14. 12. svátek má Lýdie

„Hmyz na talíři“ bude už po několikáté v příbramském D-klubu

20. října 2017   (08:54)
„Hmyz na talíři“ bude už po několikáté v příbramském D-klubu

Ochutnat „jídlo budoucnosti“ máte možnost 26. října od 18h v příbramském divadelním klubu.



Gastronomickým večerem, kdy v hlavní roli půjde o hmyz, provede šéfkuchař Petr Ocknecht. Na vlastní oči uvidíte, jak se připravují například cvrčci na másle, restovaná sarančata, švábi v těstíčku, Zophobas (velký moučný červ) na chilli nebo salát s moučnými červy. Jako dezert bude připravený koláč se sušenými brouky.

Petr Ocknecht je první kuchař v České republice, který předvádí a učí ve spolupráci s MZLU Brno využívání hmyzu jako potraviny. Studoval v Rakousku, zkušenosti získával na praxích a brigádách v Německu. Pracoval jako kuchař na výletních lodích v cizině, v několika brněnských restauracích působil jako šéfkuchař a absolvoval stáž ve Francii. Dokonce se zabýval i cukrařinou.

„Hmyzí večer“ je v Déčku velice oblíbený. „Nejenže bývá brzo vyprodáno, ale taky se nám stalo, že jsme přímo na místě museli odmítnout zhruba dalších 20 zájemců, kteří to přišli jen tak zkusit a vůbec je nenapadlo, že musí mít dopředu zakoupenou vstupenku. Úplně největší šok byl, když jsem z hloučku odmítnutých zájemců zaslechla: „Tak mi jedem sto kiláků a nic!“ Říká zástupkyně příbramského divadla Anna Čiperová. Vstupenky jsou již v prodeji a je nutné si je koupit předem. Počet míst je omezený.

Gastronomickým večerem, kdy v hlavní roli …

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Jitka Honischová
autor: ZP, foto: Divadlo A. Dvořáka








Další články

V Mixově ulici se čelně střetly dva osobáky V Mixově ulici se čelně střetly dva osobáky Tenhle víkend se stala řada nehod v regionu. Mezi jinými i ta následující v Mixově … Řidiči pozor! Semafory v křižovatce u Asie jsou stále mimo provoz Řidiči pozor! Semafory v křižovatce u Asie jsou stále mimo provoz Dopravní nehoda před pár dny vyřadila z provozu semafory v křizovatce ulic Žežická, … Petr Brandl: Podobizna horního úředníka po třech stoletích dostává jméno Johann Franz Lauer Petr Brandl: Podobizna horního úředníka po třech stoletích dostává jméno Johann Franz Lauer Po třech stoletích pravděpodobně známe jméno muže z Brandlova obrazu Podobizna horního … Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit prodejní místa Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit prodejní místa Státní veterinární správa (SVS) připomíná prodejcům vánočních kaprů jejich povinnost … Řidič nezvládl jízdu a ve vysoké rychlosti vylétl z vozovky Řidič nezvládl jízdu a ve vysoké rychlosti vylétl z vozovky V obci Oseč u Obecnice v sobotu večer zasahovaly všechny složky integrovaného … FOTO Energo Příbram zvýší cenu tepla o 9 % Energo Příbram zvýší cenu tepla o 9 % Společnost Energo Příbram oznámila, že od 1. ledna 2026 dojde k navýšení cen tepelné … Děti nahlédly do života ryb v sádkách v Rožmitále Děti nahlédly do života ryb v sádkách v Rožmitále Sádky firmy Rybářství Lnáře v Rožmitále pod Třemšínem se v jeden podvečer proměnily v … Příbram zpřísňuje parkování. Modré zóny nově i o víkendech, řešením může být soukromé místo Příbram zpřísňuje parkování. Modré zóny nově i o víkendech, řešením může být soukromé místo Od 1. listopadu platí v Příbrami nové nařízení upravující režim parkování na vybraných … PR Svatá Lucie a tajemné Lucky: nejdelší noc, pranostiky i strašidelná podívaná Svatá Lucie a tajemné Lucky: nejdelší noc, pranostiky i strašidelná podívaná Třináctý prosincový den patří svaté Lucii, patronce světla. Její svátek provází … Zajímavosti
Co znamená každoročně zlatá neděle ve spojení s řeznictvím ZEMAN maso-uzeniny? Jednoznačně speciální akce a prodloužená otevírací doba i na neděli 21. prosince Co znamená každoročně zlatá neděle ve spojení s řeznictvím ZEMAN maso-uzeniny? Jednoznačně speciální akce a prodloužená otevírací doba i na neděli 21. prosince Poslední adventní nebo také zlatá neděle je za dveřmi a lidé si zapálí čtvrtou, … PR
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies