České jídlo pohladilo francouzské hosty
23. října 2015 (16:15)
V sobotu 17. října brzy ráno nastalo dojemné loučení žáků a učitelů ISŠ hotelového provozu, obchodu a služeb Příbram se svými přáteli z francouzské školy v Nancy.
Ve Francii jsme strávili celý týden naplněný rozmanitým programem. Měli jsme možnost nahlédnout do zákulisí nejlepších hotelů dvou známých lázeňských měst v Lotrinsku, ochutnat regionální speciality přímo na školách podobného typu, jako je ta naše, obdivovat krásu Paříže ze slavné Eiffelovy věže, navštívit rodinnou vinici, která se může pochlubit již téměř třistaletou tradicí výroby vynikajícího vína, či utkat se v již tradičním fotbalovém zápase. Někteří z našich žáků byli ubytováni v rodinách, kde si mohli zdokonalovat své jazykové dovednosti a nasávat atmosféru každodenního života lidí nám ne tak vzdálené, ale přece jen odlišné kultury.
Hlavním posláním našeho pobytu byla příprava galavečeře v restauraci naší spřátelené školy. Nepřáli jsme si nic menšího, než vidět, jak hostům při večeři září oči při pohledu na krásně naservírované pokrmy a jak si tito vyhlášení gurmáni spokojeně pochutnávají na českých jídlech. Toto přání se nám splnilo hlavně díky naší kuchařce Jaroslavě Dolenské, cukrářce Markétě Pínové a učiteli odborných předmětů, Milanovi Pučálkovi. Ukázali, že jsou skuteční mistři svého řemesla, že svou práci milují a dokáží své umění předávat další generaci – našim studentům. Paní Pínová během pobytu prohlásila, že jídlo dokáže člověka pohladit a já jsem přesvědčená o tom, že sváteční menu, na kterém nechyběly například masové kuličky s brynzou a rajčaty, vepřový toč se švestkami pečený na pivu nebo pošírovaná hruška s granátovým jablkem, Francouze skutečně pohladilo nejen na jazyku, ale i na duši. Učitelé i žáci byli za své společné úsilí oceněni slovy chvály a uznalým potleskem.
Již teď se těšíme na to, jaká gastronomická překvapení na nás příští rok čekají v podání francouzských profesorů a jejich žáků. Děkujeme všem, kteří tuto osmnáctiletou spolupráci mezi oběma školami umožňují a podporují, především Krajskému úřadu Středočeského kraje, Městskému úřadu v Příbrami, Plzeňskému prazdroji, a. s. a dalším sponzorům školy.
Ve Francii jsme strávili celý týden naplněný rozmanitým programem. Měli jsme možnost nahlédnout do zákulisí nejlepších hotelů dvou známých lázeňských měst v Lotrinsku, ochutnat regionální speciality přímo na školách podobného typu, jako je ta naše, obdivovat krásu Paříže ze slavné Eiffelovy věže, navštívit rodinnou vinici, která se může pochlubit již téměř třistaletou tradicí výroby vynikajícího vína, či utkat se v již tradičním fotbalovém zápase. Někteří z našich žáků byli ubytováni v rodinách, kde si mohli zdokonalovat své jazykové dovednosti a nasávat atmosféru každodenního života lidí nám ne tak vzdálené, ale přece jen odlišné kultury.
Hlavním posláním našeho pobytu byla příprava galavečeře v restauraci naší spřátelené školy. Nepřáli jsme si nic menšího, než vidět, jak hostům při večeři září oči při pohledu na krásně naservírované pokrmy a jak si tito vyhlášení gurmáni spokojeně pochutnávají na českých jídlech. Toto přání se nám splnilo hlavně díky naší kuchařce Jaroslavě Dolenské, cukrářce Markétě Pínové a učiteli odborných předmětů, Milanovi Pučálkovi. Ukázali, že jsou skuteční mistři svého řemesla, že svou práci milují a dokáží své umění předávat další generaci – našim studentům. Paní Pínová během pobytu prohlásila, že jídlo dokáže člověka pohladit a já jsem přesvědčená o tom, že sváteční menu, na kterém nechyběly například masové kuličky s brynzou a rajčaty, vepřový toč se švestkami pečený na pivu nebo pošírovaná hruška s granátovým jablkem, Francouze skutečně pohladilo nejen na jazyku, ale i na duši. Učitelé i žáci byli za své společné úsilí oceněni slovy chvály a uznalým potleskem.
Již teď se těšíme na to, jaká gastronomická překvapení na nás příští rok čekají v podání francouzských profesorů a jejich žáků. Děkujeme všem, kteří tuto osmnáctiletou spolupráci mezi oběma školami umožňují a podporují, především Krajskému úřadu Středočeského kraje, Městskému úřadu v Příbrami, Plzeňskému prazdroji, a. s. a dalším sponzorům školy.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: ISŠ
autor: Mgr. Michaela Bašná
Další články
Pičínská rybka 2026: kdo vytáhne vítězný kousek?
ČRS MO Bohutín ve spolupráci s obcí Pičín, místním SDH a dalšími partnery pořádá 4. …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Mezinárodní den sester si v příbramské nemocnici připomněli poděkováním zdravotním sestrám
Oblastní nemocnice Příbram si v úterý 12. května připomněla Mezinárodní den sester. …
Hasiči likvidují požár v rodinném domě ve Věšíně
Několik jednotek profesionálních a dobrovolných hasičů zasahuje v úterý 12. května u …
AKTUALIZOVÁNO
Taxikář zachránil ženě 300 tisíc. Málem je předala falešným policistům z Příbrami
Jen díky duchapřítomnosti řidiče taxislužby nepřišla devětačtyřicetiletá žena o 300 …
AKTUÁLNĚ
Dobrovolní hasiči nebudou čekat. Kraj otevírá vlastní dotační program za více než 50 milionů
Středočeský kraj v reakci na nejisté financování od státu přichází s vlastním řešením …
NEPŘEHLÉDNĚTE
Bitvy, vojenské tábory i technika. Dubno připomene květen 1945
Události závěru druhé světové války na Příbramsku připomene vzpomínková akce PÁR DNÍ K …
HISTORIE
Auto u Chrástu vylétlo ze silnice a několikrát se převrátilo přes střechu
Hasiči, policisté i záchranáři zasahovali v pondělí odpoledne u vážně vyhlížející …
FOTOGALERIE
Příbramská stopa v kauze dezinfekce stadionů. Obžalovaný Jan Starka odmítá vinu
U soudu se znovu řeší zakázka na dezinfekci fotbalových stadionů za téměř 10 milionů …
AKTUALIZOVÁNO
Pedagogové zamíří na Svatou Horu. Pouť jim nabídne nejen inspiraci
V sobotu 16. května se na Svaté Hoře uskuteční Pouť pedagogů. Toto setkání je určeno …
AKTUÁLNĚ
Středeční ráno bude nejstudenější, může i mrznout
Ačkoliv se ke konci prodlouženého víkendu den po dni oteplovalo, tohle příjemné počasí …
POČASÍ





