Fenomén farmářských potravin je na vzestupu. Lidé se poohlížejí po kvalitních surovinách
30. ledna 2022 (12:37)
foto: pixabay
Vejce, brambory, zelenina nebo domácí uzeniny. Po těchto potravinách je stále větší poptávka. Pod nálepkou „domácí“ nebo „z farmy“ se teď rojí nabídky na sociálních sítích a setkávají se s kladnými reakcemi. Přeorientují se Češi na maloprodejce kvalitních potravin?
Doba epidemie a s ní spojená opatření, zejména zavřené restaurace, naučila Čechy vařit doma. To může být jedním z faktorů, proč se lidé v posledních měsících stále častěji poohlížejí po kvalitních surovinách.
Zejména sociální síť Facebook se v posledních měsících hemží inzeráty, které nabízejí od zeleniny ze zahrádky až po domácí maso z nedávno poraženého býčka. Ceny se sice ani zdaleka nepodobají těm, které můžeme vidět v supermarketech, ale i tak si Češi za kvalitu rádi připlatí.
Nejsou to ale jen sociální sítě. Po uvolnění některých opatření se opět setkáváme s farmářskými trhy, na kterých hospodáři z okolních vesnic prezentují své zboží. Objevuje se stále více kamenných obchodů, které se specializují na zdravou a kvalitní výživu. Právě zde jsou také prezentovány potraviny od lokálních dodavatelů. Ti jsou ochotni pro výdělek urazit i nemalé vzdálenosti a jsou mnohdy vstřícní a ochotní.
Mějte se však na pozoru, můžete totiž pěkně naletět. Někteří prodejci pouze za draho přeprodávají levnější zboží ze supermarketu. Pokud byste snad měli zájem o pravidelný odběr, je dobré se s „farmářem“ potkat osobně a přesvědčit se, že nekupujete tzv. zajíce v pytli. I pod názvem „BIO“ potraviny se leckdy skrývá jen dražší varianta produktu, který má absolutně stejné vlastnosti jako ten z velkých obchodních řetězců.
Farmáři musí splňovat i určitá pravidla. Mezi ně patří například prodej výhradně českých domácích potravin nebo také, že prodejce musí být sám farmář nebo jeho zástupce, kterého si musí zvolit. Zároveň musí mít živnostenský list, který ho opravňuje k vykonávání této činnosti.
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: pribram.cz
autor: Jan Máša
Další články
Dnes je první máj, lásky čas
Nezapomeňte svou polovičku políbit pod rozkvetlou třešní.
Po krádeži v příbramském obchodě se dala žena na útěk. Při zadržení napadla pracovníka ostrahy
Napadený muž skončil v nemocnici.
Pobyt u moře a další ceny s Vyplatíse jsou rozdány, zúčastnilo se téměř 4000 lidí
Soutěž o hodnotné ceny trvala dva měsíce.
Komerční sdělení
Na Hořejší Oboře budou nové toalety, dodá je příbramský ZRUP
V klidové zóně u Hořejší Obory budou v průběhu léta vybudovány nové veřejné toalety. …
Příbram rozšířila provoz protialkoholní záchytné stanice na tři dny v týdnu
Kapacita příbramské záchytné stanice zůstává osm lůžek – pět pro muže a tři pro …
ČHMÚ: Požáry budou kvůli teplu a větru na většině území ČR hrozit do pátku
Dnešní nejvyšší teploty v ČR se budou pohybovat od 17 do 22 stupňů, ale kvůli větru …
Sedlčanské muzeum otevřelo výstavu o automobilové závodnici Elišce Junkové
Výstava potrvá v Městském muzeu Sedlčany do 2. června.
Poslední bitva druhé světové války v Evropě vzplanula u Milína
Skupinu partyzánů, která se údajně dala oklamat bílým praporem, Němci …
Více parkovacích míst i stromů. Architekti upravili návrh na revitalizaci březohorského náměstí
„Kolem počtu parkovacích stání byla asi největší debata, ze které vyplynul fakt, že …
Středočeský kraj věnuje loňský zůstatek hlavně do dopravy nebo zdravotnictví
Rozdělení přebytku 1,67 miliardy korun dnes schválili krajští zastupitelé.