Fenomén farmářských potravin je na vzestupu. Lidé se poohlížejí po kvalitních surovinách
30. ledna 2022 (12:37)
foto: pixabay
Vejce, brambory, zelenina nebo domácí uzeniny. Po těchto potravinách je stále větší poptávka. Pod nálepkou „domácí“ nebo „z farmy“ se teď rojí nabídky na sociálních sítích a setkávají se s kladnými reakcemi. Přeorientují se Češi na maloprodejce kvalitních potravin?
Doba epidemie a s ní spojená opatření, zejména zavřené restaurace, naučila Čechy vařit doma. To může být jedním z faktorů, proč se lidé v posledních měsících stále častěji poohlížejí po kvalitních surovinách.
Zejména sociální síť Facebook se v posledních měsících hemží inzeráty, které nabízejí od zeleniny ze zahrádky až po domácí maso z nedávno poraženého býčka. Ceny se sice ani zdaleka nepodobají těm, které můžeme vidět v supermarketech, ale i tak si Češi za kvalitu rádi připlatí.
Nejsou to ale jen sociální sítě. Po uvolnění některých opatření se opět setkáváme s farmářskými trhy, na kterých hospodáři z okolních vesnic prezentují své zboží. Objevuje se stále více kamenných obchodů, které se specializují na zdravou a kvalitní výživu. Právě zde jsou také prezentovány potraviny od lokálních dodavatelů. Ti jsou ochotni pro výdělek urazit i nemalé vzdálenosti a jsou mnohdy vstřícní a ochotní.
Mějte se však na pozoru, můžete totiž pěkně naletět. Někteří prodejci pouze za draho přeprodávají levnější zboží ze supermarketu. Pokud byste snad měli zájem o pravidelný odběr, je dobré se s „farmářem“ potkat osobně a přesvědčit se, že nekupujete tzv. zajíce v pytli. I pod názvem „BIO“ potraviny se leckdy skrývá jen dražší varianta produktu, který má absolutně stejné vlastnosti jako ten z velkých obchodních řetězců.
Farmáři musí splňovat i určitá pravidla. Mezi ně patří například prodej výhradně českých domácích potravin nebo také, že prodejce musí být sám farmář nebo jeho zástupce, kterého si musí zvolit. Zároveň musí mít živnostenský list, který ho opravňuje k vykonávání této činnosti.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jan Máša
Další články
Ledviny vám mohou selhávat, aniž byste to tušili. Od 50 let věku na vás v ordinacích čeká novinka
Léta o nich nemusíte vědět, přesto vám mohou potichu zničit zdraví. Chronické …
ZDRAVOTNICTVÍ
Podzimní restart těla: Co jíst, aby vás nepřekvapily podzimní virózy?
S příchodem podzimu se mění vnitřní rytmus. Zatímco v létě tělo prahlo po lehkých …
ZAJÍMAVOSTI
Revoluce v příbramském školství schválena. Školky čeká velké splynutí a noví ředitelé
Město Příbram reaguje na novou legislativu, která mění fungování mateřských škol po …
ŠKOLSTVÍ
Alkohol za volantem i boj o život: Páteční večer plně zaměstnal příbramské záchranáře u Lázu i na přemostění u Skalky
Páteční večer na Příbramsku přinesl sérii událostí, které si vyžádaly okamžitý zásah …
AKTUALIZOVÁNO
Když v loukách rozkvetou krásné, ale jedovaté ocúny, léto už se loučí
Brdské louky už změnily pozdně letní barvy za podzimní. A jedním z nejvýraznějších …
POZNÁVÁME BRDY
„Bylo to demotivující.“ Kanonýr Řezníček končí s profesionálním fotbalem v Příbrami!
Jakub Řezníček uzavřel svou bohatou profesionální kariéru tam, kde s velkým fotbalem …
SPORT
Hledaná žena je nalezena, je v pořádku
Policie České republiky odvolala pátrání po ženě z Pičína.
AKTUALIZOVÁNO
Sobota láká na dva pochody. Vyrazit můžete do lesů z Obecnice nebo z Hrabří po hasičárnách k Vltavě
Milovníci pěší turistiky se mohou v sobotu 19. září vydat na dvě zajímavé akce v okolí …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Pohonné hmoty v Příbrami: Nafta už přes padesát korun, nejlevnější stále Silmet
Za benzin Natural 95 zaplatíte tento týden v Příbrami v rozmezí od 44,49 Kč do 46,50 …
AKTUÁLNĚ
Tipy na víkend: Přijďte podpořit dětské oddělení nemocnice Hořovice, dozvědět se něco nového o městské dopravě nebo ochutnat nejlepší zelňačku v okolí!
Na tento pátek připadá Den městské mobility - kromě MHD po celý den zdarma to znamená …
NEPŘEHLÉDNĚTE