Počasí začíná nahrávat růstu hub. Kde si podle meteorologů již brzy nasbíráte plné košíky?
3. července 2023 (10:51)
foto: ČHMÚ
Podle posledních průzkumů jsou houby nejbohatším zdrojem rostlinných bílkovin.
Houbařská sezona se zatím nevyvíjí tak dobře, jak odborníci předpokládali. I přes teplé počasí rostou houby málo, což může být způsobeno suchým začátkem roku a absencí srážek v červnu. Česká mykologická společnost vydává jednou týdně mapu růstu hub. Podle ní se ale začínají tvořit dobré podmínky. Negativní vliv má také kůrovec. Kde zmizely lesy, zmizely i houby. V místech, kde lesy prořídnou, se dostane víc slunce, vítr to tam vyfouká, osuší vrchní vrstvu půdy a houby nerostou.
„Mapa vychází ze srážek, které spadly za posledních třicet dní, přičemž nejvíc jsou zvýhodňovány srážky, které spadly nedávno,“ upřesnili meteorologové. Právě ty udávají nasycenost půdy, která je pro růst hub nejdůležitější.
Podle posledních průzkumů jsou houby nejbohatším zdrojem rostlinných bílkovin – obsahují jich 31 – 40 %. Jsou také dobrým zdrojem železa, vápníku, draslíku, sodíku, fosforu a vitaminů B, C, D a K. Již dlouho se houby používají v tradiční medicíně. Díky kyselině listové se používají při léčbě anémie a poměr sodíku a draslíku je vhodný pro lidi s hypertenzí, diabetem a obezitou.
Rekordní sezóna z hlediska tuzemských houbařů byla v roce 2013, kdy lidé podle Národní ekonomické rady vlády nasbírali 33 tisíc tun hub. Zda se ale ta letošní zcela vydaří, se ukáže až na podzim. V tu dobu totiž roste hub nejvíce.
foto: ČHMÚ
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Tomáš Pečenka
Související
•První týden prázdnin budou teploty přes 25 stupňů, ve středu dorazí bouřky
•Někomu nevadí ani desítky vosích bodnutí, pro někoho může být pouhé jedno žihadlo osudné
•Středočeští zastupitelé schválili rozdělení 132 mil. Kč na životní prostředí
Další články
Příbramské volejbalisty opouští trenér Vašina
Příbram se do extraligového semifinále probojovala po deseti letech, ale sérii o bronz …
Do osvobozovacích bojů se v roce 1945 zapojila i četnická rota
„Náš četník bude děkovati každému, kdo v zájmu příznivého nazírání na činnost …
Školy ve středních Čechách se podle vedení hejtmanství nechystají propouštět
Pokud mají některé školy problém vyjít s rozpočtem, tak dochází k individuálnímu …
Na hradě Točník zažijete pravěk
Se způsobem života našich dávných předků seznámí o víkendu 4. a 5. května oddíl …
Loňský rozsáhlý požár v Žebráku nezpůsobila technická závada, ale člověk
Vyšetřovatelé zjistili, že ohnisko bylo venku před halou v místě, kde byly uskladněné …
Daniel Rosenbaum: Sezona byla nejenom pro mě milým překvapením
Pomalu končí volejbalová sezona 2023/24, která přinesla příbramskému klubu mnoho …
ROZHOVOR
ČEZ v létě zlevní elektřinu a plyn zákazníkům bez závazku
Energie letos postupně zlevňují i další dodavatelé, reagují tak na pokles …
Profesionálním hasičům ve středních Čechách zásadně pomáhají i ti dobrovolní
Středočeský kraj má 1,45 milionu obyvatel. Loni zde hasiči evidovali 19.047 událostí, …