13. 6. svátek má Antonín




Do českých restaurací se dostaly ryby, které mohou mít karcinogenní účinky

23. července 2023   (09:23)
Do českých restaurací se dostaly ryby, které mohou mít karcinogenní účinky
foto: pixabay

Na českém trhu se objevily mražené filety sumečka afrického původem z Vietnamu, u nichž vyšetření prokázalo zakázanou látku. Konkrétně se jedná o leukomalachitovou zeleň, která může mít karcinogenní účinky. Informovala o tom v tiskové zprávě Státní veterinární správa (SVS).


Do České republiky bylo dovezeno 10 125 kg mražených filet sumečka afrického, avšak zásahem inspektorů SVS se podařilo pozastavit ve skladech 8 940 kg. Ke konečným odběratelům se tak dostalo 1 185 kg výrobku. „Odběrateli jsou zejména stravovací zařízení a o případu jsme je informovali. V současné době probíhá stahování výrobku," popsal mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček s tím, že platný limit na přítomnost leukomalachitové zeleně byl v tomto případě překročen více než dvojnásobně.

Malachitová zeleň a její metabolizovaná forma – leukomalachitová zeleň jsou látky zakázané pro použití u ryb určených k potravinovým účelům. Malachitová zeleň je léčivo používané proti ektoparazitům a plísňovým onemocněním ryb, je však autorizováno pouze pro akvarijní rybičky. Používání malachitové zeleně není povoleno nejen v Evropě (od roku 2000), ale ani např. v Kanadě a Spojených státech. Použití malachitové zeleně s sebou přináší řadu bezpečnostních rizik. U savců včetně člověka může mít konzumace ryb s touto látkou potenciálně karcinogenní účinky (muselo by se však jednat o velké množství) a způsobit i jiná závažná onemocnění.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související


Další články

Jinecký kros přichází s novou trasou: Start i cíl nově u Biokoupaliště Jinecký kros přichází s novou trasou: Start i cíl nově u Biokoupaliště Letošní Jinecký kros se poběží v sobotu 14. června a to v novém kabátě. Start i cíl … Dětský pěvecký sbor Radost Praha přinese do Hluboše kromě radosti i naději na dokončení opravy varhan Dětský pěvecký sbor Radost Praha přinese do Hluboše kromě radosti i naději na dokončení opravy varhan V neděli 15. června se v Hluboši koná pouť ke slavnosti Nejsvětější Trojice. V rámci … Řimbaba ožije pivním festivalem! První ročník slibuje skvělé pivo, jídlo i zábavu Řimbaba ožije pivním festivalem! První ročník slibuje skvělé pivo, jídlo i zábavu Milovníci zlatavého moku, ale i dobrého jídla a přátelských setkání, připravte se! … Tipy na víkend: Festivaly, triatlon, loutky. V Příbrami se tenhle víkend nudit nebudete Tipy na víkend: Festivaly, triatlon, loutky. V Příbrami se tenhle víkend nudit nebudete Tento víkend patří především milovníkům kulturních zážitků. Příbramské kino i divadlo … Sedlčany se připravují na slavnosti ROSA plné hudby, tradic a zábavy Sedlčany se připravují na slavnosti ROSA plné hudby, tradic a zábavy Sedlčany opět ožijí oslavami ROSA, slavnostmi s kořeny sahajícími až do 17. století. … Vybavte se na léto. V Příbrami se koná další výměnný bazar Vybavte se na léto. V Příbrami se koná další výměnný bazar Věci k výměně vybírá spolek Babíkov v pátek 13. června v areálu bývalé 8. ZŠ v … Jihovýchodní obchvat Příbrami: První etapa získala územní rozhodnutí, stavba začne druhou etapou Jihovýchodní obchvat Příbrami: První etapa získala územní rozhodnutí, stavba začne druhou etapou Jihovýchodní obchvat Příbrami získal důležité povolení. První etapa má územní … Díky!FEST už klepe na dveře, v Příbrami vypukne už v pátek Díky!FEST už klepe na dveře, v Příbrami vypukne už v pátek Již tento pátek 13. června se v příbramském letním kině uskuteční třetí ročník … Bývalá hudební škola v Příbrami míří do dražby Bývalá hudební škola v Příbrami míří do dražby Město Příbram se chystá projednat návrh na prodej budovy č.p. 145 v ulici Čs. armády, …
Vědci v Chotilsku představili speciální roboty i digitální model podzemní štoly Vědci v Chotilsku představili speciální roboty i digitální model podzemní štoly V Chotilsku vědci ve středu 11. června představili speciální roboty i virtuální …
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies