FOTO DNE: MĚLA JSEM SI VZÍT PEKAŘE
7. května 2017 (19:25)
Foto nám zaslala naše věrná čtenářka Magdaléna Rohlíková
S nadcházejícím svátečním dnem, kdy zůstanou supermarkety uzavřeny a dnešní porce pečiva je již ve většině obchodech vyprodána, přináší vám naše věrná čtenářka Magdaléna Rohlíková recept, jak každodenní pochutinu připravit sami v teple domova:
Mouku, sůl, cukr, kmín, vodu, mléko a droždí smícháme a necháme kynout zhruba hodinu.
Až nám těsto vykyne, připravíme si nádobu na pečení, do které dáme na dno jenom mouku (žádný olej). Pak necháme rozpálit troubu a mezitím těsto na chléb vysypeme a jenom mokrýma rukama upravíme. Dáme na mouku, kterou jsme si vysypali nádobu, ještě necháme 20 minut kynout.
Do hrnku si dáme vodu a ocet a těsně před vložením do trouby ho jen zlehka potřeme, aby nám těsto nespadlo dolů. Pak těsto vložíme do trouby a zprudka pečeme 5 - 10 minut, pak úplně pomalu dopékáme asi tak 45 minut. Během pečení párkrát domácí chleba potřeme s vodou a octem.
Pokud nemáte nakoupené ani ingredience na přípavu chleba, nezbývá, než navštívit přátele a rodinné příslušníky.
Mouku, sůl, cukr, kmín, vodu, mléko a droždí smícháme a necháme kynout zhruba hodinu.
Až nám těsto vykyne, připravíme si nádobu na pečení, do které dáme na dno jenom mouku (žádný olej). Pak necháme rozpálit troubu a mezitím těsto na chléb vysypeme a jenom mokrýma rukama upravíme. Dáme na mouku, kterou jsme si vysypali nádobu, ještě necháme 20 minut kynout.
Do hrnku si dáme vodu a ocet a těsně před vložením do trouby ho jen zlehka potřeme, aby nám těsto nespadlo dolů. Pak těsto vložíme do trouby a zprudka pečeme 5 - 10 minut, pak úplně pomalu dopékáme asi tak 45 minut. Během pečení párkrát domácí chleba potřeme s vodou a octem.
Pokud nemáte nakoupené ani ingredience na přípavu chleba, nezbývá, než navštívit přátele a rodinné příslušníky.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: Máňa od Rohlíka
autor: TP
Další články
Na Dobříš míří představení Koťátko zkázy!
Dobříš se rozloučí s létem velkolepě. Poslední ročník oblíbené akce Veselé rodiny …
Vařit jinak není strašák. V Příbrami to dokazují každý den
Když se řekne školní jídelna, většina lidí si vybaví frontu na řízek, unavené kuchařky …
Tip na výlet: Zoopark Zelčín: ráj pro rodiny s dětmi
Dnes se v naší rubrice zaměřujeme především na rodiny s dětmi. Jde sice o místo od …
TIP NA VÝLET
Květinová burza v Příbrami: rostliny za pár korun a pomoc pro chlupáče
Technické služby města Příbrami zvou všechny milovníky zahrad, květin i dobré nálady …
Nový skatepark v Dobříši přináší špičkové zázemí pro mladé jezdce
Dobříš se nově zařazuje mezi česká města podporující sportovní aktivity mládeže. V …
Opilci, hluk a nepořádek: Příbram řeší, jak vrátit klid do ulic
Na příbramském zastupitelstvu se řešila zhoršující se bezpečnostní situace nejen v …
Již tuto sobotu se v Kulturním domě v Příbrami opět koná jedna z největších českých burz minerálů
V sobotu 20.9. 2025 od 8.30 do 14 hodin budou k vidění i zakoupení mimo jiné i výrobky …
Komerční sdělení
Třetí ročník Brdského stromosázení přilákal stovky lidí
Tisíce dobrovolníků letos opět vyměnily pohodlí domova za práci v lesích. V rámci …
Křižovatka Bratří Čapků a K. H. Máchy se uzavírá kvůli havárii
Od 17. září do 8. října bude zcela uzavřena křižovatka ulic Bratří Čapků a K. H. …
Sportovní den pro školáky rozproudil pohyb a dobrou náladu v Příbrami
Sportovní areál pod Svatou Horou se proměnil v centrum soutěživého nadšení, kde si …