Fenomén farmářských potravin je na vzestupu. Lidé se poohlížejí po kvalitních surovinách
30. ledna 2022 (12:37)
foto: pixabay
Vejce, brambory, zelenina nebo domácí uzeniny. Po těchto potravinách je stále větší poptávka. Pod nálepkou „domácí“ nebo „z farmy“ se teď rojí nabídky na sociálních sítích a setkávají se s kladnými reakcemi. Přeorientují se Češi na maloprodejce kvalitních potravin?
Doba epidemie a s ní spojená opatření, zejména zavřené restaurace, naučila Čechy vařit doma. To může být jedním z faktorů, proč se lidé v posledních měsících stále častěji poohlížejí po kvalitních surovinách.
Zejména sociální síť Facebook se v posledních měsících hemží inzeráty, které nabízejí od zeleniny ze zahrádky až po domácí maso z nedávno poraženého býčka. Ceny se sice ani zdaleka nepodobají těm, které můžeme vidět v supermarketech, ale i tak si Češi za kvalitu rádi připlatí.
Nejsou to ale jen sociální sítě. Po uvolnění některých opatření se opět setkáváme s farmářskými trhy, na kterých hospodáři z okolních vesnic prezentují své zboží. Objevuje se stále více kamenných obchodů, které se specializují na zdravou a kvalitní výživu. Právě zde jsou také prezentovány potraviny od lokálních dodavatelů. Ti jsou ochotni pro výdělek urazit i nemalé vzdálenosti a jsou mnohdy vstřícní a ochotní.
Mějte se však na pozoru, můžete totiž pěkně naletět. Někteří prodejci pouze za draho přeprodávají levnější zboží ze supermarketu. Pokud byste snad měli zájem o pravidelný odběr, je dobré se s „farmářem“ potkat osobně a přesvědčit se, že nekupujete tzv. zajíce v pytli. I pod názvem „BIO“ potraviny se leckdy skrývá jen dražší varianta produktu, který má absolutně stejné vlastnosti jako ten z velkých obchodních řetězců.
Farmáři musí splňovat i určitá pravidla. Mezi ně patří například prodej výhradně českých domácích potravin nebo také, že prodejce musí být sám farmář nebo jeho zástupce, kterého si musí zvolit. Zároveň musí mít živnostenský list, který ho opravňuje k vykonávání této činnosti.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jan Máša
Další články
Další auto na Příbramsku skončilo ve stromě, zraněnou spolujezdkyni transportoval vrtulník
K vážné dopravní nehodě osobního automobilu došlo v neděli odpoledne na Příbramsku. …
Na středočeských silnicích zemřelo v říjnu osm lidí, meziročně o dva méně
V říjnu zemřelo při dopravních nehodách na silnicích ve Středočeském kraji osm lidí, o …
AKTUÁLNĚ
Oblastní nemocnice Příbram se zapojuje do projektu Sparťanská krev. Dárci mohou získat vstupenky na hokej
Příbramská nemocnice je jednou z mála mimopražských, která je do projektu zapojena.
ZDRAVOTNICTVÍ
Duo Bárka připluje na dobříšský zámek s hudbou, která chytá za srdce
Keltská harfa a violoncello, slavné filmové melodie i písně, které si lidé broukají už …
KULTURA
Naposledy před zimou dnes vyjedou sezonní pražské přívozy, ale i brdský cyklobus a vlaky
Naposledy před zimní přestávkou dnes vyjedou tři sezonní pražské přívozy, brdský …
AKTUÁLNĚ
Před pavilonem I v příbramské nemocnici stane drsný monument válečného zmrzačení. Socha bude odhalena na Den válečných veteránů.
Areál Oblastní nemocnice Příbram se již brzy stane domovem pro umělecké dílo s …
KULTURA
Baník rozhodl už v úvodu. Po 78 sekundách vedl v Milevsku o dva góly
Hokejisté Baníku Příbram uspěli na ledě Milevska 6:3 a připsali si další důležité body …
SPORT
Hrozivá nehoda u Hluboše: Auto po střetu skončilo ve stromě a začalo hořet
Vážná dopravní nehoda dvou osobních automobilů v sobotu večer zcela zablokovala provoz …
AKTUALIZOVÁNO
Tisíce lidí u ní hledaly záchranu. Slavná Bába radnická se vrací v nové knize!
Slyšeli jste někdy o bábě radnické? Tahle slavná léčitelka Božena Kamenická (1898 - …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Halloween, Dušičky a Samhain. Proč naši předkové nechávali místo u stolu pro mrtvé?
Konec října a začátek listopadu už po staletí patří vzpomínkám na zemřelé. Zatímco …
HISTORIE