24. 9. svátek má Jaromír
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
čtvrtek 24. září
svátek má Jaromír
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Náraz zezadu u Drásova: Nissan skončil v kufru Alfy Romeo a zcela uzavřel silnici Náraz zezadu u Drásova: Nissan skončil v kufru Alfy Romeo a zcela uzavřel silniciVážná dopravní nehoda dvou osobních automobilů včera ve večerních hodinách kompletně paralyzovala provoz na silnici 18 u obce Drasov na Příbramsku. Na místě okamžitě zasahovaly složky integrovaného záchranného systému včetně profesionálních hasičů a záchranné služby, která musela do nemocnice transportovat zraněnou řidičku. Kvůli vyšetřování a odstraňování následků kolize zůstala komunikace v obou směrech na více než dvě hodiny uzavřena.
Od parkování po opravená hřiště: Jak chtějí Spojenci proměnit život v Příbrami? Od parkování po opravená hřiště: Jak chtějí Spojenci proměnit život v Příbrami?Více parkovacích míst, opravená hřiště, dostupnější bydlení i lepší péče o veřejný prostor. Uskupení Spojenci představilo program, se kterým chce oslovit obyvatele Příbrami před komunálními volbami.
Oslnění sluncem za volantem: Nehoda na dálnici D4 zkomplikovala provoz směrem na Prahu Oslnění sluncem za volantem: Nehoda na dálnici D4 zkomplikovala provoz směrem na PrahuNepříjemné odpolední oslnění sluncem stálo za dopravní nehodou, která ve středu zkomplikovala provoz na dálnici D4 ve směru na Prahu. Řidička osobního vozu kvůli oslnění přehlédla dopravní značení a postupně si zničila obě kola. Na místě musely zasahovat složky zajišťující bezpečnost dálničního provozu a policisté, kteří usměrňovali dopravu v místě incidentu.
Krevní challenge již potřetí: Loni přinesla 203 odběrů Krevní challenge již potřetí: Loni přinesla 203 odběrůOblastní nemocnice Příbram vyhlašuje třetí ročník Krevní challenge, která motivuje studenty středních škol k darování krve. Loňský ročník přinesl 203 odběrů a nemocnice věří, že se letos podaří tento výsledek překonat.
Kafka hattrickem řídil vysokou výhru Baníku. Příbram vyhrála v Děčíně 8:1 Kafka hattrickem řídil vysokou výhru Baníku. Příbram vyhrála v Děčíně 8:1Hokejisté HC Baník Příbram zvládli i druhý zápas nové sezony. Na ledě Děčína zvítězili jednoznačně 8:1, když se hattrickem blýskl kapitán Petr Kafka a brankář Petr Jiroušek dlouho držel hosty ve vedení. Baník tak zůstává po dvou kolech stoprocentní.
Zpravodajství   »   Kultura, historie

Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky. Tak vypadala hornická štědrovečerní večeře

24. prosince 2021   (15:56)
Kapr na černo, dobré pivo, pocukrované vařené sušené hrušky a švestky. Tak vypadala hornická štědrovečerní večeře
foto: Hornické muzeum Příbram

Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně


A je tu chvíle, kdy se ke stolu scházejí svátečně ustrojení lidé. Hlavě rodiny patří čestné místo, v příbramském hornickém stavu je to muž oblečený do sváteční perkytle, po pravici mu usedá jeho žena. Před započetím štědrovečerní večeře je poprvé rozsvícena olejová lampička v popředí jesličkové jeskyně, někdy i miniaturní kahánky v rukách figurek hornické čestné stráže.

Obřad štědrovečerní večeře, nesené v minulosti v ryze křesťanském duchu, začal povstáním všech u stolu shromážděných lidí, kdy v nastalém tichu promluvil představený rodiny. Poděkoval Bohu za to, že se rodina mohla ve zdraví a pohodě takto setkat, vzpomněl těch, kteří již odešli na věčnost. Následovaly společně pronesené modlitby Otče náš Zdrávas Maria, načež muž v čele rodiny vyslovil všem přání hezkého prožití vánočních svátků. Poté si všichni navzájem popřáli spolu se stiskem pravic, případně i políbením.
A nastala vlastní večeře. V některých rodinách ji zahájilo přiťuknutí sklenkou vína, jinde již první chod – rybí polévka. Ryba následovala i poté. Ve starších dobách kapr na černo se speciální omáčkou, později i dnes většinou kapr smažený s bramborovým salátem. Zapíjelo se dobrým pivem. Pro děti muselo být v jídelníčku i něco sladkého. To dříve představovala „muzika“, čili vařené sušené hrušky a švestky svrchu hodně pocukrované, a k tomu dále vdolečky namazané medem a posypané nastrouhaným perníkem. Také tu byl štědrovečerní závin a samozřejmě – jakož i pro dny příští – vánočka. Nápojový doplněk pro dospělé zde často představoval punč.
V závěru hodování nastala chvíle, na níž se zejména drobotina dlouho těšila: shledání se s dárky. V zámožnějších rodinách, jak už jsme se zmínili, se po večeři otevřel pokoj, jinak ten den pro děti uzamčený. V jeho středu zářil rozsvícený stromeček a pod ním čekaly balíčky či předměty opatřené lístky se jmény. A už tu byla chvíle šťastné dětské radosti, to, co v našich Vánocích setrvává a zajisté se ani v budoucnu neztratí.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Miloslava Ritschlová, Tomáš Pečenka








Další články

Náraz zezadu u Drásova: Nissan skončil v kufru Alfy Romeo a zcela uzavřel silnici Náraz zezadu u Drásova: Nissan skončil v kufru Alfy Romeo a zcela uzavřel silnici Vážná dopravní nehoda dvou osobních automobilů včera ve večerních hodinách kompletně … AKTUALIZOVÁNO Od parkování po opravená hřiště: Jak chtějí Spojenci proměnit život v Příbrami? Od parkování po opravená hřiště: Jak chtějí Spojenci proměnit život v Příbrami? Více parkovacích míst, opravená hřiště, dostupnější bydlení i lepší péče o veřejný … PR Oslnění sluncem za volantem: Nehoda na dálnici D4 zkomplikovala provoz směrem na Prahu Oslnění sluncem za volantem: Nehoda na dálnici D4 zkomplikovala provoz směrem na Prahu Nepříjemné odpolední oslnění sluncem stálo za dopravní nehodou, která ve středu … AKTUALIZOVÁNO Krevní challenge již potřetí: Loni přinesla 203 odběrů Krevní challenge již potřetí: Loni přinesla 203 odběrů Oblastní nemocnice Příbram vyhlašuje třetí ročník Krevní challenge, která motivuje … AKTUÁLNĚ Kafka hattrickem řídil vysokou výhru Baníku. Příbram vyhrála v Děčíně 8:1 Kafka hattrickem řídil vysokou výhru Baníku. Příbram vyhrála v Děčíně 8:1 Hokejisté HC Baník Příbram zvládli i druhý zápas nové sezony. Na ledě Děčína zvítězili … SPORT „Tak si už vyber!“ Věta, kterou bisexuálové slyší celý život. „Tak si už vyber!“ Věta, kterou bisexuálové slyší celý život. Dnes si lidé po celém světě připomínají Den oslav bisexuality. Tento den upozorňuje na … LIFESTYLE Zvon, který se vrátil domů. Brod si připomene 80 let od jeho posvěcení Zvon, který se vrátil domů. Brod si připomene 80 let od jeho posvěcení Zvon není jen kus kovu zavěšený ve věži. Po staletí oznamoval radostné i smutné … AKTUÁLNĚ Babí léto je za dveřmi. Čeká nás oteplení, ale i prohlubující se sucho Babí léto je za dveřmi. Čeká nás oteplení, ale i prohlubující se sucho Po chladnějším začátku týdne se počasí v Česku začne výrazně měnit. Závěr září přinese … POČASÍ ANO Příbram (číslo 9) představuje kandidáty Denisu Kotkovou a Petra Rottera ANO Příbram (číslo 9) představuje kandidáty Denisu Kotkovou a Petra Rottera Hnutí ANO v Příbrami pokračuje v představování svých kandidátů pro komunální volby. … PR
Příbram čeká víkend plný překážek a adrenalinu OBSTACLE RACE 3.3 nabídne tři závody Příbram čeká víkend plný překážek a adrenalinu OBSTACLE RACE 3.3 nabídne tři závody Dva dny, tři závody a pořádná dávka adrenalinu. Příbramský Areál Nový rybník ožije 26. … SPORT
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz