Fenomén farmářských potravin je na vzestupu. Lidé se poohlížejí po kvalitních surovinách
30. ledna 2022 (12:37)
foto: pixabay
Vejce, brambory, zelenina nebo domácí uzeniny. Po těchto potravinách je stále větší poptávka. Pod nálepkou „domácí“ nebo „z farmy“ se teď rojí nabídky na sociálních sítích a setkávají se s kladnými reakcemi. Přeorientují se Češi na maloprodejce kvalitních potravin?
Doba epidemie a s ní spojená opatření, zejména zavřené restaurace, naučila Čechy vařit doma. To může být jedním z faktorů, proč se lidé v posledních měsících stále častěji poohlížejí po kvalitních surovinách.
Zejména sociální síť Facebook se v posledních měsících hemží inzeráty, které nabízejí od zeleniny ze zahrádky až po domácí maso z nedávno poraženého býčka. Ceny se sice ani zdaleka nepodobají těm, které můžeme vidět v supermarketech, ale i tak si Češi za kvalitu rádi připlatí.
Nejsou to ale jen sociální sítě. Po uvolnění některých opatření se opět setkáváme s farmářskými trhy, na kterých hospodáři z okolních vesnic prezentují své zboží. Objevuje se stále více kamenných obchodů, které se specializují na zdravou a kvalitní výživu. Právě zde jsou také prezentovány potraviny od lokálních dodavatelů. Ti jsou ochotni pro výdělek urazit i nemalé vzdálenosti a jsou mnohdy vstřícní a ochotní.
Mějte se však na pozoru, můžete totiž pěkně naletět. Někteří prodejci pouze za draho přeprodávají levnější zboží ze supermarketu. Pokud byste snad měli zájem o pravidelný odběr, je dobré se s „farmářem“ potkat osobně a přesvědčit se, že nekupujete tzv. zajíce v pytli. I pod názvem „BIO“ potraviny se leckdy skrývá jen dražší varianta produktu, který má absolutně stejné vlastnosti jako ten z velkých obchodních řetězců.
Farmáři musí splňovat i určitá pravidla. Mezi ně patří například prodej výhradně českých domácích potravin nebo také, že prodejce musí být sám farmář nebo jeho zástupce, kterého si musí zvolit. Zároveň musí mít živnostenský list, který ho opravňuje k vykonávání této činnosti.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jan Máša
Další články
26. zasedání zastupitelstva města Příbram přinese diskuzi o rozpočtu na příští rok
Zastupitelé dnes budou projednávat návrh rozpočtu na příští rok a střednědobý výhled …
ON-LINE PŘENOS
Svatou Horu v Příbrami má opustit řád redemptoristů
Redemptoristé opustí poutní místo Svatá Hora v Příbrami, kde s přestávkou během …
Dvořákův památník zve na adventní koncerty do hospod
Cyklus Advent v hospodě zahájí vystoupení Dechové trio Hudby hradní stráže ve …
Středočeský kraj dá na projekty prevence 23 mil. Kč, meziročně o osm milionů víc
Středočeský kraj příští rok rozdělí z fondu prevence rekordních 23 milionů korun, …
Výzkum: Řidiči se na silnicích v Česku cítí méně bezpečně než jinde v Evropě
Řidiči v Česku vnímají bezpečnost na silnicích a dálnicích hůře než řidiči v jiných …
V nejvyšších partiích Brd vytvořila mlha s mrazem kouzelné scenérie
I mlhavé počasí má svoje kouzlo. Tedy pokud zrovna nemusíte řídit auto.
FOTOGALERIE
Historický Karlův most v Dobříši bude provizorně průjezdný už asi před vánočními svátky
Rozsáhlá oprava se blíží do finále. Důležitá dopravní tepna bude otevřena v režimu …
Vánoce v divadle přinesou pohádky, koledy a dárky
Oblíbená rodinná akce s kulturním programem v příbramském kině a divadle, tvořením a …
Výstavu Fenomén zalánská madona v Podbrdském muzeum doprovodí komentované prohlídky
Aktuální výstava s více než 300 exponáty, představující tvorbu lidových řezbářů z …
Lyžařská sezona v Česku začalo o víkendu naplno. Do terénu vyrazili i běžkaři
Na Černé hoře v Krkonoších bylo o víkendu přes 2500 lyžařů a výletníků. Monínec hlásí …