Fenomén farmářských potravin je na vzestupu. Lidé se poohlížejí po kvalitních surovinách
30. ledna 2022 (12:37)
foto: pixabay
Vejce, brambory, zelenina nebo domácí uzeniny. Po těchto potravinách je stále větší poptávka. Pod nálepkou „domácí“ nebo „z farmy“ se teď rojí nabídky na sociálních sítích a setkávají se s kladnými reakcemi. Přeorientují se Češi na maloprodejce kvalitních potravin?
Doba epidemie a s ní spojená opatření, zejména zavřené restaurace, naučila Čechy vařit doma. To může být jedním z faktorů, proč se lidé v posledních měsících stále častěji poohlížejí po kvalitních surovinách.
Zejména sociální síť Facebook se v posledních měsících hemží inzeráty, které nabízejí od zeleniny ze zahrádky až po domácí maso z nedávno poraženého býčka. Ceny se sice ani zdaleka nepodobají těm, které můžeme vidět v supermarketech, ale i tak si Češi za kvalitu rádi připlatí.
Nejsou to ale jen sociální sítě. Po uvolnění některých opatření se opět setkáváme s farmářskými trhy, na kterých hospodáři z okolních vesnic prezentují své zboží. Objevuje se stále více kamenných obchodů, které se specializují na zdravou a kvalitní výživu. Právě zde jsou také prezentovány potraviny od lokálních dodavatelů. Ti jsou ochotni pro výdělek urazit i nemalé vzdálenosti a jsou mnohdy vstřícní a ochotní.
Mějte se však na pozoru, můžete totiž pěkně naletět. Někteří prodejci pouze za draho přeprodávají levnější zboží ze supermarketu. Pokud byste snad měli zájem o pravidelný odběr, je dobré se s „farmářem“ potkat osobně a přesvědčit se, že nekupujete tzv. zajíce v pytli. I pod názvem „BIO“ potraviny se leckdy skrývá jen dražší varianta produktu, který má absolutně stejné vlastnosti jako ten z velkých obchodních řetězců.
Farmáři musí splňovat i určitá pravidla. Mezi ně patří například prodej výhradně českých domácích potravin nebo také, že prodejce musí být sám farmář nebo jeho zástupce, kterého si musí zvolit. Zároveň musí mít živnostenský list, který ho opravňuje k vykonávání této činnosti.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jan Máša
Další články
Štronzo! Nadechni se a shoď tíhu: Příbram žije duševním zdravím
Kam se na nás hrabe křeček v kolečku. Žijeme v době výkonu a zároveň prokrastinace. …
AKTUÁLNĚ
O historii Příbrami je velký zájem. Seriál přednášek Věry Smolové musel pro velký úspěch přidat nové termíny
Příbramská historie táhne. Státní okresní archiv Příbram připravuje exkluzivní seriál …
HISTORIE
Myxomatóza zajíců se rozšířila do Středočeského kraje. Agresivní nemoc může zlikvidovat i chovy králíků
Myxomatóza zajíců, což je mimořádně agresivní nákaza, která v minulosti takřka …
AKTUÁLNĚ
Reflexní prvky mohou zachránit život. Za tmy je s nimi chodec vidět až na 200 metrů
Být na silnici dobře vidět může chodcům zachránit život. Za šera, mlhy nebo deště …
AKTUÁLNĚ
Křemenáč není jen jeden! Kolik druhů možná míjíte v lese, aniž o tom víte?
Někdo jich nosí ze svých houbových fleků plné košíky, jiný je skoro nezná. Řeč je o …
FOTOGALERIE
Pohonné hmoty v Příbrami: Vláda vydala zastropování cen na víkend
Za benzin Natural 95 zaplatíte momentálně v Příbrami v rozmezí od 43,90 Kč do 45,90 Kč …
AKTUÁLNĚ
Nový trend ve výchově šokuje rodiče: Nechte děti udělat chybu a nést následky
Děti posledních let bývají často označovány za „sněhové vločky“. Jsou více chráněné, …
LIFESTYLE
Cyklistická výzva Kolem kolem Milína nabídne trasu dlouhou 30 kilometrů
Milín se v sobotu 10. října promění v místo setkání cyklistů. AK Milín pořádá tradiční …
AKTUÁLNĚ
Tipy na víkend: Přijďte se dozvědět něco nového o kosmonautice, duševním zdraví, geodiverzitě nebo o životě a práci horníků!
V Hornickém muzeu Příbram se o víkendu můžete přijít podívat na program v rámci …
AKTUÁLNĚ
Podzim jako z pohádky. Jen pár minut od Příbrami čeká dýňový svět
Podzim je v plném proudu a s ním se do Čechovy stodoly v Bukové u Příbramě vrací …
AKTUÁLNĚ