Jídlo už nemusí končit v popelnici. I Příbram má svou komunitní lednici

I vám se stává, že nakoupíte jídlo a záhy zjistíte, že vše nestihnete spotřebovat? Vyhazovat jídlo již nemusíte. Statistika říká, že ročně průměrný Čech odnese do popelnice až 80 kg potravin a to je opravdu škoda. Nezisková organizace ALKA uvedla minulý týden do provozu tzv. komunitní lednici.
Nachází se v blízkosti autobusové zastávky u bývalé vrátnice areálu zdabořské nemocnice (bývalý ZÚNZ), pod stříškou za nácvikovým kioskem, a je zcela veřejně přístupná. Znamená to, že sem může potraviny kdokoli vložit nebo si naopak může jídlo kdokoli odnést. Samozřejmě se musí jednat o jídlo, které nemá prošlou spotřební lhůtu a není ani jinak znehodnocené.

„Do akce jsme se aktivně zapojili i my zaměstnanci. Oslovili jsme také rodiny našich klientů a můžu říci, že se projekt rozběhl dobře a lednice je již využívána,“ hodnotí Lenka Samková, manažerka provozu a sociální pracovnice ALKA, o.p.s.

Obzvláště nyní mají možnost podělit se třeba zahrádkáři, úroda je hojná a ne vždy je její majitel schopen ji zavčasu spotřebovat. Vyhazovat s láskou vypěstovanou zeleninu a ovoce rozhodně zamrzí, vložíte-li je do komunitní lednice, jistě udělají někomu radost.