25. 9. svátek má Zlata
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
pátek 25. září
svátek má Zlata
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Znovu na svobodě: Dva mladí orli mořští se po záchraně vrátili do volné přírody Znovu na svobodě: Dva mladí orli mořští se po záchraně vrátili do volné přírodyDva mladé orly mořské, kteří se po letní bouřce dostali do péče záchranářů z Hrachova u Sedlčan, se podařilo vrátit zpět do volné přírody. Oba dravci byli vybaveni satelitními vysílačkami, díky nimž mohou odborníci sledovat jejich další pohyb. Slavnostního vypuštění se zúčastnili také zástupci měst Tábora a Plané nad Lužnicí.
Po 17 letech se loučí hlavní sestra Oblastní nemocnice Příbram Mgr. Ivana Králíčková Po 17 letech se loučí hlavní sestra Oblastní nemocnice Příbram Mgr. Ivana KrálíčkováZa 17 let působení v Oblastní nemocnici Příbram byla u řady významných změn a projektů, které ovlivnily podobu ošetřovatelské péče. Podílela se na rozvoji nových služeb, zavádění elektronické dokumentace i nastavování systémů kvality. Za nejdůležitější ale považuje spolupráci a lidi, kteří nemocnici tvoří.
V Sedlčanech půjde o všechno! O titulu v autocrossu rozhodne poslední závod sezony V Sedlčanech půjde o všechno! O titulu v autocrossu rozhodne poslední závod sezonyPoslední zářijový víkend bude Sedlčanská kotlina hostit závěrečný podnik mistrovství České republiky v autocrossu. Na startovní listině je více než 140 jezdců, kteří budou o poslední body letošní sezony bojovat celkem v jedenácti kategoriích.
Tipy na víkend: Přijďte se dozvědět něco nového o hornictví, vesmíru nebo historii Milína! Tipy na víkend: Přijďte se dozvědět něco nového o hornictví, vesmíru nebo historii Milína!Zajímá vás historie hornictví? O tomto víkendu se můžete přijít podívat do příbramských dolů díky kouzelným prohlídkám s názvem Hornické pohádky! Na tento víkend navíc připadá opět po roce Noc vědců, kterou u nás můžete oslavit v Sedlčanech. Zdejší hvězdárna si připravila zajímavý program, který obsahuje jak pozorování vesmíru, tak nepřeberné množství zajímavých informací v přednáškách, workshopech a diskuzích.
Příbram zve seniory na odpoledne plné hudby a zábavy. Den seniorů nabídne bohatý program Příbram zve seniory na odpoledne plné hudby a zábavy. Den seniorů nabídne bohatý programHudba, zábava, setkávání i užitečné informace. Příbram se každoročně připojuje k oslavám Mezinárodního dne seniorů, který připadá na 1. října. Slavit se v Příbrami bude už tento týden.
Zpravodajství   »   Kultura, historie

Kaštany jsou podzimní delikatesa. Právě teď je jejich čas

6. listopadu 2021   (15:40)
Kaštany jsou podzimní delikatesa. Právě teď je jejich čas
foto: ilustr/pixabay

Kaštanovník se dožívá i několika set let a dorůstá do velikosti až 30 metrů.


Určitě je znáte z vánočních a zimních trhů, kde si je kupujete pečené do kornoutu. Zkuste je však zakomponovat častěji do jídelníčku. Kromě toho, že vám nabídnou neotřelou delikátní chuť, jsou také velice zdravé.

Jedlé kaštany mají tmavě hnědou barvu a kulovitý tvar. Vnější oplodí je hustě ostnité. Vnitřní osemení je hnědé a tenké. Chuť kaštanů je velice nasládlá, může vám připomínat chuť oříšků. Listy kaštanovníku zase mají uklidňující vliv na kašel. Plody i listy se využívají také ve farmaceutickém průmyslu.
Kaštany mají vysokou energetickou hodnotu a obsahují 40 gramů sacharidů, 6 až 8 gramů bílkovin, 4 gramy tuků, 40 miligramů vitaminu C, vitamin B1, draslík a fosfor.
Na vánočních trzích jsou vyhledávanou pochutinou, za 100 gramů ale zaplatíte od třiceti do osmdesáti korun. Přitom příprava je velmi jednoduchá, kterou zvládne každý z nás.

Jedlé kaštany lze zakoupit v supermarketu, kde se cena pohybuje kolem dvou set korun za kilogram. Většina prodávaných produktů je z Číny nebo Itálie. Pokud chcete ušetřit a raději si dopřejete domácí produkt, můžete se porozhlédnout ve svém okolí a zcela jistě strom naleznete. Rozdíl mezi jedlým a nejedlým poznáte na první pohled. Strom jedlých kaštanů má list ve tvaru jedné čepele. Nejedlý jich má pět. Plod jedlých kaštanů nemá také velkou světlou plošku. Na sběr kaštanů je nejpříznivější doba na konci října a na začátku listopadu.
Příprava je jednoduchá
Před pečením kaštany na několik hodin namočíme do vody (i se slupkou). Tím docílíme šťavnatosti, kaštany potom nebudou vysušené. Po vyjmutí je potřeba kaštany osušit a následně naříznout do hloubky cca dvou centimetrů, a to nejlépe do kříže. Rozehřejeme troubu na 200 stupňů a pečeme na pečícím papíře přibližně dvacet minut. V případě, že pro tepelnou úpravu zvolíme mikrovlnou troubu, pečeme asi 6 minut při výkonu 600 W, a následně je necháme v troubě dalších pět minut dojít.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Další články

Znovu na svobodě: Dva mladí orli mořští se po záchraně vrátili do volné přírody Znovu na svobodě: Dva mladí orli mořští se po záchraně vrátili do volné přírody Dva mladé orly mořské, kteří se po letní bouřce dostali do péče záchranářů z Hrachova … ZVÍŘATA Po 17 letech se loučí hlavní sestra Oblastní nemocnice Příbram Mgr. Ivana Králíčková Po 17 letech se loučí hlavní sestra Oblastní nemocnice Příbram Mgr. Ivana Králíčková Za 17 let působení v Oblastní nemocnici Příbram byla u řady významných změn a … ROZHOVOR V Sedlčanech půjde o všechno! O titulu v autocrossu rozhodne poslední závod sezony V Sedlčanech půjde o všechno! O titulu v autocrossu rozhodne poslední závod sezony Poslední zářijový víkend bude Sedlčanská kotlina hostit závěrečný podnik mistrovství … NEPŘEHLÉDNĚTE Tipy na víkend: Přijďte se dozvědět něco nového o hornictví, vesmíru nebo historii Milína! Tipy na víkend: Přijďte se dozvědět něco nového o hornictví, vesmíru nebo historii Milína! Zajímá vás historie hornictví? O tomto víkendu se můžete přijít podívat do … NEPŘEHLÉDNĚTE Příbram zve seniory na odpoledne plné hudby a zábavy. Den seniorů nabídne bohatý program Příbram zve seniory na odpoledne plné hudby a zábavy. Den seniorů nabídne bohatý program Hudba, zábava, setkávání i užitečné informace. Příbram se každoročně připojuje k … NEPŘEHLÉDNĚTE Samoobslužná pokladna, mobil v ruce a klubová cena. Kam se posunulo nakupování v Česku? Samoobslužná pokladna, mobil v ruce a klubová cena. Kam se posunulo nakupování v Česku? Pamatujete dobu, kdy stačila do obchodu peněženka a nákupní seznam? Dnes si řada … NEPŘEHLÉDNĚTE Tragická nehoda na dálnici D4: Auto skončilo po nárazu do svodidel na střeše, na místě je jeden mrtvý Tragická nehoda na dálnici D4: Auto skončilo po nárazu do svodidel na střeše, na místě je jeden mrtvý Čtvrteční odpoledne přineslo na středočeské silnice další vážnou dopravní nehodu. Na … BLESKOVÁ ZPRÁVA Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu Pohonné hmoty v Příbrami: Nejlevněji natankujete u Silmetu Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 43,89 Kč do 46,50 … AKTUÁLNĚ Hrad Točník: Královské sídlo, které ukrývá tajemství i medvědy Hrad Točník: Královské sídlo, které ukrývá tajemství i medvědy Mohutný hrad, tajemné sklepení a medvědi, které si zamilují děti. Točník nabízí výlet … TIP NA VÝLET
Čtvrteční nehody na Příbramsku zaměstnaly záchranáře, jedna řidička skončila v nemocnici Čtvrteční nehody na Příbramsku zaměstnaly záchranáře, jedna řidička skončila v nemocnici Během čtvrtečního dopoledne a časného odpoledne řešili dopravní policisté i hasiči na … AKTUALIZOVÁNO
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz