12. 7. svátek má Bořek

Češi si během krize zvykli na rozvoz hotových jídel. Zájem stoupl i na Příbramsku

22. července 2020   (14:45)
Češi si během krize zvykli na rozvoz hotových jídel. Zájem stoupl i na Příbramsku
foto: pribram.cz

Situace během koronavirové krize sice zavřela dveře restaurací, otevřela ale nové možnosti, které mohou restauratéři do budoucna pro svůj byznys využít. Díky zájmu o dovážku jídel a přílivu nových zákazníků rozšiřují některé příbramské podniky nabídku služeb a menu. Na český trh také nově vstupují tzv. cloudové kuchyně.


Mnoho restaurací v Příbrami začalo během pandemie a nuceného zavření svých provozoven nabízet rozvoz jídel až domů. „V průběhu koronavirové krize zájem o naše služby vzrostl, a to jak ze strany dlouhodobých zákazníků, tak u lidí, kteří do té doby rozvoz jídla ještě nevyzkoušeli. Tento trend se týkal i Příbramska, kde jsme zaznamenali nárůst zájmu o cirka 20 procent oproti době před krizí,“ řekl Břetislav Stromko, ředitel marketingu rozvážkové služby Dáme jídlo. Zvýšený byl během krize i zájem restaurací o zapojení do platformy Dáme jídlo a znamenal příliv nových partnerů rovněž z Příbramska.

To, že obliba objednávání jídel domů či do práce trvá, potvrzuje Dagmar Dvorská z příbramského Bistra na Drkolnově: „Lidé si stále o něco více objednávají jídla s dovážkou. Zájem stoupl tak o 15 procent.“ Bistro zareagovalo na zvýšenou poptávku prodloužením času pro objednání do 12.00.
„Rozvážka jídel funguje, i když momentálně mnohem méně. Důvodem je teplé počasí, kdy lidé tolik nejí, a tržby se tedy pohybují hodně rozdílně,“ popsal aktuální situaci Lukáš Hájek z pizzerie na Březových Horách. Podnik do budoucna chystá rozšíření svého menu, které již zahrnuje bezlepkovou variantu pizzy včetně uzenin, také o bezlepkové těstoviny.
Regionálně zaměřené aktivity hodlá do budoucna podporovat rovněž služba Dáme jídlo. Firma zároveň testuje nový koncept tzv. cloudových kuchyní – prostorů, které si restauratéři mohou kdykoliv pronajmout a kde se jídlo pouze uvaří a poté rozveze zákazníkům. Cloudové kuchyně se prosazují zejména v místech s vysokou poptávkou a rychlým odbytem. Dáme jídlo spouští projekt samostatných gastroprovozů v Praze. V Praze 4 funguje osm těchto virtuálních kuchyní, další prostor v Praze 11 bude otevřen v září.

Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Magdalena Rezková








Další články

Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů dobrovolným hasičům Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů dobrovolným hasičům Středočeští radní schválili rozdělení téměř 40 milionů korun dobrovolným hasičům. … Když triatlon není o čase, ale o lidech. Brdonoš slaví 17 let Když triatlon není o čase, ale o lidech. Brdonoš slaví 17 let V Podlesí u Příbrami se v sobotu 26. července odehraje už 17. ročník triatlonu … Tipy na víkend: Víkend plný divadelních představení pod širým nebem, ale i country a folku Tipy na víkend: Víkend plný divadelních představení pod širým nebem, ale i country a folku V Příbrami vystoupí Marek Ztracený, těšit se můžete i na vystoupení místních kapel v … Plavecký klub Příbram zakončil sezónu ve velkém stylu Plavecký klub Příbram zakončil sezónu ve velkém stylu Plavci Plaveckého klubu Příbram mají za sebou velmi úspěšné letní závody. Na … FOTOGALERIE Fotbal, který pomáhá. Na hřišti Spartaku Příbram se odehraje charitativní turnaj pro Dětský domov Pepa Fotbal, který pomáhá. Na hřišti Spartaku Příbram se odehraje charitativní turnaj pro Dětský domov Pepa V sobotu 12. července se v areálu SK Spartak Příbram uskuteční další ročník … Hasiči v noci na pátek zasahovali u požáru střechy na domě Hasiči v noci na pátek zasahovali u požáru střechy na domě V noci na pátek 11. července bojovali hasiči s ohněm na rodinném domě v Březnici. AKTUALIZOVÁNO Pomáhají srnčatům uniknout smrti pod sekačkami. Dobrovolníci z Příbramska zachránili stovky mláďat Pomáhají srnčatům uniknout smrti pod sekačkami. Dobrovolníci z Příbramska zachránili stovky mláďat Na začátku byl obraz, který se těžko vymaže z paměti. Stalo se to v roce 2018, když … FOTOGALERIE Tradiční hasičské klání osvěží soutěž MISS hasička Tradiční hasičské klání osvěží soutěž MISS hasička V sobotu 12. července se bude konat již 32. ročník soutěže v požárním útoku o Pohár … Zatímco děti užívají prázdniny, ve školách se pracuje Zatímco děti užívají prázdniny, ve školách se pracuje Školní chodby ztichly a lavice osiřely, ale ze školních budov se ozývá stavební ruch. …
Přespat na Svaté Hoře? Nevšední zážitek pro tělo i duši Přespat na Svaté Hoře? Nevšední zážitek pro tělo i duši Přespávání poutníků na Svaté Hoře má hlubokou tradici. Lidé sem přicházeli zdaleka a …
Kodex redakce Soutěže Reklama Pro média Kontakty
Provozovatel portálu pribram.cz Příbram Média s.r.o.
Na Flusárně 168
261 01 Příbram III

IČ: 21829021
DIČ: CZ21829021
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 407087.


Redakce zpravodajství portálu pribram.cz
Společnost Příbram Média s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Autorská práva vyhrazena. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření jakýmkoli způsobem, mechanickým nebo elektronickým, v českém nebo jiném jazyce či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez písemného souhlasu společnosti Příbram Média s.r.o. zakázáno.
2014 - 2025 © Příbram Média s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz
Nastavení souborů cookies
Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?
Informace o cookies
Souhlasím Přizpůsobit
Podrobné nastavení cookies « zpět
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit.

Nezbytné cookies
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí. Tyto soubory zajišťují uchovávání produktů v košíku, zobrazování seznamu oblíbených výrobků, správné fungování filtrů, nebo přihlášení. Bez těchto souborů cookies nebude webová stránka správně fungovat a ve výchozím nastavení jsou povoleny a nelze je zakázat. Tyto soubory cookies neukládají žádné osobně identifikovatelné informace.
Cookies pro marketing
Umožňují nám sledovat souhrnné informace o návštěvnosti stránek a využívání různých funkcí. To nám pomáhá naše weby zlepšovat tak, aby Vám lépe sloužily. Analytické cookies jsou nastavovány třetími stranami - Google Analytics, TOP list.

Povolit všechny kategorie cookies Povolit vybrané kategorie cookies