Kapr ve vaně a na svobodě, vánoční zvyk s odvrácenou tváří
Příroda
23. prosince 2025 (07:17)
foto: Ilustrační foto / Pixabay
Vánoční kapr patří k nejznámějším českým symbolům. Nejde jen o štědrovečerní pokrm – v minulosti se stal součástí rodinného rituálu. Děti se těšily, že ho uvidí živého ve vaně, a někdy se rybě „daroval život“ tím, že byla vypuštěna zpět do řeky. Tento zvyk, kdysi běžný, se dnes objevuje už jen výjimečně – odborníci totiž upozorňují, že rybě přináší spíše utrpení než svobodu.
Kapr jako vánoční symbol
Kapr se na českých stolech objevuje už od 19. století. Postupně se stal nejen součástí štědrovečerní večeře, ale i rodinného rituálu. V mnoha domácnostech se ryba nechávala den či dva ve vaně, děti ji pozorovaly a někdy se rozhodlo, že kapr dostane „svobodu“ – byl vypuštěn zpět do řeky. Tento zvyk měl symbolizovat milosrdenství a dobrý skutek.
Kapr mezi vanou a řekou
Co říkají odborníci
Jak se tradice vnímá dnes
Odborníci se shodují, že pokud chceme rybě ušetřit zbytečné utrpení, je nejhumánnější nechat ji zabít přímo u stánku. Tam je zákrok rychlý a provedený odborně, bez stresu z pobytu ve vaně nebo vypuštění do ledové řeky.
Tradice „darování života“ měla působit jako milosrdný skutek – ryba se pár dní držela ve vaně a pak byla vypuštěna zpět do řeky. Jenže odborníci upozorňují, že realita je jiná. Kapr je po výlovu oslabený, týdny nekrmený a pobyt v chlorované vodě pro něj znamená velký stres. Vypuštění do studené řeky v zimě je pro rybu šok, který většinou nepřežije. Ve vaně navíc nemá přirozené prostředí ani potravu, takže místo záchrany jde spíše o zbytečné trápení.
Co říkají odborníci
- Prof. Tomáš Randák (Fakulta rybářství a ochrany vod ve Vodňanech): „Kapr po výlovu a pobytu ve vaně má jen malou šanci na přežití. Ryba je oslabená, stresovaná a vypuštění do studené řeky v zimě pro ni znamená šok.“
- MVDr. Miroslav Kulich: „Pouštění kapra zpět do přírody je spíše týráním než záchranou. Doporučuji rybu nechat zabít přímo u stánku, kde je to rychlé a bez zbytečného stresu.“
- Chovatelé ryb: Přežití vypuštěného kapra je spíše výjimkou než pravidlem. Šance závisí na kondici ryby i teplotě vody.
Jak se tradice vnímá dnes
Odborníci se shodují, že pokud chceme rybě ušetřit zbytečné utrpení, je nejhumánnější nechat ji zabít přímo u stánku. Tam je zákrok rychlý a provedený odborně, bez stresu z pobytu ve vaně nebo vypuštění do ledové řeky.
Veřejná debata se mezitím posunula: zatímco dříve se pouštění kapra zpět do přírody chápalo jako dobrý skutek, dnes se na něj pohlíží spíše jako přežitek. Tradice, která měla symbolizovat milosrdenství, se ukazuje být v rozporu s moderním chápáním ochrany zvířat. Vánoce tak mohou zůstat sváteční i bez zvyku, který rybě spíše ubližuje.
Jak koupit kapra bez utrpení
Jak koupit kapra bez utrpení
- Kupujte kapra přímo u stánku a nechte ho hned odborně zabít.
- Pokud chcete rybu uchovat, zvolte už zpracovaného kapra nebo filet.
- Podpořte rybníkáře koupí kapra z certifikovaných chovů.
- Zvažte alternativy – štědrovečerní menu může být pestré i bez kapra.
foto: pixabay
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
autor: Ludmila Zelenková
Další články
Betlémské světlo přinese do Dobříše vánoční atmosféru
Tradiční Betlémské světlo, malý plamínek s velkým poselstvím, dorazí i letos do …
Vánoční přání z radnice
Adventní čas je obdobím, kdy se lidé zastavují, bilancují uplynulý rok a přejí si …
Vánoce
Bude sníh na Vánoce nebo ne? Víte ještě, jak vypadá zasněžená příroda?
Sociální sítě i některá média bývají v předvánočním období plná ‘zaručených‘ …
Gastro agent: Mia pizza – kebab
Rychlé občerstvení v centru města má jednoduchý úkol: nasytit, nezdržovat a …
Fast food
RE/MAX Nova: Nový vítr na realitním trhu v Příbrami
Na realitním trhu v Příbrami vznikla nová realitní kancelář RE/MAX Nova.
PR
Pavel Nový alias tatínek z komedie S tebou mě baví svět: Vánoční přání pro Příbram
Vánoce by nebyly kompletní bez komedie S tebou mě baví svět, kterou si každoročně …
Vánoce
Město Příbram zavedlo Tichou linku. Neslyšícím usnadní komunikaci s úředníky
Příbram nově nabízí službu Tichá linka, která umožňuje lidem se sluchovým nebo …
Středočeská pedagogicko-psychologická poradna pomůže školákům řešit obtíže
Středočeská pedagogicko-psychologická poradna pomůže školám i žákům řešit vzdělávací …
ČEZ Extraliga: Lvi znovu zkrotili Kocoury, Příbram doma padla 0:3
Týden jako na houpačce zažili volejbalisté VK TROX Příbram. Minulý víkend dokázali v …
Sport
O Štědrém dni může na části území sněžit
Těsně před Štědrým dnem k nám začne proudit od východu chladný původem arktický vzduch …




