14. 7. svátek má Karolína

Do českých restaurací se dostaly ryby, které mohou mít karcinogenní účinky

23. července 2023   (09:23)
Do českých restaurací se dostaly ryby, které mohou mít karcinogenní účinky
foto: pixabay

Na českém trhu se objevily mražené filety sumečka afrického původem z Vietnamu, u nichž vyšetření prokázalo zakázanou látku. Konkrétně se jedná o leukomalachitovou zeleň, která může mít karcinogenní účinky. Informovala o tom v tiskové zprávě Státní veterinární správa (SVS).


Do České republiky bylo dovezeno 10 125 kg mražených filet sumečka afrického, avšak zásahem inspektorů SVS se podařilo pozastavit ve skladech 8 940 kg. Ke konečným odběratelům se tak dostalo 1 185 kg výrobku. „Odběrateli jsou zejména stravovací zařízení a o případu jsme je informovali. V současné době probíhá stahování výrobku," popsal mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček s tím, že platný limit na přítomnost leukomalachitové zeleně byl v tomto případě překročen více než dvojnásobně.

Malachitová zeleň a její metabolizovaná forma – leukomalachitová zeleň jsou látky zakázané pro použití u ryb určených k potravinovým účelům. Malachitová zeleň je léčivo používané proti ektoparazitům a plísňovým onemocněním ryb, je však autorizováno pouze pro akvarijní rybičky. Používání malachitové zeleně není povoleno nejen v Evropě (od roku 2000), ale ani např. v Kanadě a Spojených státech. Použití malachitové zeleně s sebou přináší řadu bezpečnostních rizik. U savců včetně člověka může mít konzumace ryb s touto látkou potenciálně karcinogenní účinky (muselo by se však jednat o velké množství) a způsobit i jiná závažná onemocnění.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka








Související


Další články

Letošní Svatohorská Šalmaj bude 14. září Letošní Svatohorská Šalmaj bude 14. září Dobovou slavnost zahájí v půl desáté průvod v kostýmech, který vyrazí z náměstí T. G. … Video: Burácení motorů, ve vzduchu vůně benzinu. Motorkáři vyjeli na společnou projížďku s policií Video: Burácení motorů, ve vzduchu vůně benzinu. Motorkáři vyjeli na společnou projížďku s policií Sraz byl v 10.00 v příbramské Milínské ulici u výrobního družstva Drupol. Odtud pak … Na Sedlčansku bude v noci opět vydatně pršet Na Sedlčansku bude v noci opět vydatně pršet Podle meteorologů může spadnout i kolem 40 milimetrů, v kombinaci s bouřkami ojediněle … Na polygonu v Dlouhé Lhotě se dnes uskuteční osvětová akce pro motorkáře Kolama dolů Na polygonu v Dlouhé Lhotě se dnes uskuteční osvětová akce pro motorkáře Kolama dolů Sraz je v 10.00 v příbramské Milínské ulici u výrobního družstva Drupol. Odtud pak … Festival Hrady CZ u středočeského Točníku první den zakončil Daniel Landa Festival Hrady CZ u středočeského Točníku první den zakončil Daniel Landa Za prudkého deště, který doprovázelo vzdálené blýskání, nabídl Landa především své … Středočeská přírodní koupaliště mají nadále výbornou kvalitu vody Středočeská přírodní koupaliště mají nadále výbornou kvalitu vody Stupněm dva je hodnocena voda na Orlíku na koupacích místech Lavičky, Popelíky, … Příbramí se prohnaly přívalové deště Příbramí se prohnaly přívalové deště Výstraha na bouřky s nebezpečnými jevy platí na Příbramsku až do sobotních 2:00 … Policisté pátrají po řidiči, který na Příbramsku srazil 82letého muže a ujel Policisté pátrají po řidiči, který na Příbramsku srazil 82letého muže a ujel Řídil menší auto, které mělo zřejmě stříbrnou barvu. Policisté dopadli sériového zloděje, který řádil na Příbramsku Policisté dopadli sériového zloděje, který řádil na Příbramsku Příbramským kriminalistům se podařilo objasnit 7 případů krádeží, kterých se v …
Dnešní bouřky budou velmi silné, varují meteorologové Dnešní bouřky budou velmi silné, varují meteorologové Místy se mohou také objevit nárazy větru kolem 90 kilometrů za hodinu a kroupy o …
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Mariánská 135
261 01 Příbram IV

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Rosalota, s.r.o. zakázáno.
2014 - 2024 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies