Fenomén farmářských potravin je na vzestupu. Lidé se poohlížejí po kvalitních surovinách
30. ledna 2022 (12:37)
foto: pixabay
Vejce, brambory, zelenina nebo domácí uzeniny. Po těchto potravinách je stále větší poptávka. Pod nálepkou „domácí“ nebo „z farmy“ se teď rojí nabídky na sociálních sítích a setkávají se s kladnými reakcemi. Přeorientují se Češi na maloprodejce kvalitních potravin?
Doba epidemie a s ní spojená opatření, zejména zavřené restaurace, naučila Čechy vařit doma. To může být jedním z faktorů, proč se lidé v posledních měsících stále častěji poohlížejí po kvalitních surovinách.
Zejména sociální síť Facebook se v posledních měsících hemží inzeráty, které nabízejí od zeleniny ze zahrádky až po domácí maso z nedávno poraženého býčka. Ceny se sice ani zdaleka nepodobají těm, které můžeme vidět v supermarketech, ale i tak si Češi za kvalitu rádi připlatí.
Nejsou to ale jen sociální sítě. Po uvolnění některých opatření se opět setkáváme s farmářskými trhy, na kterých hospodáři z okolních vesnic prezentují své zboží. Objevuje se stále více kamenných obchodů, které se specializují na zdravou a kvalitní výživu. Právě zde jsou také prezentovány potraviny od lokálních dodavatelů. Ti jsou ochotni pro výdělek urazit i nemalé vzdálenosti a jsou mnohdy vstřícní a ochotní.
Mějte se však na pozoru, můžete totiž pěkně naletět. Někteří prodejci pouze za draho přeprodávají levnější zboží ze supermarketu. Pokud byste snad měli zájem o pravidelný odběr, je dobré se s „farmářem“ potkat osobně a přesvědčit se, že nekupujete tzv. zajíce v pytli. I pod názvem „BIO“ potraviny se leckdy skrývá jen dražší varianta produktu, který má absolutně stejné vlastnosti jako ten z velkých obchodních řetězců.
Farmáři musí splňovat i určitá pravidla. Mezi ně patří například prodej výhradně českých domácích potravin nebo také, že prodejce musí být sám farmář nebo jeho zástupce, kterého si musí zvolit. Zároveň musí mít živnostenský list, který ho opravňuje k vykonávání této činnosti.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jan Máša
Další články
Fitness hit, o kterém se moc nemluví. Některé sportovní oblečení obsahovalo kontroverzní látku BPA
Funkční trička, sportovní podprsenky a legíny patří k běžné výbavě tisíců lidí. Testy …
LIFESTYLE
/RECEPT/ Užijte si podzimní houbaření. Rostou václavky, je z nich chutný guláš
Chladnější počasí probudilo některé houby k životu a tak se lesích objevily třeba trsy …
AKTUÁLNĚ
S blížící se zimou osiří chaty a začnou žně zlodějům
S příchodem chladnějších dnů začínají chataři a chalupáři zazimovávat své rekreační …
AKTUÁLNĚ
Štěpánek zústává senátorem po porážce Daňhové
Dosavadní senátor Petr Štěpánek (STAN) obhájil svůj mandát v senátním obvodu Příbram. …
AKTUÁLNĚ
Vážná nehoda u Dolních Hbitů: Unavený řidič skončil v příkopu, na místě zasahoval i vrtulník
Nedělní ráno začalo pro záchranné složky na Příbramsku velmi dramaticky. Na silnici …
AKTUÁLNĚ
"Po letech v politice jsem nepřišel o lidskost, to je moje největší výhra", říká končící starosta Příbrami Jan Konvalinka
Osm let v čele města, stovky rozhodnutí, prohrané víkendy a neustálá ztráta soukromí. …
ROZHOVOR
Baník v Kotlině doplatil na neproměněné šance. Přes obětavý finiš v šesti veze prohru 2:4
Hokejisté HC Baník Příbram v rámci 8. kola 2. ligy zavítali na led Havlíčkova Brodu. …
SPORT
Na slovíčko s puberťáky: Jak přežít jejich svět a nezbláznit se
Máte doma exemplář ve věku mezi dvanácti a osmnácti lety? Pak to určitě znáte. …
NÁZOR
Jižní Morava v příbramském Pekle: Dorazí špičkový someliér a cimbálovka!
Zapomeňte tentokrát na klasickou diskotéku. Příbramský Music Club Peklo se v sobotu …
KULTURA
Zelené plody rajčat nemusí končit v kompostu
Rána jsou čím dál chladnější a zahrádka pomalu hlásí konec sezony. Pokud vám ve …
NEPŘEHLÉDNĚTE




