Co by podle zvyků nemělo chybět na vánoční tabuli

Dodržujete doma tradice nebo máte moderní Vánoce? Jak je to vlastně se zvyky našich předků? Vánoce jsou pro všechny z nás zajísté dobou, kdy se snažíme být s rodinou a těmi, kteří jsou nám nejblíže. Pro ženy je možná Štědrý den trochu náročnější verzí běžného víkendu, ale buďme upřímní, kdo by nevzpomínal na chvíle, kdy tatínek s dětmi zdobí stromeček, na stole je tác s cukrovím, v kuchyni voní osmažené řízky a v lednici se chladí salát?

I naši předkové trávili Štědrý den s rodinou. Hospodáři se postarali o dobytek a tajně ozdobili stromeček, na kterém nesměla chybět sušená jablíčka, švestky, ořechy a ozdobné řetězy. Rodina držela půst, aby večer viděla zlaté prasátko. Hospodyňky zase trávily čas v kuchyni, kde věnovaly velkou pozornost přípravě štědrovečerní tabule. Vařil se hrách a čočka, dělal se kroupový kuba a v hrnci se vařila rybí polévka. V chudších rodinách se několik dní dopředu upekl chléb, v těch bohatších i vánočka. Nesměla chybět ani ryba, jejíž kosti se daly na společný talíř a po večeři se donesly pod jabloň. V některých rodinách se podával kapr, jinde jen slaneček. Po večeři se podávala káva s vánočkou.

Samotné zdobení tabule mělo také svá pravidla. V jednom rohu se pokládal pecen chleba, aby mohl každý vždy podle potřeby přikusovat. Druhý roh byl určen pro slaměnku a kousek od všeho, co se urodilo na poli. To aby i příští rok byl bohatý na úrodu. Na třetí roh se položily peníze pro blahobyt v příštím roce. Ve čtvrtém rohu stála miska, do které se dávaly zbytky pro hospodářská zvířata. Celý stůl poté obepínal provaz nebo řetěz, který symbolizoval ochranu stád a soudržnost rodiny. Pokud ke stolu zasedl lichý počet stolovníků, prostřel se jeden talíř navíc, aby dům nenavštívila v příštím roce smrtka. Od stolu se nesměl nikdo zvednout, dokud neměli všichni dojedeno. Pokud by tak někdo učinil, příští rok by ke stolu nezasedla rodina celá.

Hospodyňka si také schovala šupinu z kapra, aby se doma držely peníze. Po večeři se donesly zbytky dobytku, který údajně mohl v tuto noc promlouvat lidskou řečí. Část se dala také ke stromům v zahradě, aby měly příští rok dobrou úrodu a část studni, aby v ní byla čistá voda.