Cukrářka Tereza Olbrichtová uvede v Příbrami svou gastro detektivku

Svými recepty zabodovala v soutěži Peče celá země 2024, kde se umístila mezi třemi nejlepšími cukráři. Ve středu 18. prosince se ale Tereza Olbrichtová v příbramské Knihovně Jana Drdy představí v nové roli autorky knižního debutu K smrti dobrý. Jaké ingredience namíchala pro svoji gastro detektivku se dozvíte od 17.00 ve třetím patře knihovny na nám. T. G. Masaryka.

Za vznikem knihy stojí dvě její vášně. Jak zmiňuje na svém webu, miluje cukrařinu, pekařinu, gastro prostředí a kavárny. Zároveň ale nemůžu být bez detektivek, záhad ani románů pro ženy. Právě do kavárenského prostředí je zasazena detektivní linka nového románu, jehož spoluautorkou je sestra Terezy Olbrichtové Barbora Salátová.

„Myslím, že obě činnosti jsou společné především v tom, že mají dělat radost nejen vám, ale i vašemu okolí,“ komentuje Tereza Olbrichtová, co spojuje cukrářské řemeslo a psaní. Jsou pro ni tyto disciplíny podobně náročné? „Samozřejmě upéct dort je časově méně náročné než napsat knihu, ale stejně jako u cukrařiny – pokud vás psaní láká – doporučuji začít s malými cíli, aby člověka časová i psychická náročnost neodradila už na počátku,“ zní recept spisovatelky, podle níž stačí napsat krátkou povídku, článek nebo dopis pro přítele a radost z finálního díla se vrátí stejně, jako když napečete poctivé koláče. „Pro mě je dnes cukrařina prakticky každodenní náplní, takže psaní se pak stává o to větší příležitostí odpočívat,“ dodává.

Setkání s Terezou Olbrichtovou navazuje na adventní odpoledne v knihovně, kde nebude chybět vánoční občerstvení. Sladkou tečku bude mít i večerní program. „Cukrářské téma bude určitě provázet celou besedu a vzhledem k tomu, že se koná v adventním čase, byla by škoda nemít možnost ochutnat nějaké moje oblíbené vánoční cukroví,“ slibuje cukrářka.