příčin problému u točených zmrzlin je nežádoucí praxe, kdy provozovatelé zmrzlinu na konci dne nelikvidují, ale následující den ji vrací zpět do stroje, čímž může docházet k přenášení bakteriální kontaminace ze stroje na zmrzlinovou směs a zpět," dodala inspekce. Za pochybení jsou podnikům podle mluvčího většinou uložené minimálně desetitisícové pokuty. Výsledky testů na salmonely dostanou inspektoři většinou za tři až čtyři dny.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
ČTK
autor: Jakub Pečenka








Další články

Nové autobusové nádraží vyroste přímo nad vlaky. Smíchov čeká obří proměna Nové autobusové nádraží vyroste přímo nad vlaky. Smíchov čeká obří proměna Pro tisíce lidí z našeho regionu je Smíchov jednou z hlavních vstupních bran do Prahy. … AKTUÁLNĚ Falešná pojišťovna, banka i investice. Podvodníci hledají nové cesty k vašim penězům Falešná pojišťovna, banka i investice. Podvodníci hledají nové cesty k vašim penězům Říjen je měsícem kybernetické bezpečnosti. Právě osvěta je jednou z nejlepších obran … NEPŘEHLÉDNĚTE Silniční inspekce při kontrolách ve středních Čechách odhalila přetížené kamiony Silniční inspekce při kontrolách ve středních Čechách odhalila přetížené kamiony Tři ze čtyř nákladních souprav s cukrovou řepou, které v pondělí během první hodiny … DOPRAVA U Dobříše se srazily dvě škodovky, těžce zraněnou řidičku transportoval vrtulník do nemocnice. U Dobříše se srazily dvě škodovky, těžce zraněnou řidičku transportoval vrtulník do nemocnice. Vážná dopravní nehoda dvou osobních automobilů komplikovala v úterý dopoledne provoz … AKTUALIZOVÁNO Jak by mohla vypadat Příbram? 5 pohledů na město, které má na víc Jak by mohla vypadat Příbram? 5 pohledů na město, které má na víc Pět Příbramáků, kterým záleží na budoucnosti města. Co mají společného lékaři, … PR Havárie auta s mladou posádkou u Dolních Hbitů: Vůz skončil na střeše, pro zraněné letěl vrtulník Havárie auta s mladou posádkou u Dolních Hbitů: Vůz skončil na střeše, pro zraněné letěl vrtulník Vážná dopravní nehoda pěti mladých lidí zaměstnala v pondělí večer záchranné složky na … AKTUALIZOVÁNO Nové prostory neonatologie nabídnou intenzivní péči i větší blízkost rodičů Nové prostory neonatologie nabídnou intenzivní péči i větší blízkost rodičů Oblastní nemocnice Příbram dnes slavnostně otevřela nové prostory neonatologie. Tři … AKTUÁLNĚ Koláže Stanislava Sloupa opět v nemocniční galerii Koláže Stanislava Sloupa opět v nemocniční galerii Španělská města a vesničky, příroda, zvířata i městské pasáže. To vše nabízí nová … NEPŘEHLÉDNĚTE U divočáka dovezeného z Maďarska zjistila veterinární prohlídka nebezpečného svalovce U divočáka dovezeného z Maďarska zjistila veterinární prohlídka nebezpečného svalovce V České republice byl potvrzen výskyt nebezpečného parazita svalovce (trichinella) u … NEPŘEHLÉDNĚTE
Tři herci, desítky postav a dědictví za miliony. Parchanti míří na příbramské jeviště Tři herci, desítky postav a dědictví za miliony. Parchanti míří na příbramské jeviště Tři herci, desítky postav, obrovské dědictví a boj o čas. Divadlo A. Dvořáka Příbram … KULTURA
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz