25. 9. svátek má Zlata
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
pátek 25. září
svátek má Zlata
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Tragická nehoda na dálnici D4: Auto skončilo po nárazu do svodidel na střeše, na místě je jeden mrtvý Tragická nehoda na dálnici D4: Auto skončilo po nárazu do svodidel na střeše, na místě je jeden mrtvýČtvrteční odpoledne přineslo na středočeské silnice další vážnou dopravní nehodu. Na 21. kilometru dálnice D4 ve směru na Prahu, v katastru obce Kytín, havarovalo osobní vozidlo. Tragický střet v úseku s dopravním omezením si vyžádal jeden lidský život a dvě těžká zranění.
Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u SilmetuZa benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 43,89 Kč do 46,50 Kč za litr. Nafta v Příbrami je od 48,89 Kč do 50,90 Kč za litr.
Hrad Točník: Královské sídlo, které ukrývá tajemství i medvědy Hrad Točník: Královské sídlo, které ukrývá tajemství i medvědyMohutný hrad, tajemné sklepení a medvědi, které si zamilují děti. Točník nabízí výlet plný historie, dobrodružství a krásných výhledů, při kterém si na své přijde celá rodina.
Náraz zezadu u Drásova: Nissan skončil v kufru Alfy Romeo a zcela uzavřel silnici Náraz zezadu u Drásova: Nissan skončil v kufru Alfy Romeo a zcela uzavřel silniciVážná dopravní nehoda dvou osobních automobilů včera ve večerních hodinách kompletně paralyzovala provoz na silnici 18 u obce Drásov na Příbramsku. Na místě okamžitě zasahovaly složky integrovaného záchranného systému včetně profesionálních hasičů a záchranné služby, která musela do nemocnice transportovat zraněnou řidičku. Kvůli vyšetřování a odstraňování následků kolize zůstala komunikace v obou směrech na více než dvě hodiny uzavřena.
Od parkování po opravená hřiště: Jak chtějí Spojenci proměnit život v Příbrami? Od parkování po opravená hřiště: Jak chtějí Spojenci proměnit život v Příbrami?Více parkovacích míst, opravená hřiště, dostupnější bydlení i lepší péče o veřejný prostor. Uskupení Spojenci představilo program, se kterým chce oslovit obyvatele Příbrami před komunálními volbami.
Zpravodajství   »   Zdraví a sociální služby

Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI

12. srpna 2020   (14:20)
Každá třetí zmrzlina neprošla testy, uvedla SZPI
foto: pribram.cz, ČTK

U třiceti procent odebraných vzorků zmrzlin byly bakterie typu salmonel.


Kontrolami Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) i letos do konce července neprošlo 30 procent odebraných vzorků zmrzlin, byly v nich bakterie typu salmonel. Problémy byly také u 43 procent vzorků ledů do nápojů. U zmrzlin jde o zlepšení, loni šlo o 37 hodnocených vzorků, u ledu loni byla zjištěná závada u 40 procent vzorků. Dnes to novinářům oznámil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění.

Inspekce ročně provede kolem 200 až 300 kontrol zmrzlin, většinou v sezoně od května do konce září. Třetina kontrol je podle inspektora Pavla Haase po podnětu spotřebitele, do třetiny provozoven inspektoři jdou, protože v minulosti tyto podniky kontrolou neprošly. Poslední třetina jsou kontroly namátkové. Letos zatím zkontrolovali 64 vzorků a 19 z nich neprošlo hygienickými limity.
"Určitě se dívat na to, jestli obsluha má ochranné pomůcky, jestli používá k nabírání do kornoutku ochranné pomůcky jako jsou rukavice, jestli nepoužívá stejnou ruku na úchop toho produktu, tak i na peníze, to je také častý problém," popisuje možnosti spotřebitelů, jak zjistit prohřešek Haas. Podle Kopřivy je také důležitým aspektem to, jestli má zmrzlina správnou konzistenci.
Podle inspektorů je správnější, aby obsluha měla špachtli nebo naběračku na zmrzlinu pro každý druh kopečkové zmrzliny, aby nedocházelo k šíření mikrobů skrze vodu, ve které se nástroj oplachuje. Pokud má podnik naběraček méně, bylo by pak vhodné nabírat jednou zmrzliny s mléčnou složkou a jinou sorbety, aby nedošlo ke kontaminaci mléčnými alergeny.

"Jednou z charakteristických příčin problému u točených zmrzlin je nežádoucí praxe, kdy provozovatelé zmrzlinu na konci dne nelikvidují, ale následující den ji vrací zpět do stroje, čímž může docházet k přenášení bakteriální kontaminace ze stroje na zmrzlinovou směs a zpět," dodala inspekce. Za pochybení jsou podnikům podle mluvčího většinou uložené minimálně desetitisícové pokuty. Výsledky testů na salmonely dostanou inspektoři většinou za tři až čtyři dny.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
ČTK
autor: Jakub Pečenka








Další články

Tragická nehoda na dálnici D4: Auto skončilo po nárazu do svodidel na střeše, na místě je jeden mrtvý Tragická nehoda na dálnici D4: Auto skončilo po nárazu do svodidel na střeše, na místě je jeden mrtvý Čtvrteční odpoledne přineslo na středočeské silnice další vážnou dopravní nehodu. Na … BLESKOVÁ ZPRÁVA Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 43,89 Kč do 46,50 … AKTUÁLNĚ Hrad Točník: Královské sídlo, které ukrývá tajemství i medvědy Hrad Točník: Královské sídlo, které ukrývá tajemství i medvědy Mohutný hrad, tajemné sklepení a medvědi, které si zamilují děti. Točník nabízí výlet … TIP NA VÝLET Čtvrteční nehody na Příbramsku zaměstnaly záchranáře, jedna řidička skončila v nemocnici Čtvrteční nehody na Příbramsku zaměstnaly záchranáře, jedna řidička skončila v nemocnici Během čtvrtečního dopoledne a časného odpoledne řešili dopravní policisté i hasiči na … AKTUALIZOVÁNO Náraz zezadu u Drásova: Nissan skončil v kufru Alfy Romeo a zcela uzavřel silnici Náraz zezadu u Drásova: Nissan skončil v kufru Alfy Romeo a zcela uzavřel silnici Vážná dopravní nehoda dvou osobních automobilů včera ve večerních hodinách kompletně … AKTUALIZOVÁNO Od parkování po opravená hřiště: Jak chtějí Spojenci proměnit život v Příbrami? Od parkování po opravená hřiště: Jak chtějí Spojenci proměnit život v Příbrami? Více parkovacích míst, opravená hřiště, dostupnější bydlení i lepší péče o veřejný … PR Oslnění sluncem za volantem: Nehoda na dálnici D4 zkomplikovala provoz směrem na Prahu Oslnění sluncem za volantem: Nehoda na dálnici D4 zkomplikovala provoz směrem na Prahu Nepříjemné odpolední oslnění sluncem stálo za dopravní nehodou, která ve středu … AKTUALIZOVÁNO Krevní challenge již potřetí: Loni přinesla 203 odběrů Krevní challenge již potřetí: Loni přinesla 203 odběrů Oblastní nemocnice Příbram vyhlašuje třetí ročník Krevní challenge, která motivuje … AKTUÁLNĚ Kafka hattrickem řídil vysokou výhru Baníku. Příbram vyhrála v Děčíně 8:1 Kafka hattrickem řídil vysokou výhru Baníku. Příbram vyhrála v Děčíně 8:1 Hokejisté HC Baník Příbram zvládli i druhý zápas nové sezony. Na ledě Děčína zvítězili … SPORT
„Tak si už vyber!“ Věta, kterou bisexuálové slyší celý život. „Tak si už vyber!“ Věta, kterou bisexuálové slyší celý život. Dnes si lidé po celém světě připomínají Den oslav bisexuality. Tento den upozorňuje na … LIFESTYLE
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz