Gastro agent hodnotí: Kozlovna Na Marjánce

Kozlovna Na Marjánce patří mezi několik příbramských restaurací, které se v Příbrami otevřely v průběhu minulých let pod patronací velkých pivovarů. V tomto případě se jedná o Velkopopovického Kozla, čehož si všimnete ihned po příchodu do interiéru.

Pokud do restaurace jedete autem, čeká vás první nepříjemnost. Najít v bezprostředním okolí volné parkovací místo, je celkem problém. Počítejte, že pár kroků zkrátka uděláte. Možná by nebylo špatné zauvažovat nad vytvořením parkovacích míst, kde stojí venkovní terasa, která je stejně velmi blízko frekventované komunikace a návštěvníkům zřejmě nenabídne dostatek pohody a klidné atmosféry.

Prostředí restaurace působí velmi příjemným, čistým a moderním dojmem. Toalety i přístupné prostory restaurace se nám zdály být zcela bez problémů. Mínus bychom dali snad jen elektrickému podavači papírových utěrek, který má mezi podáním jedné utěrky a možností přivolat si další poměrně dlouhý časový interval. V interiéru nás také rušila vcelku hlasitá reprodukovaná hudba. Ale restauraci jsme navštívili kvůli jídlu, tak pojďme na to.

Jako polévku jsme si dali hovězí vývar s rýží (25 Kč). O polévce nemohu říci asi nic kladného. Byla málo teplá a hodně slaná, což byla jediná rozpoznatelná chuť. Ostatní chutě byly hodně nevýrazné a mdlé. Takže tu bych si znovu neobjednal.

Jako předkrm jsme měli kuřecí játra na červeném víně (69 Kč). Ačkoliv se jednalo o předkrm, z mého pohledu to bylo nejlepší jídlo, které jsme tu ochutnali. Kuřecí játra byla výborně upravená (bez všech typických nepříjemných blan), redukce z červeného vína byla také chutná. Glazovaná cibule byla výborným doplňkem. A čerstvý měkký chléb není ve všech hospodách samozřejmostí, zde byl přesně odpovídající přílohou (samozřejmě ne pouze ½ krajíce na fotografii, množství bylo libovolné).

Jako hlavní chod jsme měli Štěpánskou hovězí pečeni s houskovým knedlíkem (89 Kč). Hotovková klasika byla dobrá. Maso bylo měkké, knedlíky působily jako domácí a byly chutné. Omáčka byla trošku hustší, ale jinak dobrá. Nebyly z ní cítit žádné chemické ingredicence. Celkově bylo jídlo určitě nadprůměrné.

Poslední, co jsme ochutnali byl staročeský vepřový steak s rýží (95 Kč). Ten nám chutnal. Maso bylo křehké a šťáva k němu dobře dochucená. Možná mohla být masa o něco větší porce, ale pokud nejste vyloženě jedlíci, tak budete spokojeni. V pořádku byla i rýže, která nebyla rozvařená, ale udělaná tak akorát.

Restauraci Kozlovna Na Marjánce hodnotíme určitě nadprůměrně. Minimálně v době obědů nabízí kvalitní jídlo za rozumné peníze. Líbily se nám i prostory restaurace a příjemná obsluha. Jídlo jsme měli na stole prakticky hned, i když je třeba podotknout, že v restauraci jsme byli skoro sami. Myslím, že jedno z největších mínusů této restaurace je právě parkování pro ty, kteří by například na oběd chtěli dorazit autem. Kozlovnu Na Marjánce ale klidně vyzkoušejte, my dáváme 7/10.