FOTO DNE: MĚLA JSEM SI VZÍT PEKAŘE
7. května 2017 (19:25)
Foto nám zaslala naše věrná čtenářka Magdaléna Rohlíková
S nadcházejícím svátečním dnem, kdy zůstanou supermarkety uzavřeny a dnešní porce pečiva je již ve většině obchodech vyprodána, přináší vám naše věrná čtenářka Magdaléna Rohlíková recept, jak každodenní pochutinu připravit sami v teple domova:
Mouku, sůl, cukr, kmín, vodu, mléko a droždí smícháme a necháme kynout zhruba hodinu.
Až nám těsto vykyne, připravíme si nádobu na pečení, do které dáme na dno jenom mouku (žádný olej). Pak necháme rozpálit troubu a mezitím těsto na chléb vysypeme a jenom mokrýma rukama upravíme. Dáme na mouku, kterou jsme si vysypali nádobu, ještě necháme 20 minut kynout.
Do hrnku si dáme vodu a ocet a těsně před vložením do trouby ho jen zlehka potřeme, aby nám těsto nespadlo dolů. Pak těsto vložíme do trouby a zprudka pečeme 5 - 10 minut, pak úplně pomalu dopékáme asi tak 45 minut. Během pečení párkrát domácí chleba potřeme s vodou a octem.
Pokud nemáte nakoupené ani ingredience na přípavu chleba, nezbývá, než navštívit přátele a rodinné příslušníky.
Mouku, sůl, cukr, kmín, vodu, mléko a droždí smícháme a necháme kynout zhruba hodinu.
Až nám těsto vykyne, připravíme si nádobu na pečení, do které dáme na dno jenom mouku (žádný olej). Pak necháme rozpálit troubu a mezitím těsto na chléb vysypeme a jenom mokrýma rukama upravíme. Dáme na mouku, kterou jsme si vysypali nádobu, ještě necháme 20 minut kynout.
Do hrnku si dáme vodu a ocet a těsně před vložením do trouby ho jen zlehka potřeme, aby nám těsto nespadlo dolů. Pak těsto vložíme do trouby a zprudka pečeme 5 - 10 minut, pak úplně pomalu dopékáme asi tak 45 minut. Během pečení párkrát domácí chleba potřeme s vodou a octem.
Pokud nemáte nakoupené ani ingredience na přípavu chleba, nezbývá, než navštívit přátele a rodinné příslušníky.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Máňa od Rohlíka
autor: TP
Další články
Středočeský kraj zařadil tramping mezi tradiční lidovou kulturu
Český tramping vznikal asi od roku 1916 v jižním okolí Prahy a postupně se rozšířil po …
Novák Fest 2025: Den plný zábavy, sportu i kultury pro celou rodinu
Hudba, sport, zábava a nezapomenutelné zážitky – to vše přinese Novák Fest 2025, …
Varování před bouřkami platí i pro střední a jižní Čechy. Kvůli teplotám bude vysoká zátěž pro organizmus
Meteorologové rozšířili varování před silnými bouřkami, které mohou odpoledne a večer …
Lupina, květina, co bere prostor původním druhům
Kdysi do Evropy byla přivezena jako okrasná rostlina lupina mnoholistá. Jenže tenhle …
Vyrazte na výlet romantickým údolím Vltavy
Vydejte se na krásný pěší výlet úchvatnou přírodou vltavského údolí. Čeká vás 10 …
Terminál Smíchov: Stavební povolení vydáno, Praha hledá zhotovitele
Smíchov se už brzy změní. Jeden z největších dopravních projektů metropole dostal …
Zastupitelstvo Příbrami znovu projedná změnu jednacího řádu. Minulé úpravy narazily na problémy
Zastupitelstvo města Příbram se na nadcházejícím jednání bude znovu zabývat změnou …
DÍKYFEST v Příbrami: Hudba, vděčnost a pocta hrdinům každodenního života
DÍKYFEST opět spojil Příbram v jedinečný večer plný poděkování dárcům krve a složkám …
FOTOGALERIE
Březnické gulášování: Chuťový souboj devíti týmů, hudba, zábava i pohoda pro celou rodinu
V sobotu 14. června se uskuteční již 5. ročník tradiční soutěže amatérských týmů ve …
FOTOGALERIE