28. 1. svátek má Otýlie




Čeští pěstitelé chmele spolu s pivovary očekávají rekordní úrodu za desítky let

24. října 2021   (12:03)
Čeští pěstitelé chmele spolu s pivovary očekávají rekordní úrodu za desítky let
foto: ilustr/pixabay

Úroda by přesáhnout hranici 8000 tun suchého chmele, což se v ČR naposledy sklidilo v roce 1996.


Čeští pěstitelé chmele spolu s pivovary letos očekávají rekordní úrodu. Měla by přesáhnout hranici 8000 tun suchého chmele, což se v ČR naposledy sklidilo v roce 1996, kdy byla podstatně vyšší výměra chmelnic. Letos na tom má hlavní podíl počasí, řekl šéf představenstva Chmelařství družstva Žatec Zdeněk Rosa. Nadprůměrnou sklizeň ČTK potvrdili Jiří Smetana, místopředseda představenstva žatecké firmy Arix, která obchoduje s českým chmelem, a Ivan Tučník z Plzeňského Prazdroje.

"Nebyly tolik tropické dny a v létě se hlavně střídaly deště a teplá období. Ideálnější to nemohl být. Vypadá to, že bude rekordně dobrá sklizeň za posledních několik desítek let, jak v produkci, tak v kvalitě," uvedl Smetana. Vysoce nadstandardní je podle něj obsah alfa hořkých kyselin, zhruba čtyři procenta, přitom dlouhodobý průměr je asi 3,2. Letošní výnosy z "nejslavnějšího" žateckého poloraného červeňáku odhaduje mezi 15 až 16 metrickými centy na hektar.

"To je také obří výnos, dlouhodobý průměr je kolem 11 metráků," řekl. Žatecký červeňák se pěstuje na více než 80 procentech ploch v ČR a používá se pro výrobu ležáku plzeňského typu.

Podle Rosy v posledních deseti letech produkce chmele každoročně výrazně kolísá vlivem nestálosti počasí a nedostatku vody. V roce 2012 české chmelnice třeba vyprodukovaly jen 4300 tun, o čtyři roky později přes 7700 tun, přitom výměra se změnila jen o 8,5 procenta. Chmelaři museli v poslední dekádě některé plochy kvůli klesající hladině spodních vod opustit. Loňské a letošní místní přívalové deště hodnotí jako spíš škodlivé. "Voda může mechanicky poškodit rostlinu, nestačí se vsáknout a odteče," řekl.
ČR patří mezi světové lídry v produkci chmele, který pěstuje na 5000 hektarech. V posledních letech poptávka převyšovala nabídku, pěstitelé proto měli snahy zvětšovat plochy. Naráželi na vlastnictví půdy a problém získat další půdu pro chmelnice, uvedl.

"Letošní sklizeň byla dlouhodobě nadprůměrná. Ale chmelaři bojují s výkyvy počasí a na tyto výnosy se nemůžeme dlouhodobě spoléhat. Když se podíváme na posledních deset let, tak jsme měli nejlepší sklizeň za poslední století a nejhorší sklizeň za poslední století v průběhu několika málo let," řekl Tučník. Prazdroj s Microsoftem proto teď zahájily vývoj softwaru k efektivnímu zavlažování chmelnic na Žatecku, kde mnohde voda nestačí. Má pomoci plánovat a předvídat kvalitu a výnosy.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz/ČTK
autor: Jakub Pečenka









Další články

Klip Totalitní řád skupiny Debustrol získal na YouTube 100 000 zhlédnutí za necelých 50 dní Klip Totalitní řád skupiny Debustrol získal na YouTube 100 000 zhlédnutí za necelých 50 dní Klip thrashmetalové skupiny byl natočen nedaleko Příbrami, v objektu památníku Vojna. … Starým kotlům na tuhá paliva v září odzvoní. Příbramští přecházejí pod teplárnu Starým kotlům na tuhá paliva v září odzvoní. Příbramští přecházejí pod teplárnu Dle legislativních změn budou v září tohoto roku zakázány kotle na tuhá paliva, které … Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne zdražila Paliva ve Středočeském kraji od minulého týdne zdražila Na Příbramsku natankují řidiči litr benzinu v průměru za 36,24 Kč, naftu pak za 35,28 … Tvorbu kladenských malířek-dvojčat ovlivnila i huť Poldovka Tvorbu kladenských malířek-dvojčat ovlivnila i huť Poldovka Na vernisáž výstavy Květy a Jitky Válových zve ve čtvrtek 3. února příbramská Galerie … Příbramsko zasáhne od dnešního večera silný vítr Příbramsko zasáhne od dnešního večera silný vítr Podle meteorologů hrozí poškození stromů i menší škody na budovách. Studie ukáže možné způsoby zpřístupnění průmyslové zóny Balonka Studie ukáže možné způsoby zpřístupnění průmyslové zóny Balonka Město Příbram zadalo vypracování studie na propojku Jinecké a Mlynářské ulice do … Za první pololetí loňského roku zemřelo na covid 17.200 lidí Za první pololetí loňského roku zemřelo na covid 17.200 lidí Covid-19 byl nejčastější příčinou smrti od října 2020. Teprve loni v květnu se na … Víkend bude deštivý s četnými přeháňkami Víkend bude deštivý s četnými přeháňkami Už během dnešního odpoledne přejde přes Česko od severu studená fronta, doprovodí ji … Příbram vyhlašuje veřejnou zakázku na služby externího městského architekta Příbram vyhlašuje veřejnou zakázku na služby externího městského architekta Na pondělním zasedání Rady města byla schválena organizační změna v rámci městského … ROZHOVOR
Epidemie koronaviru na vrcholu. Ve středu počet případů přesáhl 50.000 Epidemie koronaviru na vrcholu. Ve středu počet případů přesáhl 50.000 Rekord v nárůstu počtu nově nakažených padl už v pondělí, kdy bylo potvrzeno 30.380 …
Kodex redakce Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Žižkova 708
261 01 Příbram II

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Rosalota, s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
2014 - 2022 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies