Fenomén farmářských potravin je na vzestupu. Lidé se poohlížejí po kvalitních surovinách
30. ledna 2022 (12:37)
foto: pixabay
Vejce, brambory, zelenina nebo domácí uzeniny. Po těchto potravinách je stále větší poptávka. Pod nálepkou „domácí“ nebo „z farmy“ se teď rojí nabídky na sociálních sítích a setkávají se s kladnými reakcemi. Přeorientují se Češi na maloprodejce kvalitních potravin?
Doba epidemie a s ní spojená opatření, zejména zavřené restaurace, naučila Čechy vařit doma. To může být jedním z faktorů, proč se lidé v posledních měsících stále častěji poohlížejí po kvalitních surovinách.
Zejména sociální síť Facebook se v posledních měsících hemží inzeráty, které nabízejí od zeleniny ze zahrádky až po domácí maso z nedávno poraženého býčka. Ceny se sice ani zdaleka nepodobají těm, které můžeme vidět v supermarketech, ale i tak si Češi za kvalitu rádi připlatí.
Nejsou to ale jen sociální sítě. Po uvolnění některých opatření se opět setkáváme s farmářskými trhy, na kterých hospodáři z okolních vesnic prezentují své zboží. Objevuje se stále více kamenných obchodů, které se specializují na zdravou a kvalitní výživu. Právě zde jsou také prezentovány potraviny od lokálních dodavatelů. Ti jsou ochotni pro výdělek urazit i nemalé vzdálenosti a jsou mnohdy vstřícní a ochotní.
Mějte se však na pozoru, můžete totiž pěkně naletět. Někteří prodejci pouze za draho přeprodávají levnější zboží ze supermarketu. Pokud byste snad měli zájem o pravidelný odběr, je dobré se s „farmářem“ potkat osobně a přesvědčit se, že nekupujete tzv. zajíce v pytli. I pod názvem „BIO“ potraviny se leckdy skrývá jen dražší varianta produktu, který má absolutně stejné vlastnosti jako ten z velkých obchodních řetězců.
Farmáři musí splňovat i určitá pravidla. Mezi ně patří například prodej výhradně českých domácích potravin nebo také, že prodejce musí být sám farmář nebo jeho zástupce, kterého si musí zvolit. Zároveň musí mít živnostenský list, který ho opravňuje k vykonávání této činnosti.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jan Máša
Další články
Odpočinek jako selhání? Typický problém generace mileniálů
Sedíte chvíli bez práce a už máte pocit, že byste měli odpovídat na e-maily, uklidit …
LIFESTYLE
Středočeské dožínky ocenily rodinnou farmu z Chaloupek-Ouběnic na Příbramsku a zemědělce z Kosovy Hory
Výstaviště v Lysé nad Labem hostilo v sobotu 10. října Středočeské dožínky 2026. …
AKTUÁLNĚ
Středočeská záchranka má deset nových sanitek za 45 milionů
Středočeská záchranná služba obnovila vozový park. "Do provozu míří dalších 10 …
AKTUÁLNĚ
Počasí se změní. Česko čeká krátký návrat léta, pak přijde déšť
Po chladnějším začátku týdne se oteplí až k 19 stupňům Celsia. Nejvíce slunce si lidé …
AKTUÁLNĚ
Barbora Daňhová děkuje voličům: Ve druhém kole začínáme od nuly, rozhodne každý hlas
Kandidátka hnutí ANO 2011 do Senátu Barbora Daňhová děkuje voličům za podporu v prvním …
PR
Hrabě František Kinský v Příbrami: o lidech, humoru, domově i svobodě
Do Příbramského divadla zavítal František Kinský, šlechtic, vypravěč, průvodce pořadů …
ROZHOVOR
V Příbrami u garáží na Lilce kompletně shořelo auto, policie podezřívá žháře
V Obecnické ulici v Příbrami, v obecně známé lokalitě u garáží na Lilce, zasahovaly v …
AKTUÁLNĚ
Lidé v Dubenci většinou hlasů podpořili odtěžení uranové haldy
Obyvatelé v Dubenci podpořili těsnou většinou hlasů plánované odtěžení tamní uranové …
AKTUÁLNĚ
V západoafrickém rytmu: Vydejte se společně na cestu do srdce Afriky!
Dobříšský divadelní spolek KRUH v současné době už není jen o divadelních …
ZAJÍMAVOSTI
Co s přebytkem rajčat? Připravte si domácí lečo nebo kečup na zimu
Rajčatová sezona umí být štědrá až příliš. Jakmile začnou plody dozrávat ve větším …
NEPŘEHLÉDNĚTE




