6. 9. svátek má Boleslav
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
neděle 6. září
svátek má Boleslav
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Bubny, fanfáry, kejklíři. Svatá Hora hostí 19. Svatohorskou Šalmaj Bubny, fanfáry, kejklíři. Svatá Hora hostí 19. Svatohorskou ŠalmajNad Příbramí se znovu rozezní jasný tón šalmaje — nástroje, který kdysi svolával lidi na důležité události a dnes otevírá jednu z nejkrásnějších tradic našeho města. V sobotu 12. září 2026 se na Svaté Hoře uskuteční už 19. ročník Svatohorské Šalmaje, celodenní slavnosti hudby, divadla, řemesel a historických postav.
Co vám říkají názvy OKO, Svět, Mír… a Zdaboř? Příbramská kina, která nám zůstala v paměti víc než filmy. Co vám říkají názvy OKO, Svět, Mír… a Zdaboř? Příbramská kina, která nám zůstala v paměti víc než filmy.Když se v Příbrami řekne Svět, Mír nebo OKO, většina pamětníků se usměje. Jsou to názvy, které v tomhle městě znamenaly víc než jen kino. Byla to místa, kde se chodilo „do biografu“, kde šustily lístky, sedělo se v bundě a kde se odehrávaly první rande i dětské nedělní pohádky.
Ranní karambol v zúžení na dálnici D4: Opel sestřelil pylon, ten se odrazil do protijedoucí škodovky Ranní karambol v zúžení na dálnici D4: Opel sestřelil pylon, ten se odrazil do protijedoucí škodovkyDopravní komplikace na dálnici D4 ve směru na Prahu dnes brzy ráno nezpůsobil přímý střet dvou automobilů, jak se původně předpokládalo. Na 29. kilometru v katastru Staré Huti u Dobříše se stalo nehodovým místem pracovní zúžení. K havárii vyjížděly hlavní složky integrovaného záchranného systému před šestou hodinou ranní poté, co systém jednoho z vozů automaticky spustil nouzové volání e-call.
Řidiče v Rožmitále čekají dva měsíce omezení. Oprava mostu u Normy začne už v pondělí Řidiče v Rožmitále čekají dva měsíce omezení. Oprava mostu u Normy začne už v pondělíŘidiči v Rožmitále pod Třemšínem musí od pondělí 7. září počítat s dopravním omezením v Nádražní ulici. Krajská správa a údržba silnic Středočeského kraje zahájí opravu mostu ev. č. 191-001 na silnici II/191. Práce jsou plánovány přibližně na dva měsíce.
"Ve 36 je škoda se na to vykašlat.“ Tomáš Knotek přichází do Příbrami s chutí vyhrávat "Ve 36 je škoda se na to vykašlat.“ Tomáš Knotek přichází do Příbrami s chutí vyhrávatPo letech v nejvyšších soutěžích zvolil klub, který mu umožní skloubit hokej, práci a rodinu. V rozhovoru mluví o motivaci, spolupráci s Petrem Kafkou, krizích na ledě i o tom, proč chce ovlivnit mladé hráče.
Zpravodajství   »   Život a styl

Chléb a rohlíky zdraží. Náklady na výrobu pečiva skokově vyletěly

14. října 2021   (16:08)
Chléb a rohlíky zdraží. Náklady na výrobu pečiva skokově vyletěly
foto: ilustr/pixabay

Cena mouky od jara meziročně vzrostla o čtvrtinu, olej je dražší o 65 procent, cena cukru stoupla o 15 procent. Projevují se i rostoucí ceny energií i pohonných hmot.


Průměrný Čech podle Svazu pekařů a cukrářů ČR měsíčně utratí za chléb asi 120 korun. Kvůli případnému zvýšení ceny z důvodu rostoucích nákladů pekařů by zákazníci mohli zaplatit o 30 korun více. Cena chleba za kilogram podle aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) činí zhruba 30 korun, v rámci Evropské unie má ČR pátý nejlevnější chléb. Na tiskové konferenci to dnes řekli zástupci Svazu pekařů a cukrářů. Neúměrně nízká podle nich je v Česku i cena rohlíku, který lidé koupí za 1,9 koruny.

Pekárenský obor, který v ČR podle předsedy představenstva Svazu pekařů a cukrářů Jiřího Balabána dosahuje ročního obratu 25 miliard korun a zaměstnává přes 20.000 lidí, se nestačil po pandemii koronaviru vzpamatovat. Nyní stojí před hrozbou drastického zvyšování nákladů. Cena mouky od jara meziročně vzrostla o čtvrtinu, olej je dražší o 65 procent, cena cukru stoupla o 15 procent. Projevují se i rostoucí ceny energií i pohonných hmot. Pekárny své výrobky do obchodů rozvážejí i třikrát denně. Dalším zásadním nákladem jsou stoupající mzdy zaměstnanců.
"Od začátku letošního roku stouply pekárnám celkové náklady asi o 30 procent. Realizační ceny základních výrobků, jako je chléb či rohlík, přitom podle ČSÚ dlouhodobě stagnují. Tato situace je pro pekárny neudržitelná. Pokud by neuvedly do souladu rostoucí náklady s cenami svých výrobků, desítky z nich by musely ukončit podnikání. To by výrazně ochudilo český pekařský trh, který je přitom jeden z nejvyspělejších v Evropě," řekl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Češi nemají podle svazu problém si za kvalitní chléb připlatit, cena je důležitá pro 15 procent spotřebitelů. Navíc lidé více poptávají vícezrnné chleby nebo ty s vyšším podílem žitné mouky. Chlebové speciály se specifickým složením, které se od běžných chlebů liší i hmotností nebo tvarem, podle svazu tvoří nyní třetinu prodejů. Trendem je vyrábět chléb pro různé zákaznické skupiny. Jde třeba o menší balení pro lidi, kteří žijí v domácnosti sami, chléb určený pro grilování, nebo chléb vhodný pro večerní konzumaci.

Chléb v ČR podle Svazu pekařů a cukrářů vyrábí přibližně 700 klasických pekáren. Ročně vyrobí 275.000 tun chleba, denně upeče milion chlebů. Průměrný Čech ročně zkonzumuje 40 kilogramů chleba.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz/ČTK
autor: Tomáš Pečenka








Další články

Bubny, fanfáry, kejklíři. Svatá Hora hostí 19. Svatohorskou Šalmaj Bubny, fanfáry, kejklíři. Svatá Hora hostí 19. Svatohorskou Šalmaj Nad Příbramí se znovu rozezní jasný tón šalmaje — nástroje, který kdysi svolával lidi … KULTURA Co vám říkají názvy OKO, Svět, Mír… a Zdaboř? Příbramská kina, která nám zůstala v paměti víc než filmy. Co vám říkají názvy OKO, Svět, Mír… a Zdaboř? Příbramská kina, která nám zůstala v paměti víc než filmy. Když se v Příbrami řekne Svět, Mír nebo OKO, většina pamětníků se usměje. Jsou to … HISTORIE Ranní karambol v zúžení na dálnici D4: Opel sestřelil pylon, ten se odrazil do protijedoucí škodovky Ranní karambol v zúžení na dálnici D4: Opel sestřelil pylon, ten se odrazil do protijedoucí škodovky Dopravní komplikace na dálnici D4 ve směru na Prahu dnes brzy ráno nezpůsobil přímý … AKTUÁLNĚ Řidiče v Rožmitále čekají dva měsíce omezení. Oprava mostu u Normy začne už v pondělí Řidiče v Rožmitále čekají dva měsíce omezení. Oprava mostu u Normy začne už v pondělí Řidiči v Rožmitále pod Třemšínem musí od pondělí 7. září počítat s dopravním omezením … NEPŘEHLÉDNĚTE "Ve 36 je škoda se na to vykašlat.“ Tomáš Knotek přichází do Příbrami s chutí vyhrávat "Ve 36 je škoda se na to vykašlat.“ Tomáš Knotek přichází do Příbrami s chutí vyhrávat Po letech v nejvyšších soutěžích zvolil klub, který mu umožní skloubit hokej, práci a … ROZHOVOR První vlastní displej: Kdy dát dítěti do ruky mobil? První vlastní displej: Kdy dát dítěti do ruky mobil? Veškeré volné dny školáků a především všechny prázdniny žádná rodičovská dovolená … LIFESTYLE /FOTOGALERIE/ „Když je něco potřetí, už to není náhoda.“ Pískfest zahájila kasace u starosty ve stylu slušných gangsterů /FOTOGALERIE/ „Když je něco potřetí, už to není náhoda.“ Pískfest zahájila kasace u starosty ve stylu slušných gangsterů Pískfest se v sobotu dopoledne naplno rozběhl do ulic Příbrami. A jak už tradice velí, … FOTOGALERIE Na Příbramsku se utká šest kandidátů o senátorské křeslo Na Příbramsku se utká šest kandidátů o senátorské křeslo Zajímavý bude souboj o senátorské křeslo v obvodu č. 18 Příbram. O mandát se letos … VOLBY 2026 Na Příbram po nové silnici! Tah z Kamýku k D4 čeká velká rekonstrukce za 320 milionů Na Příbram po nové silnici! Tah z Kamýku k D4 čeká velká rekonstrukce za 320 milionů Středočeský kraj připraví projekt pro kompletní rekonstrukci bezmála čtrnáct kilometrů … AKTUÁLNĚ
Houbaři vyrazili do lesů! Policie varuje před každoročními pátracími akcemi po ztracených houbařích Houbaři vyrazili do lesů! Policie varuje před každoročními pátracími akcemi po ztracených houbařích Houbaři z našeho regionu konečně hlásí první úlovky. V lesích se objevují křemenáče, … AKTUÁLNĚ
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz