31. 8. svátek má Pavlína
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
pondělí 31. srpna
svátek má Pavlína
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
„Začněte u sebe.“ Zdeněk Junák v Kavárně U Nulté hodiny o herectví, politice i humoru „Začněte u sebe.“ Zdeněk Junák v Kavárně U Nulté hodiny o herectví, politice i humoruZdeněk Junák je dlouholetý člen brněnského divadla, herec, dabér a rozhlasová osobnost. Je známý svým výrazným hlasem, humorem a schopností vyprávět příběhy, které mají přesah i lehkost. V talk show Kavárna U nulté hodiny byl hostem ředitele divadla Petra Bednáře.
Změny pro cestující po prázdninách: Příbramsko čeká návrat školních spojů i změny v pražském metru Změny pro cestující po prázdninách: Příbramsko čeká návrat školních spojů i změny v pražském metruKonec letních prázdnin přinesl cestujícím v systému Pražské integrované dopravy (PID) řadu změn. Ty se dotknou také lidí, kteří z Příbramska pravidelně dojíždějí do Prahy. Zatímco některé změny se týkají konkrétních oblastí Středočeského kraje a cestujících z Příbramska se přímo nedotknou, důležitý bude především návrat plného provozu pražské MHD a změny jízdních řádů.
Policisté začnou se začátkem školního roku hlídat přechody u škol Policisté začnou se začátkem školního roku hlídat přechody u školS návratem dětí do škol se po celé republice rozjíždí preventivní dopravně-bezpečnostní akce „Zebra se za tebe nerozhlédne“. Během prvního zářijového týdne budou policisté zvýšeně dohlížet především na přechody pro chodce v blízkosti základních škol.
Zachrání letošní houbařskou sezonu září? Zachrání letošní houbařskou sezonu září?Letošní houbařská sezona zatím rozhodně nepatří k těm vydařeným. Zjednodušeně se dá říct, že letos nebyla v našem regionu žádná. Zatímco v některých částech republiky se před týdny po deštích objevily první zajímavější nálezy, na Příbramsku byla situace s houbami dost mizerná. Asi existují výjimky, ale těch je poskrovnu. Dost možná, že nynější vláha by situaci mohla změnit. První houbaři už hlásí, že začínají růst praváci, křemenáče nebo kozáci. Uvidíme, co přinese září, tradičně asi nejlepší měsíc na houbaření.
„Odejít jde i bez peněz a kontaktů.“ Příběh Filipa Bartůňka, příbramského boxera, který se vydal za snem až do Irska „Odejít jde i bez peněz a kontaktů.“ Příběh Filipa Bartůňka, příbramského boxera, který se vydal za snem až do IrskaK boxu ho přivedli starší bráchové. První rukavice měl na rukou dřív, než začal chodit. V osmi letech měl první zápas. A v sedmnácti se rozhodl udělat krok, který většina lidí považovala za bláznovství — odletěl do Irska bez peněz, bez jazyka, bez zázemí. Jen za snem.




Zpravodajství   »   Zdraví a sociální služby

Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI

12. srpna 2020   (14:20)
Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI
foto: pribram.cz, ČTK

U třiceti procent odebraných vzorků zmrzlin byly bakterie typu salmonel.


Kontrolami Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) i letos do konce července neprošlo 30 procent odebraných vzorků zmrzlin, byly v nich bakterie typu salmonel. Problémy byly také u 43 procent vzorků ledů do nápojů. U zmrzlin jde o zlepšení, loni šlo o 37 hodnocených vzorků, u ledu loni byla zjištěná závada u 40 procent vzorků. Dnes to novinářům oznámil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění.

Inspekce ročně provede kolem 200 až 300 kontrol zmrzlin, většinou v sezoně od května do konce září. Třetina kontrol je podle inspektora Pavla Haase po podnětu spotřebitele, do třetiny provozoven inspektoři jdou, protože v minulosti tyto podniky kontrolou neprošly. Poslední třetina jsou kontroly namátkové. Letos zatím zkontrolovali 64 vzorků a 19 z nich neprošlo hygienickými limity.
"Určitě se dívat na to, jestli obsluha má ochranné pomůcky, jestli používá k nabírání do kornoutku ochranné pomůcky jako jsou rukavice, jestli nepoužívá stejnou ruku na úchop toho produktu, tak i na peníze, to je také častý problém," popisuje možnosti spotřebitelů, jak zjistit prohřešek Haas. Podle Kopřivy je také důležitým aspektem to, jestli má zmrzlina správnou konzistenci.
Podle inspektorů je správnější, aby obsluha měla špachtli nebo naběračku na zmrzlinu pro každý druh kopečkové zmrzliny, aby nedocházelo k šíření mikrobů skrze vodu, ve které se nástroj oplachuje. Pokud má podnik naběraček méně, bylo by pak vhodné nabírat jednou zmrzliny s mléčnou složkou a jinou sorbety, aby nedošlo ke kontaminaci mléčnými alergeny.

"Jednou z charakteristických příčin problému u točených zmrzlin je nežádoucí praxe, kdy provozovatelé zmrzlinu na konci dne nelikvidují, ale následující den ji vrací zpět do stroje, čímž může docházet k přenášení bakteriální kontaminace ze stroje na zmrzlinovou směs a zpět," dodala inspekce. Za pochybení jsou podnikům podle mluvčího většinou uložené minimálně desetitisícové pokuty. Výsledky testů na salmonely dostanou inspektoři většinou za tři až čtyři dny.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
ČTK
autor: Jakub Pečenka








Další články

„Začněte u sebe.“ Zdeněk Junák v Kavárně U Nulté hodiny o herectví, politice i humoru „Začněte u sebe.“ Zdeněk Junák v Kavárně U Nulté hodiny o herectví, politice i humoru Zdeněk Junák je dlouholetý člen brněnského divadla, herec, dabér a rozhlasová … ROZHOVOR Školáky podle předpovědi čeká první školní den příjemné počasí. Týden přinese slunce i příjemné letní teploty Školáky podle předpovědi čeká první školní den příjemné počasí. Týden přinese slunce i příjemné letní teploty Počasí dětem první školní den podle předpovědi výrazně komplikovat nebude. V úterý 1. … AKTUÁLNĚ Změny pro cestující po prázdninách: Příbramsko čeká návrat školních spojů i změny v pražském metru Změny pro cestující po prázdninách: Příbramsko čeká návrat školních spojů i změny v pražském metru Konec letních prázdnin přinesl cestujícím v systému Pražské integrované dopravy (PID) … AKTUÁLNĚ Policisté začnou se začátkem školního roku hlídat přechody u škol Policisté začnou se začátkem školního roku hlídat přechody u škol S návratem dětí do škol se po celé republice rozjíždí preventivní … AKTUÁLNĚ Zachrání letošní houbařskou sezonu září? Zachrání letošní houbařskou sezonu září? Letošní houbařská sezona zatím rozhodně nepatří k těm vydařeným. Zjednodušeně se dá … NEPŘEHLÉDNĚTE „Odejít jde i bez peněz a kontaktů.“ Příběh Filipa Bartůňka, příbramského boxera, který se vydal za snem až do Irska „Odejít jde i bez peněz a kontaktů.“ Příběh Filipa Bartůňka, příbramského boxera, který se vydal za snem až do Irska K boxu ho přivedli starší bráchové. První rukavice měl na rukou dřív, než začal … ROZHOVOR Had v plastovém obalu. Užovka hladká skončila u popelnic v Dobříši Had v plastovém obalu. Užovka hladká skončila u popelnic v Dobříši Neobvyklý případ řešili dobříšští strážníci. U popelnic v Dobříši našli užovku … AKTUÁLNĚ Evropa brzdí digitalizaci škol. Švédsko vrací knihy, další země zpřísňují pravidla. Pomohlo by to i u nás? Evropa brzdí digitalizaci škol. Švédsko vrací knihy, další země zpřísňují pravidla. Pomohlo by to i u nás? Po letech, kdy se ve školách tlačilo na tablety, notebooky a digitální platformy, … NEPŘEHLÉDNĚTE Pozor na cesty do Prahy! První zářijový týden přinese komplikace Pozor na cesty do Prahy! První zářijový týden přinese komplikace S koncem prázdnin musí cestující očekávat kvůli zvýšené intenzitě dopravy také … AKTUÁLNĚ
Poslední měření sezony zjistilo zhoršení kvality vody na Živohošti Poslední měření sezony zjistilo zhoršení kvality vody na Živohošti Na některých středočeských koupalištích se v závěru prázdnin mírně zhoršila kvalita … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz