12. 11. svátek má Benedikt
14 °C/4 °C dnes 8 °C/2 °C zítra 8 °C/1 °C v sobotu 7 °C/-1 °C v neděli
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
čtvrtek 12. listopadu
svátek má Benedikt
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
14 °C/4 °C dnes 8 °C/2 °C zítra 8 °C/1 °C v sobotu 7 °C/-1 °C v neděli
MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
To už není náhoda. Trenér Vršecký dovedl fotbalisty z Dobříše potřetí do republikového finále To už není náhoda. Trenér Vršecký dovedl fotbalisty z Dobříše potřetí do republikového fináleŠkolní fotbal na 2. základní škole v Dobříši zažívá zlatou éru. Výběr starších žáků pod vedením trenéra a pedagoga Mgr. Josefa Vršeckého ve středu 11. listopadu 2026 vyhrál okresní kolo Poháru FAČR na hřišti Spartaku Příbram. Díky výjimce od Fotbalové asociace České republiky si tím dobříšští deváťáci zajistili přímý postup do celorepublikového finále.
Výlov "Hořejšáku" provázelo nevlídné počasí. V sítích skončila i bochnatka americká Výlov "Hořejšáku" provázelo nevlídné počasí. V sítích skončila i bochnatka americkáDéšť, ranní námraza a chvílemi i smíšené srážky se sněhem. Takové počasí provázelo středeční výlov Hořejšího Padrťského rybníka v Brdech. Rybáři provedli dva zátahy. Vedle očekávaných ryb se v sítích objevilo také poměrně velké množství drobných jedinců, především plotic a zejména ježdíků. Pozornost ale přitáhl i další, tentokrát podstatně méně obvyklý úlovek – bochnatka americká.
Po nezvykle teplém čtvrtku přijde ochlazení. Déšť vystřídá sněžení a ranní mrazy Po nezvykle teplém čtvrtku přijde ochlazení. Déšť vystřídá sněžení a ranní mrazyListopadové počasí si v následujících dnech připraví poměrně výraznou změnu. Zatímco čtvrtek 12. listopadu přinesl na některá místa republiky ještě příjemně vysoké teploty, závěr pracovního týdne už bude ve znamení citelného ochlazení. Déšť se ve vyšších polohách postupně změní ve sněžení a o víkendu se mohou objevit také ranní mrazy. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
KONEC NOČNÍHO NAKUPOVÁNÍ ALKOHOLU? Města možná dostanou novou zbraň na večerky a benzínky! KONEC NOČNÍHO NAKUPOVÁNÍ ALKOHOLU? Města možná dostanou novou zbraň na večerky a benzínky!Ministerstvo zdravotnictví pod vedením Adama Vojtěcha chystá novelu zákona, která by českým městům a obcím umožnila zakázat prodej alkoholu v obchodech během nočních hodin.
Vítězná šňůra Baníku končí. Příbram v Kralupech dotahovala marně, vyrovnání nepřišlo ani v power play Vítězná šňůra Baníku končí. Příbram v Kralupech dotahovala marně, vyrovnání nepřišlo ani v power playHokejisté HC Baník Příbram přišli o svou pětizápasovou vítěznou sérii. Ve středečním šlágru 2. ligy nestačili na ledě tabulkového souseda z Kralup nad Vltavou, kterému podlehli těsně 4:5. Příbramští sice dokázali smazat rychlé dvoubrankové manko z úvodu utkání, v dalším průběhu ale domácí vždy o krok odskočili a v dramatickém závěru při hře bez brankáře uhájili těsný náskok.




Zpravodajství   »   Zdraví a sociální služby

Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI

12. srpna 2020   (14:20)
Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI
foto: pribram.cz, ČTK

U třiceti procent odebraných vzorků zmrzlin byly bakterie typu salmonel.


Kontrolami Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) i letos do konce července neprošlo 30 procent odebraných vzorků zmrzlin, byly v nich bakterie typu salmonel. Problémy byly také u 43 procent vzorků ledů do nápojů. U zmrzlin jde o zlepšení, loni šlo o 37 hodnocených vzorků, u ledu loni byla zjištěná závada u 40 procent vzorků. Dnes to novinářům oznámil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění.

Inspekce ročně provede kolem 200 až 300 kontrol zmrzlin, většinou v sezoně od května do konce září. Třetina kontrol je podle inspektora Pavla Haase po podnětu spotřebitele, do třetiny provozoven inspektoři jdou, protože v minulosti tyto podniky kontrolou neprošly. Poslední třetina jsou kontroly namátkové. Letos zatím zkontrolovali 64 vzorků a 19 z nich neprošlo hygienickými limity.
"Určitě se dívat na to, jestli obsluha má ochranné pomůcky, jestli používá k nabírání do kornoutku ochranné pomůcky jako jsou rukavice, jestli nepoužívá stejnou ruku na úchop toho produktu, tak i na peníze, to je také častý problém," popisuje možnosti spotřebitelů, jak zjistit prohřešek Haas. Podle Kopřivy je také důležitým aspektem to, jestli má zmrzlina správnou konzistenci.
Podle inspektorů je správnější, aby obsluha měla špachtli nebo naběračku na zmrzlinu pro každý druh kopečkové zmrzliny, aby nedocházelo k šíření mikrobů skrze vodu, ve které se nástroj oplachuje. Pokud má podnik naběraček méně, bylo by pak vhodné nabírat jednou zmrzliny s mléčnou složkou a jinou sorbety, aby nedošlo ke kontaminaci mléčnými alergeny.

"Jednou z charakteristických příčin problému u točených zmrzlin je nežádoucí praxe, kdy provozovatelé zmrzlinu na konci dne nelikvidují, ale následující den ji vrací zpět do stroje, čímž může docházet k přenášení bakteriální kontaminace ze stroje na zmrzlinovou směs a zpět," dodala inspekce. Za pochybení jsou podnikům podle mluvčího většinou uložené minimálně desetitisícové pokuty. Výsledky testů na salmonely dostanou inspektoři většinou za tři až čtyři dny.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
ČTK
autor: Jakub Pečenka








Další články

To už není náhoda. Trenér Vršecký dovedl fotbalisty z Dobříše potřetí do republikového finále To už není náhoda. Trenér Vršecký dovedl fotbalisty z Dobříše potřetí do republikového finále Školní fotbal na 2. základní škole v Dobříši zažívá zlatou éru. Výběr starších žáků … ŠKOLSTVÍ Výlov "Hořejšáku" provázelo nevlídné počasí. V sítích skončila i bochnatka americká Výlov "Hořejšáku" provázelo nevlídné počasí. V sítích skončila i bochnatka americká Déšť, ranní námraza a chvílemi i smíšené srážky se sněhem. Takové počasí provázelo … FOTOGALERIE Po nezvykle teplém čtvrtku přijde ochlazení. Déšť vystřídá sněžení a ranní mrazy Po nezvykle teplém čtvrtku přijde ochlazení. Déšť vystřídá sněžení a ranní mrazy Listopadové počasí si v následujících dnech připraví poměrně výraznou změnu. Zatímco … AKTUÁLNĚ KONEC NOČNÍHO NAKUPOVÁNÍ ALKOHOLU? Města možná dostanou novou zbraň na večerky a benzínky! KONEC NOČNÍHO NAKUPOVÁNÍ ALKOHOLU? Města možná dostanou novou zbraň na večerky a benzínky! Ministerstvo zdravotnictví pod vedením Adama Vojtěcha chystá novelu zákona, která by … ANKETA Vítězná šňůra Baníku končí. Příbram v Kralupech dotahovala marně, vyrovnání nepřišlo ani v power play Vítězná šňůra Baníku končí. Příbram v Kralupech dotahovala marně, vyrovnání nepřišlo ani v power play Hokejisté HC Baník Příbram přišli o svou pětizápasovou vítěznou sérii. Ve středečním … SPORT Podzim voní vanilkou i dřevem. Objevte parfémy, které zahřejí smysly Podzim voní vanilkou i dřevem. Objevte parfémy, které zahřejí smysly S příchodem chladnějších dnů se mění nejen náš šatník, ale také výběr parfémů. Lehké … LIFESTYLE Z Dubna do Milána, Vídně a Budapešti. Žáky čeká zahraniční odborná praxe Z Dubna do Milána, Vídně a Budapešti. Žáky čeká zahraniční odborná praxe Odborné zkušenosti, větší samostatnost i možnost využívat cizí jazyk v každodenních … ŠKOLSTVÍ Den válečných veteránů: Hrdinství má tisíc tváří Den válečných veteránů: Hrdinství má tisíc tváří Každoročně si 11. listopadu celý svět připomíná Den válečných veteránů. A proč tohle … AKTUÁLNĚ EZKarta se mění v digitální zdravotní kartu. Nabídne výsledky vyšetření i přehled prevence EZKarta se mění v digitální zdravotní kartu. Nabídne výsledky vyšetření i přehled prevence Ministerstvo zdravotnictví představilo letos na podzim novou generaci mobilní aplikace … NEPŘEHLÉDNĚTE
Soud zrušil volby ve Vysoké u Příbramě. Starostka Krejčová se brání nařčení z manipulace a varuje před zablokováním dotací Soud zrušil volby ve Vysoké u Příbramě. Starostka Krejčová se brání nařčení z manipulace a varuje před zablokováním dotací Obyvatelé Vysoké u Příbramě musí znovu k volebním urnám. Krajský soud v Praze vyhověl … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz