1. 9. svátek má Linda a Samuel
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
úterý 1. září
svátek má Linda a Samuel
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
O prázdninách zemřelo na silnicích ve Středočeském kraji osm lidí, loni 18 O prázdninách zemřelo na silnicích ve Středočeském kraji osm lidí, loni 18O prázdninách letos zahynulo při dopravních nehodách ve Středočeském kraji osm lidí, meziročně o deset méně. V srpnu to bylo šest lidí, o tři méně než ve stejném období loni. V červenci měly nehody dvě oběti, loni za stejné období devět. Od začátku roku si dopravní nehody v kraji vyžádaly 45 životů. Vyplývá to z předběžných statistik dopravní policie a informací ČTK.
Pískfest startuje a studenti mají dárek: Ostře sledované vlaky jen za 90 Kč. Stačí průkaz. Pískfest startuje a studenti mají dárek: Ostře sledované vlaky jen za 90 Kč. Stačí průkaz.„Divadlo jde ven“ Na začátku září to platí v Příbrami znovu. Od pátku 4. do neděle 6. září se uskuteční třetí ročník Pískfestu — festivalu pouličního divadla, který přivede umělce ze Středočeského kraje přímo do ulic města. Většina programu je zdarma a je určená všem: dětem, rodinám, pamětníkům i těm, kteří si chtějí jen užít atmosféru města jinak.
Co dokáže jedna věta od lékaře. A proč na ni nejsme připraveni Co dokáže jedna věta od lékaře. A proč na ni nejsme připraveniZákrok, vyšetření nebo jen obyčejná návštěva ambulance může být pro člověka jeden z nejvíce stresujících momentů — bez ohledu na věk. Moderní medicína proto po světě stále častěji pracuje s tím, že léčit tělo nestačí. Stejně důležitá je psychika pacienta, jeho strach, nejistota a to, jak s ním lékař mluví. A právě tady má české zdravotnictví stále rezervy, i když je fér říct, že mnoho lékařů už dnes pracuje empaticky a s respektem. Jen to zatím není většinový standard.
„Začněte u sebe.“ Zdeněk Junák v Kavárně U Nulté hodiny o herectví, politice i humoru „Začněte u sebe.“ Zdeněk Junák v Kavárně U Nulté hodiny o herectví, politice i humoruZdeněk Junák je dlouholetý člen brněnského divadla, herec, dabér a rozhlasová osobnost. Je známý svým výrazným hlasem, humorem a schopností vyprávět příběhy, které mají přesah i lehkost. V talk show Kavárna U nulté hodiny byl hostem ředitele divadla Petra Bednáře.
Změny pro cestující po prázdninách: Příbramsko čeká návrat školních spojů i změny v pražském metru Změny pro cestující po prázdninách: Příbramsko čeká návrat školních spojů i změny v pražském metruKonec letních prázdnin přinesl cestujícím v systému Pražské integrované dopravy (PID) řadu změn. Ty se dotknou také lidí, kteří z Příbramska pravidelně dojíždějí do Prahy. Zatímco některé změny se týkají konkrétních oblastí Středočeského kraje a cestujících z Příbramska se přímo nedotknou, důležitý bude především návrat plného provozu pražské MHD a změny jízdních řádů.




Zpravodajství   »   Život a styl

Chléb a rohlíky zdraží. Náklady na výrobu pečiva skokově vyletěly

14. října 2021   (16:08)
Chléb a rohlíky zdraží. Náklady na výrobu pečiva skokově vyletěly
foto: ilustr/pixabay

Cena mouky od jara meziročně vzrostla o čtvrtinu, olej je dražší o 65 procent, cena cukru stoupla o 15 procent. Projevují se i rostoucí ceny energií i pohonných hmot.


Průměrný Čech podle Svazu pekařů a cukrářů ČR měsíčně utratí za chléb asi 120 korun. Kvůli případnému zvýšení ceny z důvodu rostoucích nákladů pekařů by zákazníci mohli zaplatit o 30 korun více. Cena chleba za kilogram podle aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) činí zhruba 30 korun, v rámci Evropské unie má ČR pátý nejlevnější chléb. Na tiskové konferenci to dnes řekli zástupci Svazu pekařů a cukrářů. Neúměrně nízká podle nich je v Česku i cena rohlíku, který lidé koupí za 1,9 koruny.

Pekárenský obor, který v ČR podle předsedy představenstva Svazu pekařů a cukrářů Jiřího Balabána dosahuje ročního obratu 25 miliard korun a zaměstnává přes 20.000 lidí, se nestačil po pandemii koronaviru vzpamatovat. Nyní stojí před hrozbou drastického zvyšování nákladů. Cena mouky od jara meziročně vzrostla o čtvrtinu, olej je dražší o 65 procent, cena cukru stoupla o 15 procent. Projevují se i rostoucí ceny energií i pohonných hmot. Pekárny své výrobky do obchodů rozvážejí i třikrát denně. Dalším zásadním nákladem jsou stoupající mzdy zaměstnanců.
"Od začátku letošního roku stouply pekárnám celkové náklady asi o 30 procent. Realizační ceny základních výrobků, jako je chléb či rohlík, přitom podle ČSÚ dlouhodobě stagnují. Tato situace je pro pekárny neudržitelná. Pokud by neuvedly do souladu rostoucí náklady s cenami svých výrobků, desítky z nich by musely ukončit podnikání. To by výrazně ochudilo český pekařský trh, který je přitom jeden z nejvyspělejších v Evropě," řekl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Češi nemají podle svazu problém si za kvalitní chléb připlatit, cena je důležitá pro 15 procent spotřebitelů. Navíc lidé více poptávají vícezrnné chleby nebo ty s vyšším podílem žitné mouky. Chlebové speciály se specifickým složením, které se od běžných chlebů liší i hmotností nebo tvarem, podle svazu tvoří nyní třetinu prodejů. Trendem je vyrábět chléb pro různé zákaznické skupiny. Jde třeba o menší balení pro lidi, kteří žijí v domácnosti sami, chléb určený pro grilování, nebo chléb vhodný pro večerní konzumaci.

Chléb v ČR podle Svazu pekařů a cukrářů vyrábí přibližně 700 klasických pekáren. Ročně vyrobí 275.000 tun chleba, denně upeče milion chlebů. Průměrný Čech ročně zkonzumuje 40 kilogramů chleba.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz/ČTK
autor: Tomáš Pečenka








Další články

O prázdninách zemřelo na silnicích ve Středočeském kraji osm lidí, loni 18 O prázdninách zemřelo na silnicích ve Středočeském kraji osm lidí, loni 18 O prázdninách letos zahynulo při dopravních nehodách ve Středočeském kraji osm lidí, … AKTUÁLNĚ Pískfest startuje a studenti mají dárek: Ostře sledované vlaky jen za 90 Kč. Stačí průkaz. Pískfest startuje a studenti mají dárek: Ostře sledované vlaky jen za 90 Kč. Stačí průkaz. „Divadlo jde ven“ Na začátku září to platí v Příbrami znovu. Od pátku 4. do neděle 6. … KULTURA Co dokáže jedna věta od lékaře. A proč na ni nejsme připraveni Co dokáže jedna věta od lékaře. A proč na ni nejsme připraveni Zákrok, vyšetření nebo jen obyčejná návštěva ambulance může být pro člověka jeden z … NÁZOR „Začněte u sebe.“ Zdeněk Junák v Kavárně U Nulté hodiny o herectví, politice i humoru „Začněte u sebe.“ Zdeněk Junák v Kavárně U Nulté hodiny o herectví, politice i humoru Zdeněk Junák je dlouholetý člen brněnského divadla, herec, dabér a rozhlasová … ROZHOVOR Školáky podle předpovědi čeká první školní den příjemné počasí. Týden přinese slunce i příjemné letní teploty Školáky podle předpovědi čeká první školní den příjemné počasí. Týden přinese slunce i příjemné letní teploty Počasí dětem první školní den podle předpovědi výrazně komplikovat nebude. V úterý 1. … AKTUÁLNĚ Změny pro cestující po prázdninách: Příbramsko čeká návrat školních spojů i změny v pražském metru Změny pro cestující po prázdninách: Příbramsko čeká návrat školních spojů i změny v pražském metru Konec letních prázdnin přinesl cestujícím v systému Pražské integrované dopravy (PID) … AKTUÁLNĚ Policisté začnou se začátkem školního roku hlídat přechody u škol Policisté začnou se začátkem školního roku hlídat přechody u škol S návratem dětí do škol se po celé republice rozjíždí preventivní … AKTUÁLNĚ Zachrání letošní houbařskou sezonu září? Zachrání letošní houbařskou sezonu září? Letošní houbařská sezona zatím rozhodně nepatří k těm vydařeným. Zjednodušeně se dá … NEPŘEHLÉDNĚTE „Odejít jde i bez peněz a kontaktů.“ Příběh Filipa Bartůňka, příbramského boxera, který se vydal za snem až do Irska „Odejít jde i bez peněz a kontaktů.“ Příběh Filipa Bartůňka, příbramského boxera, který se vydal za snem až do Irska K boxu ho přivedli starší bráchové. První rukavice měl na rukou dřív, než začal … ROZHOVOR
Had v plastovém obalu. Užovka hladká skončila u popelnic v Dobříši Had v plastovém obalu. Užovka hladká skončila u popelnic v Dobříši Neobvyklý případ řešili dobříšští strážníci. U popelnic v Dobříši našli užovku … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz