Gastro agent hodnotí: Hostinec U Bílého lva Dobříš

S naší rubrikou Gastro agent jsme se tentokrát vydali na Dobříš, přesněji na Mírové náměstí, kde se nachází Hostinec U Bílého lva. Už z vnějšího pohledu a názvu je patrné, že luxusní restauraci čekat nemůžete. Po příchodu dovnitř vás čeká takový menší výlet časem. Minimálně o několik desítek let. Stejně jako je zvenku oprýskaná omítka, je zašlý i vnitřek hostince. Jednoduché židle, Muchovy obrázky na zdech a dřevěné obložení vás přenese do atmosféry téměř Švejkovské.

Prostědí celkově se nám příliš nelíbilo. Působilo nečistým a zanedbaným dojmem. I když ubrus byl čistý, to samé se nedá říct o parapetech a dalších místech. Naopak vcelku moderní i čisté byly toalety. Obsluha byla milá a ochotná. Polévka byla na stole prakticky okamžitě, hlavní chod nám byl ale donesen ve chvíli, kdy jsme ještě jedli polévku.

Ta byla ovarová s kroupami (28 Kč). Polévce nebylo co vytknout. Byla teplá, dobře dochucená a byla jí dostatečná porce. Bylo v ní i celkově dost masa a celkově působila domácím dojmem.

Druhým jídlem byl vepřový šleh s rýží (90 Kč). Porce byla dostatečná. Co se týče chuti, byl šleh lehce nasládlý, ale jinak celkem dobrý. Zklamala nás rýže, která byla nejspíš z pytlíku, lehce rozvařená a naprosto bez chuti. Škoda.

Poslední, co jsme ochutnali, byla specialita dne. Tou byl telecí řízek s bramborem (130 Kč). Řízek byl chutný a šťavnatý, přitom nebyl nijak přehnaně mastný, strouhanka křupavá, ale ne nijak tvrdá. Naopak brambory nám přišly příliš mastné. Okurka jídlo příjemně dochutila, rajče bylo už trochu navíc. Vzhledem k typu jídla nás zamrzela vcelku vyšší cena.

Co říci závěrem? Hostince U Bílého lva nenabídne pohledný a útulný interiér. Nepřekvapí vás ani žádnou pokročilou gastronomií, ale zasytí vaše žaludky celkem velkými porcemi slušného jídla. A to bude hlavním tahákem pro cílovou skupinu, která tento podnik navštěvuje. Přítelkyni na romantickou večeři sem asi nikdo brát nebude. Jídlo působilo domácím dojmem, nebyla z něj cítit žádná chemie, i když nás zamrzela například kvalita rýže a několik dalších drobností, které celkový dojem o něco srážejí. Vzhledem k tomu a celkové omšelosti interiéru udělujeme známku 5/10.