Fenomén farmářských potravin je na vzestupu. Lidé se poohlížejí po kvalitních surovinách
30. ledna 2022 (12:37)
foto: pixabay
Vejce, brambory, zelenina nebo domácí uzeniny. Po těchto potravinách je stále větší poptávka. Pod nálepkou „domácí“ nebo „z farmy“ se teď rojí nabídky na sociálních sítích a setkávají se s kladnými reakcemi. Přeorientují se Češi na maloprodejce kvalitních potravin?
Doba epidemie a s ní spojená opatření, zejména zavřené restaurace, naučila Čechy vařit doma. To může být jedním z faktorů, proč se lidé v posledních měsících stále častěji poohlížejí po kvalitních surovinách.
Zejména sociální síť Facebook se v posledních měsících hemží inzeráty, které nabízejí od zeleniny ze zahrádky až po domácí maso z nedávno poraženého býčka. Ceny se sice ani zdaleka nepodobají těm, které můžeme vidět v supermarketech, ale i tak si Češi za kvalitu rádi připlatí.
Nejsou to ale jen sociální sítě. Po uvolnění některých opatření se opět setkáváme s farmářskými trhy, na kterých hospodáři z okolních vesnic prezentují své zboží. Objevuje se stále více kamenných obchodů, které se specializují na zdravou a kvalitní výživu. Právě zde jsou také prezentovány potraviny od lokálních dodavatelů. Ti jsou ochotni pro výdělek urazit i nemalé vzdálenosti a jsou mnohdy vstřícní a ochotní.
Mějte se však na pozoru, můžete totiž pěkně naletět. Někteří prodejci pouze za draho přeprodávají levnější zboží ze supermarketu. Pokud byste snad měli zájem o pravidelný odběr, je dobré se s „farmářem“ potkat osobně a přesvědčit se, že nekupujete tzv. zajíce v pytli. I pod názvem „BIO“ potraviny se leckdy skrývá jen dražší varianta produktu, který má absolutně stejné vlastnosti jako ten z velkých obchodních řetězců.
Farmáři musí splňovat i určitá pravidla. Mezi ně patří například prodej výhradně českých domácích potravin nebo také, že prodejce musí být sám farmář nebo jeho zástupce, kterého si musí zvolit. Zároveň musí mít živnostenský list, který ho opravňuje k vykonávání této činnosti.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jan Máša
Další články
Počasí nabere letní obrátky. Po deštivém začátku týdne se začne oteplovat až k 30 °C
Po chladnějším a deštivějším začátku týdne čeká Českou republiku výrazná změna počasí. …
POČASÍ
Armáda získá v Jincích nový bytový komplex. Za 274 milionů korun nabídne zázemí pro desítky vojáků
Ministerstvo obrany pořizuje v Jincích moderní bytový komplex se 76 bytovými …
NEPŘEHLÉDNĚTE
„Opálená kůže není zdraví. Je to poškození.“ Lékaři varují, že mýtus o krásném bronzu pořád přežívá
Opálená kůže byla dlouhé roky symbolem zdraví, dovolené, pohody a „dobré kondice“. …
LIFESTYLE
Kamion vjel na D4 do uzavřeného úseku a visí z mostu nad tratí, na místo jede obří jeřáb
Dramatické chvíle zažívají od nedělního poledne záchranáři a hasiči na dálnici D4 u …
AKTUALIZOVÁNO
Čtyři kočky divoké pod dohledem. Obojky prozradí jejich zvyky v přírodě
Kočka divoká, jedna z nejvzácnějších šelem české přírody, se v posledních letech …
ZAJÍMAVOSTI
Veterináři spustili nový portál: Chovatelé, myslivci i potravináři vyřídí desítky agend online
Od 1. července spustila Státní veterinární správa (SVS) nový Klientský portál (KLIP), …
AKTUÁLNĚ
U mimoúrovňové křižovatky Lety začnou rozsáhlé opravy, řidiče čekají objížďky i omezení provozu
Řidiči využívající dálnici D4 a mimoúrovňovou křižovatku (MÚK) Lety musí od pondělí 6. …
AKTUÁLNĚ
Bodnárová ve formě. Benidorm, státnice, Praha
Příbramská judistka Tereza Bodnárová prožívá mimořádně úspěšné období. V květnu …
SPORT
Cyklohráček láká i výletníky z Příbrami. Připravil 14 prázdninových expedic
Oblíbený výletní vlak Cyklohráček vyráží i letos na mimořádné prázdninové výlety. Od …
AKTUÁLNĚ
Bezpečně u vody: Stačí chvilka nepozornosti a letní pohoda může skončit tragédií
Léto a prázdniny jsou obdobím, kdy tisíce lidí míří k moři, na koupaliště, k rybníkům …
AKTUÁLNĚ




