7. 9. svátek má Regína
RUBRIKY MHD KAMERY DIVADLO / KINO DOPRAVA KONTAKTY
pondělí 7. září
svátek má Regína
Nastavte si pribram.cz jako domovskou stránku.
hledej MHD KAMERY DIVADLO / KINO KONTAKTY
Další miliony na záchranu životů! Středočeský kraj zdvojnásobil peníze na defibrilátory Další miliony na záchranu životů! Středočeský kraj zdvojnásobil peníze na defibrilátoryStředočeský kraj uvolní další dva miliony korun na nákup automatizovaných externích defibrilátorů (AED) pro obce a města. Rada kraje o navýšení rozhodla poté, co byl o původní dotační program mimořádný zájem a první dva miliony korun se vyčerpaly během pouhých šesti týdnů. Celkem tak kraj letos podpoří rozšiřování sítě veřejně dostupných AED částkou čtyři miliony korun.
Zemřel Richard Tesařík. Hudebník, který přinesl reggae do Česka – a do popkultury zapsal i Pičín Zemřel Richard Tesařík. Hudebník, který přinesl reggae do Česka – a do popkultury zapsal i PičínZemřel zpěvák a textař Richard Tesařík, jedna z nejvýraznějších osobností českého reggae a ska. Bylo mu 80 let. Jeho hudba i rodinná stopa se dotýkají i Příbrami – po jeho otci je pojmenována Ulice generála Richarda Tesaříka a díky Yo Yo Bandu se do české popkultury dostal i Pičín, který zlidověl v písničce Rybitví.
Letní počasí ve středu ukončí studená fronta s přeháňkami a bouřkami. Ranní teploty spadnou až k 6 °C Letní počasí ve středu ukončí studená fronta s přeháňkami a bouřkami. Ranní teploty spadnou až k 6 °CZačátek týdne přinese návrat letních teplot. V pondělí k nám začne proudit teplejší vzduch od jihozápadu a na některých místech se teploty dostanou výrazně nad 25 °C. Vrchol teplého počasí přijde v úterý, kdy může teploměr zejména na jihu Moravy ukázat až 32 °C. Ve středu však přijde výrazný zlom. Přes Česko přejde studená fronta s deštěm, přeháňkami a místy bouřkami.
Vojtěch otevřel téma nadstandardu: Sádra, ortéza, materiály. Co už nemusí být zdarma? Vojtěch otevřel téma nadstandardu: Sádra, ortéza, materiály. Co už nemusí být zdarma?České zdravotnictví čeká úprava toho, co je hrazené z pojištění a co už ne. Ministr zdravotnictví Adam Vojtěch říká, že nové poplatky u lékaře se nechystají, ale náklady na péči dál rostou a systém bude potřebovat jasnější pravidla. Ministerstvo proto připravuje tzv. transparentní koš služeb — tedy seznam výkonů, materiálů a pomůcek, kde bude uvedeno, co je základní péče a co už nadstandard.
Obyčejná kapradina ukrývá vzácné kovy. Vědcům pomáhá odhalovat stav české krajiny Obyčejná kapradina ukrývá vzácné kovy. Vědcům pomáhá odhalovat stav české krajinyObyčejná lesní kapradina s vědeckým názvem papratka samičí dokáže ve svých listech hromadit nejen živiny, ale i některé stopové prvky včetně prvků vzácných zemin. Díky tomu může sloužit jako citlivý ukazatel stavu životního prostředí i změn v lesních ekosystémech. Uvedl to v tiskové zprávě Výzkumný ústav pro krajinu (VÚK). Odborníci to podle něj zjistili při rozsáhlém výzkumu vzorků rostlin z 244 oblastí po celém Česku.
Zpravodajství   »   Život a styl

Chléb a rohlíky zdraží. Náklady na výrobu pečiva skokově vyletěly

14. října 2021   (16:08)
Chléb a rohlíky zdraží. Náklady na výrobu pečiva skokově vyletěly
foto: ilustr/pixabay

Cena mouky od jara meziročně vzrostla o čtvrtinu, olej je dražší o 65 procent, cena cukru stoupla o 15 procent. Projevují se i rostoucí ceny energií i pohonných hmot.


Průměrný Čech podle Svazu pekařů a cukrářů ČR měsíčně utratí za chléb asi 120 korun. Kvůli případnému zvýšení ceny z důvodu rostoucích nákladů pekařů by zákazníci mohli zaplatit o 30 korun více. Cena chleba za kilogram podle aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) činí zhruba 30 korun, v rámci Evropské unie má ČR pátý nejlevnější chléb. Na tiskové konferenci to dnes řekli zástupci Svazu pekařů a cukrářů. Neúměrně nízká podle nich je v Česku i cena rohlíku, který lidé koupí za 1,9 koruny.

Pekárenský obor, který v ČR podle předsedy představenstva Svazu pekařů a cukrářů Jiřího Balabána dosahuje ročního obratu 25 miliard korun a zaměstnává přes 20.000 lidí, se nestačil po pandemii koronaviru vzpamatovat. Nyní stojí před hrozbou drastického zvyšování nákladů. Cena mouky od jara meziročně vzrostla o čtvrtinu, olej je dražší o 65 procent, cena cukru stoupla o 15 procent. Projevují se i rostoucí ceny energií i pohonných hmot. Pekárny své výrobky do obchodů rozvážejí i třikrát denně. Dalším zásadním nákladem jsou stoupající mzdy zaměstnanců.
"Od začátku letošního roku stouply pekárnám celkové náklady asi o 30 procent. Realizační ceny základních výrobků, jako je chléb či rohlík, přitom podle ČSÚ dlouhodobě stagnují. Tato situace je pro pekárny neudržitelná. Pokud by neuvedly do souladu rostoucí náklady s cenami svých výrobků, desítky z nich by musely ukončit podnikání. To by výrazně ochudilo český pekařský trh, který je přitom jeden z nejvyspělejších v Evropě," řekl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Češi nemají podle svazu problém si za kvalitní chléb připlatit, cena je důležitá pro 15 procent spotřebitelů. Navíc lidé více poptávají vícezrnné chleby nebo ty s vyšším podílem žitné mouky. Chlebové speciály se specifickým složením, které se od běžných chlebů liší i hmotností nebo tvarem, podle svazu tvoří nyní třetinu prodejů. Trendem je vyrábět chléb pro různé zákaznické skupiny. Jde třeba o menší balení pro lidi, kteří žijí v domácnosti sami, chléb určený pro grilování, nebo chléb vhodný pro večerní konzumaci.

Chléb v ČR podle Svazu pekařů a cukrářů vyrábí přibližně 700 klasických pekáren. Ročně vyrobí 275.000 tun chleba, denně upeče milion chlebů. Průměrný Čech ročně zkonzumuje 40 kilogramů chleba.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz/ČTK
autor: Tomáš Pečenka








Další články

Tři nehody na silnici I/18: U Dubence narazil motorkář do pickupu Toyota, v Dublovicích bourala sanitka a u Vranovic skončil vůz na boku. Tři nehody na silnici I/18: U Dubence narazil motorkář do pickupu Toyota, v Dublovicích bourala sanitka a u Vranovic skončil vůz na boku. Pondělní dopoledne a odpoledne se pro záchranné složky na Příbramsku proměnilo v … AKTUÁLNĚ Další miliony na záchranu životů! Středočeský kraj zdvojnásobil peníze na defibrilátory Další miliony na záchranu životů! Středočeský kraj zdvojnásobil peníze na defibrilátory Středočeský kraj uvolní další dva miliony korun na nákup automatizovaných externích … AKTUÁLNĚ Zemřel Richard Tesařík. Hudebník, který přinesl reggae do Česka – a do popkultury zapsal i Pičín Zemřel Richard Tesařík. Hudebník, který přinesl reggae do Česka – a do popkultury zapsal i Pičín Zemřel zpěvák a textař Richard Tesařík, jedna z nejvýraznějších osobností českého … AKTUÁLNĚ Letní počasí ve středu ukončí studená fronta s přeháňkami a bouřkami. Ranní teploty spadnou až k 6 °C Letní počasí ve středu ukončí studená fronta s přeháňkami a bouřkami. Ranní teploty spadnou až k 6 °C Začátek týdne přinese návrat letních teplot. V pondělí k nám začne proudit teplejší … AKTUÁLNĚ Vojtěch otevřel téma nadstandardu: Sádra, ortéza, materiály. Co už nemusí být zdarma? Vojtěch otevřel téma nadstandardu: Sádra, ortéza, materiály. Co už nemusí být zdarma? České zdravotnictví čeká úprava toho, co je hrazené z pojištění a co už ne. Ministr … ZDRAVOTNICTVÍ Obyčejná kapradina ukrývá vzácné kovy. Vědcům pomáhá odhalovat stav české krajiny Obyčejná kapradina ukrývá vzácné kovy. Vědcům pomáhá odhalovat stav české krajiny Obyčejná lesní kapradina s vědeckým názvem papratka samičí dokáže ve svých listech … ZAJÍMAVOSTI Bubny, fanfáry, kejklíři. Svatá Hora hostí 19. Svatohorskou Šalmaj Bubny, fanfáry, kejklíři. Svatá Hora hostí 19. Svatohorskou Šalmaj Nad Příbramí se znovu rozezní jasný tón šalmaje — nástroje, který kdysi svolával lidi … KULTURA Co vám říkají názvy OKO, Svět, Mír… a Zdaboř? Příbramská kina, která nám zůstala v paměti víc než filmy. Co vám říkají názvy OKO, Svět, Mír… a Zdaboř? Příbramská kina, která nám zůstala v paměti víc než filmy. Když se v Příbrami řekne Svět, Mír nebo OKO, většina pamětníků se usměje. Jsou to … HISTORIE Ranní karambol v zúžení na dálnici D4: Opel sestřelil pylon, ten se odrazil do protijedoucí škodovky Ranní karambol v zúžení na dálnici D4: Opel sestřelil pylon, ten se odrazil do protijedoucí škodovky Dopravní komplikace na dálnici D4 ve směru na Prahu dnes brzy ráno nezpůsobil přímý … AKTUÁLNĚ
Řidiče v Rožmitále čekají dva měsíce omezení. Oprava mostu u Normy začne už v pondělí Řidiče v Rožmitále čekají dva měsíce omezení. Oprava mostu u Normy začne už v pondělí Řidiči v Rožmitále pod Třemšínem musí od pondělí 7. září počítat s dopravním omezením … NEPŘEHLÉDNĚTE
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Informace o cookies Ochrana osobních údajů Obchodní podmínky
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2026 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz