18. 9. svátek má Kryštof

„Hmyz na talíři“ bude už po několikáté v příbramském D-klubu

20. října 2017   (08:54)
„Hmyz na talíři“ bude už po několikáté v příbramském D-klubu

Ochutnat „jídlo budoucnosti“ máte možnost 26. října od 18h v příbramském divadelním klubu.


Gastronomickým večerem, kdy v hlavní roli půjde o hmyz, provede šéfkuchař Petr Ocknecht. Na vlastní oči uvidíte, jak se připravují například cvrčci na másle, restovaná sarančata, švábi v těstíčku, Zophobas (velký moučný červ) na chilli nebo salát s moučnými červy. Jako dezert bude připravený koláč se sušenými brouky.

Petr Ocknecht je první kuchař v České republice, který předvádí a učí ve spolupráci s MZLU Brno využívání hmyzu jako potraviny. Studoval v Rakousku, zkušenosti získával na praxích a brigádách v Německu. Pracoval jako kuchař na výletních lodích v cizině, v několika brněnských restauracích působil jako šéfkuchař a absolvoval stáž ve Francii. Dokonce se zabýval i cukrařinou.

„Hmyzí večer“ je v Déčku velice oblíbený. „Nejenže bývá brzo vyprodáno, ale taky se nám stalo, že jsme přímo na místě museli odmítnout zhruba dalších 20 zájemců, kteří to přišli jen tak zkusit a vůbec je nenapadlo, že musí mít dopředu zakoupenou vstupenku. Úplně největší šok byl, když jsem z hloučku odmítnutých zájemců zaslechla: „Tak mi jedem sto kiláků a nic!“ Říká zástupkyně příbramského divadla Anna Čiperová. Vstupenky jsou již v prodeji a je nutné si je koupit předem. Počet míst je omezený.

 

Gastronomickým večerem, kdy v hlavní roli …
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.


zdroj: Jitka Honischová

autor: ZP, foto: Divadlo A. Dvořáka







Další články

Dítě stojící na parapetu ve třetím patře vyděsilo obyvatele sídliště Dítě stojící na parapetu ve třetím patře vyděsilo obyvatele sídliště „Od soboty byla holčička v ohrožení již čtyřikrát,“ děsí se sousedé. 18. září 2018   (19:00) AKTUALIZOVÁNO Bosé nohy mohou okusit setkání se šiškami, kamením, dřevem i hebkým mechem Bosé nohy mohou okusit setkání se šiškami, kamením, dřevem i hebkým mechem Na pocitovém chodníku byly už dnes první otisky stop. Chybí málo a bude zcela hotový. 18. září 2018   (16:58) AKTUÁLNĚ: Auto skončilo na boku v příkopu, na místě zasahují hasiči a zdravotníci AKTUÁLNĚ: Auto skončilo na boku v příkopu, na místě zasahují hasiči a zdravotníci K dopravní nehodě došlo momentálně nedaleko Příbrami, na místě jsou zraněné osoby, jednou z nich je dítě. 18. září 2018   (14:40) Pojď hrát hokej! Připravte na zítra brusle těm nejmenším Pojď hrát hokej! Připravte na zítra brusle těm nejmenším Akce Týden hokeje probíhá ve 143 klubech po celé republice, zúčastní se opět i Příbram. 18. září 2018   (12:59) Středočeští kriminalisté zadrželi 5 podezřelých osob. Proběhla akce s krycím názvem „NÁKUP“ Středočeští kriminalisté zadrželi 5 podezřelých osob. Proběhla akce s krycím názvem „NÁKUP“ Vlastní zadržení bylo uskutečněno Zásahovou jednotkou Středočeského kraje a následovalo krátce po vloupání do 2 objektů nacházejících se na Příbramsku. 18. září 2018   (10:10) Nad ředitelským křeslem v ZŠ 28. října visí otazníky Nad ředitelským křeslem v ZŠ 28. října visí otazníky K politizaci a nestandardním postupům při výběrových řízeních na pozice ředitelů škol ze strany vedení měst a obcí se vyjádřil školský výbor Poslanecké sněmovny. 18. září 2018   (08:35) Druhý ročník Běhu města Dobříše zapsal skvělé výkony sportovců Druhý ročník Běhu města Dobříše zapsal skvělé výkony sportovců Na startu se sešla i spousta šikovných dětí. Běžci ohromili výbornými časy. 18. září 2018   (06:31) MHD v Příbrami zdarma? MHD v Příbrami zdarma? MHD v Příbrami zdarma, to není populismus, je to řešení.. 17. září 2018   (19:53) PR Aktuálně: Po čelním nárazu dvou vozidel ošetřují záchranáři zraněné osoby Aktuálně: Po čelním nárazu dvou vozidel ošetřují záchranáři zraněné osoby Komunikace v místě dopravní nehody je zcela uzavřena 17. září 2018   (17:45) AKTUÁLNĚ Cyklisté i bruslaři si brzy přijdou na své Cyklisté i bruslaři si brzy přijdou na své Otevření nových stezek se blíží. Z velké části je hotovo. 17. září 2018   (14:40)



Kodex redakce Reklama Kontakty Informace o cookies Ochrana osobních údajů
Provozovatel portálu pribram.cz Rosalota, s. r. o.
Žižkova 708
261 01 Příbram II

IČ: 02289288
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku
městského soudu v Praze - oddíl C, vložka 217655.
2014 - 2018 © Rosalota, s.r.o.Všechna práva vyhrazena. webdesign | websystem | KAO.cz